| Поле | Название | Значение |
| |
Тип записи |
a |
| |
Библиографический уровень |
m |
| 001 |
Контрольный номер |
RU/URAIT/494468 |
| 003 |
Принадлежность контрольного номера |
https://urait.ru/bcode/494468 |
| 005 |
Дата корректировки |
20230117154137.9 |
| 008 |
Кодируемые данные |
|
| 020 |
Индекс ISBN |
__ |
| a |
ISBN |
978-5-534-10006-8 |
| c |
Цена, тираж |
1609.00 |
| 040 |
Источник каталогиз. |
__ |
| a |
Служба первич. каталог. |
ИКО Юрайт |
| b |
Код языка каталог. |
rus |
| c |
Служба, преобразующая запись |
ИКО Юрайт |
| 041 |
Код языка издания |
0_ |
| a |
Код языка текста |
rus |
| 044 |
Код страны публикации |
__ |
| a |
Код страны публикации |
RU |
| 073 |
|
_1 |
| a |
|
9785534100068 |
| d |
|
1609.00 |
| 080 |
Индекс УДК |
__ |
| a |
Индекс УДК |
637.02(075.8) |
| 084 |
Индекс другой классификации/Индекс ББК |
__ |
| a |
Индекс другой классификации/Индекс ББК |
36.95я73 |
| 2 |
Источник индекса |
rubbk |
| 091 |
Индексы/ коды |
__ |
| a |
Индекс ББК (DOS) |
36.95я73 |
| z |
|
rubbk |
| 100 |
Автор |
1_ |
| a |
Автор |
Бурлев М. Я. |
| q |
Полное имя |
Михаил Яковлевич |
| 230 |
|
__ |
| a |
|
Электрон. дан. |
| 245 |
Заглавие |
00 |
| a |
Заглавие |
Технологическое оборудование молочной отрасли. Монтаж, наладка, ремонт и сервис |
| b |
Продолж. заглавия |
учебное пособие |
| c |
Ответственность |
М. Я. Бурлев, В. В. Илюхин, И. М. Тамбовцев. |
| 250 |
Сведения об издании |
__ |
| a |
Основные сведения об издании |
2-е изд. |
| 260 |
Выходные данные |
1_ |
| a |
Место издания |
Москва |
| b |
Издательство |
Юрайт |
| c |
Дата издания |
2022 |
| 300 |
Физическое описание |
__ |
| a |
Объем |
418 с |
| 440 |
Серия |
_0 |
| a |
Серия |
Высшее образование |
| 500 |
Примечания |
__ |
| a |
Примечание |
URL: https://urait.ru/bcode/494468 (дата обращения: 29.08.2022). |
| 520 |
Аннотация |
__ |
| a |
Аннотация |
В учебном пособии представлен полный охват проблем обеспечения эффективной эксплуатации, освоения и модернизации технологического оборудования молочной промышленности. Материал издания станет практически незаменимым помощником для специалистов отрасли. В учебном пособии рассмотрены монтаж оборудования, наладка и пуск, диагностика оборудования, сервис оборудования предприятий молочной промышленности и другие аспекты. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по инженерно-техническим направлениям. |
| 538 |
Прим. о системных особенностях |
__ |
| a |
Прим. о системных особенностях |
Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей |
| 653 |
Ключевые слова |
2_ |
| a |
Ключевые слова |
Легкая и пищевая промышленность. Общественное питание |
| 653 |
Ключевые слова |
2_ |
| a |
Ключевые слова |
Прикладные науки. Техника. |
| 653 |
Ключевые слова |
2_ |
| a |
Ключевые слова |
Процессы и аппараты пищевых производств |
| 653 |
Ключевые слова |
2_ |
| a |
Ключевые слова |
Технологии пищевых производств |
| 653 |
Ключевые слова |
2_ |
| a |
Ключевые слова |
Диагностика, ремонт, монтаж, сервисное обслуживание оборудования |
| 653 |
Ключевые слова |
2_ |
| a |
Ключевые слова |
Технологическое оборудование молочной отрасли |
| 653 |
Ключевые слова |
2_ |
| a |
Ключевые слова |
Введение в технологии пищевых производств |
| 653 |
Ключевые слова |
2_ |
| a |
Ключевые слова |
Основы технологии пищевых производств |
| 700 |
Другие авторы |
1_ |
| a |
Другие авторы |
Илюхин В. В. |
| q |
Полное имя |
Вячеслав Васильевич |
| 700 |
Другие авторы |
1_ |
| a |
Другие авторы |
Тамбовцев И. М. |
| q |
Полное имя |
Игорь Михайлович |
| 856 |
Электронный адрес документа |
40 |
| n |
Местонахождение сервера |
Юрайт |
| g |
|
Электронная книга |
| q |
Тип электронного формата |
html |
| h |
Имя пользователя |
ЮРАЙТ |
| v |
Часы доступа к ресурсу |
20231231 |
| 2 |
Способ доступа |
Показать документ |
| x |
Служебное примечание |
https://urait.ru/book/cover/FDD226C0-EC64-436C-8FA7-9E199A598ADC |
| u |
URL |
https://urait.ru/read/494468 |
| 856 |
Электронный адрес документа |
41 |
| q |
Тип электронного формата |
cover |
| u |
URL |
https://urait.ru/book/cover/FDD226C0-EC64-436C-8FA7-9E199A598ADC |
| 952 |
Тип литературы |
__ |
| c |
Вид литературы |
учебное пособие |