Экспертиза и товароведение однородных групп продовольственных товаров : учебник / М. Н. Елисеев, Л. Г. Елисеева, М. А. Положишникова [и др.] ; Л. Г. Елисеева, Т. Г. Родина, А. В. Рыжакова, М. Н. Елисеев, М. А. Положишникова ; под ред. Л. Г. Елисеева. - 6-е изд., перераб. и доп. - Москва : Дашков и К°, 2024. - 886 с. : ил., табл. - (Учебные издания для вузов). - Библиогр. в кн. - https://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=709796. - ISBN 978-5-394-05428-0.

Калачев С. Л.
Товароведение и товарный менеджмент товаров для творчества, развития, спорта, активного отдыха и мебели : учебник / С. Л. Калачев, Н. А. Ибрагимова ; С. Л. Калачев, Н. А. Ибрагимова. - 2-е изд. - Москва : Дашков и К°, 2024. - 222 с. : ил., табл. - (Учебные издания для вузов). - Библиогр. в кн. - https://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=709800. - ISBN 978-5-394-05686-4.

Райкова Е. Ю.
Теоретические основы товароведения и экспертизы : учебник / Е. Ю. Райкова. - 5-е изд., перераб. и доп. - Москва : Дашков и К°, 2024. - 398 с. : ил., табл., схем. - (Учебные издания для вузов). - Библиогр.: с. 379-380. - https://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=710160. - ISBN 978-5-394-05482-2. - Текст : электронный.

Дисциплина: Основы оценочной деятельности, Специальные исследования и экспертиза товаров, работ и услуг, Судебная технология и товароведение

Пехташева Е. Л.
Биоповреждения непродовольственных товаров : учебник / Е. Л. Пехташева ; Е. Л. Пехташева ; под ред. А. Н. Неверов. - 4-е изд., стер. - Москва : Дашков и К°, 2024. - 330 с. : ил., табл. - (Учебные издания для бакалавров). - Библиогр. в кн. - https://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=710156. - ISBN 978-5-394-03760-3.

Товароведение, экспертиза и стандартизация : учебник / Н. И. Волошко, А. А. Ляшко, А. П. Снитко, А. П. Ходыкин. - 5-е изд., перераб. и доп. - Москва : Дашков и К°, 2023. - 676 с. : ил., табл. - (Учебные издания для бакалавров). - Библиогр. в кн. - https://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=710078. - https://doi.org/10.29030/978-5-394-05002-2-2023. - ISBN 978-5-394-05002-2. - Текст : электронный.

Дисциплина: Товароведение промышленной продукции, технология производства товаров, работ и услуг

Зонова Л. Н.
Теоретические основы товароведения и экспертизы : учебное пособие / Л. Н. Зонова, Е. Н. Власова, Л. В. Михайлова ; Л. Н. Зонова, Л. В. Михайлова, Е. Н. Власова ; отв. ред. Ж. Ю. Койтова. - 4-е изд., стер. - Москва : Дашков и К°, 2023. - 192 с. : табл., схем. - (Учебные издания для бакалавров). - Библиогр.: с. 176-178. - https://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=710105. - ISBN 978-5-394-05220-0.

Товароведение однородных групп продовольственных товаров : учебник / М. Н. Елисеев, Л. Г. Елисеева, Т. Н. Иванова [и др.] ; Л. Г. Елисеева, Т. Г. Родина, А. В. Рыжакова, М. Н. Елисеев, Т. Н. Иванова ; под ред. Л. Г. Елисеева. - 5-е изд. - Москва : Дашков и К°, 2022. - 950 с. : табл. - (Учебные издания для бакалавров). - Библиогр. в кн. - https://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=710048. - ISBN 978-5-394-04935-4.

Товароведение однородных групп непродовольственных товаров : учебник / Е. Л. Пехташева, Е. Ю. Райкова, Н. В. Умалёнова [и др.] ; Т. И. Чалых, Е. Л. Пехташева, Е. Ю. Райкова, Н. В. Умалёнова, О. В. Фукина ; под ред. Т. И. Чалых ; под ред. Н. В. Умаленова. - 5-е изд., стер. - Москва : Дашков и К°, 2022. - 760 с. : ил., табл. - (Учебные издания для бакалавров). - Библиогр. в кн. - https://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=684508. - ISBN 978-5-394-04780-0.

Магомедов Ш. Ш.
Теоретические основы товароведения непродовольственных товаров : учебник / Ш. Ш. Магомедов ; Ш. Ш. Магомедов. - 4-е изд. - Москва : Дашков и К°, 2022. - 322 с. : ил., табл., граф. - (Учебные издания для бакалавров). - Библиогр. в кн. - https://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=709809. - ISBN 978-5-394-04948-4.

Заикина В. И.
Экспертиза меда и способы обнаружения его фальсификации : учебное пособие / В. И. Заикина ; В. И. Заикина. - 4-е изд. - Москва : Дашков и К°, 2021. - 166 с. : ил., табл. - Библиогр. в кн. - https://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=684240. - ISBN 978-5-394-04052-8.

Страхова С. А.
Теоретические основы товароведения и экспертизы: тесты для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки «Товароведение» и «Торговое дело» : сборник задач и упражнений / С. А. Страхова ; С. А. Страхова. - 3-е изд. - Москва : Дашков и К°, 2021. - 164 с. - (Учебные издания для бакалавров). - Библиогр.: с. 155-156. - https://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=684334. - ISBN 978-5-394-04269-0.

Райкова Е. Ю.
Теоретические основы товароведения и экспертизы : учебник / Е. Ю. Райкова. - 4-е изд., стер. - Москва : Дашков и К°, 2021. - 412 с. : ил., табл. - Библиогр.: с. 396-397. - https://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=621686. - ISBN 978-5-394-04343-7. - Текст : электронный.

Дисциплина: Товароведение промышленной продукции, технология производства товаров, работ и услуг

Экспертиза пищевых концентратов. Качество и безопасность : Учебно-справочное пособие; Учебное пособие / Резниченко Ирина Юрьевна, Позняковский Валерий Михайлович, Камбаров Алексей Олегович, Попов Анатолий Михайлович ; Кемеровский государственный университет, ф-л Кемеровский технологический институт пищевой промышленн; Сибирский государственный университет путей сообщения; Кемеровский государственный университет, ф-л Кемеровский технологический институт пищевой промышленн; Уральский государственный экономический университет. - 4. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2020. - 270 с. - (Высшее образование: Магистратура). - https://znanium.com/catalog/document?id=397961. - https://znanium.com/cover/1081/1081371.jpg. - ISBN 978-5-16-009477-9. - ISBN 978-5-16-100614-6.

Киселева Т. Ф.
Технология пищевых концентратов : учебное пособие / Т. Ф. Киселева ; Т. Ф. Киселева ; Кемеровский государственный университет. - Кемерово : Кемеровский государственный университет, 2020. - 255 с. : ил., табл., схем. - Библиогр. в кн. - https://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=685060. - ISBN 978-5-8353-2657-0.

Технология переработки и товароведение продукции рыбоводства : учебно-методическое пособие / сост. В. Г. Боднарчук ; сост. А. А. Ходусов ; сост. А. А. Покотило ; Ставропольский государственный аграрный университет. - 4-е изд., перераб. и доп. - Ставрополь : Ставропольский государственный аграрный университет (СтГАУ), 2020. - 128 с. : ил., табл., схем. - Библиогр.: с.123-124. - https://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=614072.

Заикина В. И.
Экспертиза меда и способы обнаружения его фальсификации : учебное пособие / В. И. Заикина ; В. И. Заикина. - 3-е изд. - Москва : Дашков и К°, 2019. - 166 с. : ил. - Библиогр. в кн. - https://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=573115. - ISBN 978-5-394-01719-3.

Ходыкин А. А.
Товароведение и экспертиза культтоваров: товары для спорта и активного отдыха : учебник / А. А. Ходыкин, А. П. Ходыкин ; А. А. Ходыкин, А. П. Ходыкин. - 4-е изд. - Москва : Дашков и К°, 2018. - 350 с. : ил. - Библиогр.: с. 345 - 346. - https://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=573116. - ISBN 978-5-394-01735-3.

Калиева О. М.
Товароведение меховых товаров : учебное пособие / О. М. Калиева, Е. Г. Кащенко, В. Н. Марченко ; О. М. Калиева, Е. Г. Кащенко, В. Н. Марченко ; Оренбургский государственный университет. - Оренбург : Оренбургский государственный университет, 2012. - 266 с. : ил. - https://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=258823.

Ваншин В. В.
Технология пищеконцентратного производства : учебное пособие / В. В. Ваншин, Е. Ваншина ; В. В. Ваншин, Е. Ваншина ; Оренбургский государственный университет. - Оренбург : Оренбургский государственный университет, 2012. - 180 с. : ил., табл. - Библиогр. в кн. - https://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=259362.

Позняковский В. М.
Экспертиза пищевых концентратов: качество и безопасность : учебное пособие / В. М. Позняковский, А. М. Попов, И. Ю. Резниченко ; В. М. Позняковский, И. Ю. Резниченко, А. М. Попов. - Новосибирск : Сибирское университетское издательство, 2010. - 236 с. - (Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья). - https://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=57567. - ISBN 978-5-379-01426-1.