| Поле | Название | Значение |
| |
Тип записи |
a |
| |
Библиографический уровень |
m |
| 001 |
Контрольный номер |
RU\infra-m\znanium\bibl\2133643 |
| 005 |
Дата корректировки |
20240827142113.3 |
| 008 |
Кодируемые данные |
240215s2024 RU g rus u |
| 020 |
Индекс ISBN |
__ |
| a |
ISBN |
978-5-16-019671-8 |
| 020 |
Индекс ISBN |
__ |
| a |
ISBN |
978-5-16-112226-6 (электр. издание) |
| 040 |
Источник каталогиз. |
__ |
| a |
Служба первич. каталог. |
Общество с ограниченной ответственностью «ЗНАНИУМ» |
| 041 |
Код языка издания |
__ |
| a |
Код языка текста |
rus |
| 044 |
Код страны публикации |
__ |
| a |
Код страны публикации |
RU |
| 080 |
Индекс УДК |
__ |
| a |
Индекс УДК |
664(075.8) |
| 084 |
Индекс другой классификации/Индекс ББК |
__ |
| 2 |
Источник индекса |
rubbk |
| a |
Индекс другой классификации/Индекс ББК |
36я73 |
| 084 |
Индекс другой классификации/Индекс ББК |
__ |
| 2 |
Источник индекса |
okso |
| a |
Индекс другой классификации/Индекс ББК |
19.04.02 |
| 084 |
Индекс другой классификации/Индекс ББК |
__ |
| 2 |
Источник индекса |
okso |
| a |
Индекс другой классификации/Индекс ББК |
19.04.03 |
| 100 |
Автор |
__ |
| a |
Автор |
Машанов А.И. |
| q |
Полное имя |
Машанов Александр Иннокентьевич |
| u |
Дополнение |
Красноярский Государственный Аграрный Университет |
| 245 |
Заглавие |
__ |
| a |
Заглавие |
Современные упаковочные материалы и тара |
| b |
Продолж. заглавия |
Учебное пособие |
| c |
Ответственность |
Красноярский Государственный Аграрный Университет; Сибирский федеральный университет |
| 250 |
Сведения об издании |
__ |
| a |
Основные сведения об издании |
1 |
| 260 |
Выходные данные |
__ |
| a |
Место издания |
Москва |
| b |
Издательство |
ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М" |
| c |
Дата издания |
2024 |
| 300 |
Физическое описание |
__ |
| a |
Объем |
168 с. |
| 440 |
Серия |
__ |
| a |
Серия |
Высшее образование (КрГАУ) |
| 520 |
Аннотация |
__ |
| a |
Аннотация |
В учебном пособии рассмотрены вопросы истории классификации характеристики основной тары и упаковки используемой для пищевых продуктов. Представлены переработка и вторичное использование отходов тары и упаковки пищевых продуктов. Рассмотрено современное оборудование для упаковки пищевых продуктов. Предназначено для студентов высших учебных заведений обучающихся по направлениям подготовки 19.04.03 «Продукты питания животного происхождения» 19.04.02 «Продукты питания из растительного сырья». |
| 521 |
Примеч. о цел. назн. |
__ |
| a |
Примеч. о целев. назн. |
ВО - Магистратура |
| 650 |
Тематические рубрики |
__ |
| a |
Основная рубрика |
Промышленность. Энергетика |
| x |
Основная подрубрика |
Пищевая и микробиологическая промышленность |
| 655 |
Указ. предметных рубрик (устаревшее) |
__ |
| a |
Жанр/ форма (устаревшее) |
Учебное пособие |
| 700 |
Другие авторы |
__ |
| a |
Другие авторы |
Величко Н.А. |
| q |
Полное имя |
Величко Надежда Александровна |
| u |
Дополнение |
Красноярский Государственный Аграрный Университет |
| 700 |
Другие авторы |
__ |
| a |
Другие авторы |
Речкина Е.А. |
| q |
Полное имя |
Речкина Екатерина Александровна |
| u |
Дополнение |
Красноярский Государственный Аграрный Университет |
| 700 |
Другие авторы |
__ |
| a |
Другие авторы |
Смольникова Я.В. |
| q |
Полное имя |
Смольникова Яна Викторовна |
| u |
Дополнение |
Красноярский Государственный Аграрный Университет |
| 700 |
Другие авторы |
__ |
| a |
Другие авторы |
Машанов А.А. |
| q |
Полное имя |
Машанов Александр Александрович |
| u |
Дополнение |
Сибирский федеральный университет |
| 856 |
Электронный адрес документа |
4_ |
| a |
Имя сервера/домена |
znanium.ru |
| m |
Помощь |
ebs_support@infra-m.ru |
| n |
Местонахождение сервера |
НИЦ ИНФРА-М |
| u |
URL |
https://znanium.ru/catalog/document?id=442106 |
| 856 |
Электронный адрес документа |
48 |
| a |
Имя сервера/домена |
znanium.ru |
| d |
Путь |
/cover/2133 |
| f |
Электронное имя |
2133643.jpg |
| q |
Тип электронного формата |
image/jpeg |
| u |
URL |
https://znanium.ru/cover/2133/2133643.jpg |
| 911 |
|
__ |
| u |
|
0030=https://znanium.ru/catalog/document?id=442106 |
| 911 |
|
__ |
| u |
|
712a=Сибирский федеральный университет |