| Поле | Название | Значение |
| |
Тип записи |
a |
| |
Библиографический уровень |
m |
| 001 |
Контрольный номер |
RU/URAIT/542242 |
| 003 |
Принадлежность контрольного номера |
https://urait.ru/bcode/542242 |
| 005 |
Дата корректировки |
20240827112627.1 |
| 008 |
Кодируемые данные |
|
| 020 |
Индекс ISBN |
__ |
| a |
ISBN |
978-5-534-17256-0 |
| c |
Цена, тираж |
2179.00 |
| 040 |
Источник каталогиз. |
__ |
| a |
Служба первич. каталог. |
ИКО Юрайт |
| b |
Код языка каталог. |
rus |
| c |
Служба, преобразующая запись |
ИКО Юрайт |
| 041 |
Код языка издания |
0_ |
| a |
Код языка текста |
rus |
| 044 |
Код страны публикации |
__ |
| a |
Код страны публикации |
RU |
| 073 |
|
_1 |
| a |
|
9785534172560 |
| d |
|
2179.00 |
| 080 |
Индекс УДК |
__ |
| a |
Индекс УДК |
338.48(075.32) |
| 084 |
Индекс другой классификации/Индекс ББК |
__ |
| a |
Индекс другой классификации/Индекс ББК |
65.432я723 |
| 2 |
Источник индекса |
rubbk |
| 091 |
Индексы/ коды |
__ |
| a |
Индекс ББК (DOS) |
65.432я723 |
| z |
|
rubbk |
| 100 |
Автор |
1_ |
| a |
Автор |
Николенко П. |
| q |
Полное имя |
Полина |
| 230 |
|
__ |
| a |
|
Электрон. дан. |
| 245 |
Заглавие |
00 |
| a |
Заглавие |
Гостиничная индустрия |
| b |
Продолж. заглавия |
учебник и практикум |
| c |
Ответственность |
П. Г. Николенко, Е. А. Шамин, Ю. С. Клюева. |
| 250 |
Сведения об издании |
__ |
| a |
Основные сведения об издании |
2-е изд. |
| b |
Дополнительные сведения об издании |
пер. и доп |
| 260 |
Выходные данные |
1_ |
| a |
Место издания |
Москва |
| b |
Издательство |
Юрайт |
| c |
Дата издания |
2024 |
| 300 |
Физическое описание |
__ |
| a |
Объем |
531 с |
| 440 |
Серия |
_0 |
| a |
Серия |
Профессиональное образование |
| 500 |
Примечания |
__ |
| a |
Примечание |
URL: https://urait.ru/bcode/542242 (дата обращения: 27.08.2024). |
| 520 |
Аннотация |
__ |
| a |
Аннотация |
В учебнике представлены теоретические и практические вопросы по учебной дисциплине «Организация гостиничного дела». Предложена форма проведения занятий в виде интерактивных лекций-семинаров. Учебник составлен на основе источниковедческого анализа литературы по организации гостиничного дела, материалов периодической печати, монографий, авторефератов. Студентам предложены подробные теоретические сведения и видео по темам дисциплины, обозначены вопросы для обсуждения. Тематика вопросов для обсуждения нацеливает обучающихся на активизацию мыслительной деятельности, самостоятельную работу, осознанное отношение к организации гостиничного дела. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Для студентов средних специальных учебных заведений экономического профиля, преподавателей, а также сотрудников гостинично-ресторанных комплексов. |
| 538 |
Прим. о системных особенностях |
__ |
| a |
Прим. о системных особенностях |
Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей |
| 653 |
Ключевые слова |
2_ |
| a |
Ключевые слова |
Экономика в отдельных отраслях |
| 653 |
Ключевые слова |
2_ |
| a |
Ключевые слова |
Экономические науки |
| 653 |
Ключевые слова |
2_ |
| a |
Ключевые слова |
Технологии и организация гостиничных услуг |
| 653 |
Ключевые слова |
2_ |
| a |
Ключевые слова |
Гостиничное дело |
| 653 |
Ключевые слова |
2_ |
| a |
Ключевые слова |
Организация гостиничного дела |
| 653 |
Ключевые слова |
2_ |
| a |
Ключевые слова |
Стандартизация и контроль качества гостиничных услуг |
| 653 |
Ключевые слова |
2_ |
| a |
Ключевые слова |
Технологии гостиничной деятельности |
| 653 |
Ключевые слова |
2_ |
| a |
Ключевые слова |
Гостиничная индустрия |
| 653 |
Ключевые слова |
2_ |
| a |
Ключевые слова |
Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы бронирования и продаж |
| 653 |
Ключевые слова |
2_ |
| a |
Ключевые слова |
Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы обслуживания и эксплуатации номерного фонда |
| 653 |
Ключевые слова |
2_ |
| a |
Ключевые слова |
Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы приема и размещения |
| 653 |
Ключевые слова |
2_ |
| a |
Ключевые слова |
Основы гостиничного дела |
| 653 |
Ключевые слова |
2_ |
| a |
Ключевые слова |
Стандартизация и сертификация туристских и гостиничных услуг |
| 653 |
Ключевые слова |
2_ |
| a |
Ключевые слова |
Стандартизация, сертификация и контроль качества услуг в сфере гостеприимства |
| 653 |
Ключевые слова |
2_ |
| a |
Ключевые слова |
Контроль и управление качеством гостиничных услуг |
| 653 |
Ключевые слова |
2_ |
| a |
Ключевые слова |
Организация гостиничной деятельности |
| 653 |
Ключевые слова |
2_ |
| a |
Ключевые слова |
Гостиничное дело. Общие вопросы |
| 653 |
Ключевые слова |
2_ |
| a |
Ключевые слова |
Организация деятельности служб приема, размещения и выписки гостей |
| 653 |
Ключевые слова |
2_ |
| a |
Ключевые слова |
Организация гостиничного сервиса |
| 653 |
Ключевые слова |
2_ |
| a |
Ключевые слова |
Предоставление гостиничных услуг |
| 700 |
Другие авторы |
1_ |
| a |
Другие авторы |
Шамин Е. А. |
| q |
Полное имя |
Евгений Анатольевич |
| 700 |
Другие авторы |
1_ |
| a |
Другие авторы |
Клюева Ю. С. |
| q |
Полное имя |
Юлия Семеновна |
| 856 |
Электронный адрес документа |
40 |
| n |
Местонахождение сервера |
Юрайт |
| g |
|
Электронная книга |
| q |
Тип электронного формата |
html |
| h |
Имя пользователя |
ЮРАЙТ |
| v |
Часы доступа к ресурсу |
20251231 |
| 2 |
Способ доступа |
Показать документ |
| x |
Служебное примечание |
https://urait.ru/book/cover/4B60A08E-51C3-453A-8638-E0AA294B5782 |
| u |
URL |
https://urait.ru/bcode/542242 |
| 856 |
Электронный адрес документа |
41 |
| q |
Тип электронного формата |
cover |
| u |
URL |
https://urait.ru/book/cover/4B60A08E-51C3-453A-8638-E0AA294B5782 |