| Найдено документов - 19 | Найти похожие: "Индекс ББК" = '36.81-5я73' | Версия для печати |
Сортировать по:
1. Документ
Кошевой Е. П.
Технологическое оборудование производства растительных масел : учебное пособие / Е. П. Кошевой ; Е. П. Кошевой. - 2-е изд. ; испр. и доп. - Москва : Юрайт, 2024. - 365 с. - (Высшее образование). - URL: https://urait.ru/bcode/538079 (дата обращения: 27.08.2024). - https://urait.ru/bcode/538079. - https://urait.ru/book/cover/BD97FFE0-86FE-4902-A105-D47DB8DF8FDD. - ISBN 978-5-534-04519-2 : 1249.00.
Технологическое оборудование производства растительных масел : учебное пособие / Е. П. Кошевой ; Е. П. Кошевой. - 2-е изд. ; испр. и доп. - Москва : Юрайт, 2024. - 365 с. - (Высшее образование). - URL: https://urait.ru/bcode/538079 (дата обращения: 27.08.2024). - https://urait.ru/bcode/538079. - https://urait.ru/book/cover/BD97FFE0-86FE-4902-A105-D47DB8DF8FDD. - ISBN 978-5-534-04519-2 : 1249.00.
Авторы: Кошевой Е. П.
Ключевые слова: Пищевая промышленность и общественное питание, Технические науки и информационные технологии, Процессы и аппараты пищевых производств, Технологии пищевых производств, Технология производства растительных масел, Введение в технологии пищевых производств, Основы технологии пищевых производств, Оборудование для производства растительного масла, Технология растительных масел, Технология производства растительных масел и белков
Для просмотра необходимо войти в личный кабинет
2. Документ
Кошевой Е. П.
Технологическое оборудование пищевых производств. Расчетный практикум : учебное пособие / Е. П. Кошевой ; Е. П. Кошевой. - 2-е изд. ; испр. и доп. - Москва : Юрайт, 2024. - 203 с. - (Высшее образование). - URL: https://urait.ru/bcode/538080 (дата обращения: 27.08.2024). - https://urait.ru/bcode/538080. - https://urait.ru/book/cover/F2EABCF0-BA43-4C42-8822-986A212DBF4A. - ISBN 978-5-534-08995-0 : 949.00.
Технологическое оборудование пищевых производств. Расчетный практикум : учебное пособие / Е. П. Кошевой ; Е. П. Кошевой. - 2-е изд. ; испр. и доп. - Москва : Юрайт, 2024. - 203 с. - (Высшее образование). - URL: https://urait.ru/bcode/538080 (дата обращения: 27.08.2024). - https://urait.ru/bcode/538080. - https://urait.ru/book/cover/F2EABCF0-BA43-4C42-8822-986A212DBF4A. - ISBN 978-5-534-08995-0 : 949.00.
Авторы: Кошевой Е. П.
Ключевые слова: Пищевая промышленность и общественное питание, Технические науки и информационные технологии, Процессы и аппараты пищевых производств, Технологии пищевых производств, Технологическое оборудование пищевых производств, Технология продуктов общественного питания, Технологическое оборудование пищевых производств малых предприятий, Введение в технологии пищевых производств, Введение в технологию продуктов общественного питания, Современное технологическое оборудование пищевых производств, Основы технологии пищевых производств, Биотехнологическое оборудование пищевых производств
Для просмотра необходимо войти в личный кабинет
3. Документ
Оборудование и автоматизация перерабатывающих производств. Практикум : учебное пособие / А. А. Курочкин, Г. В. Шабурова, В. М. Зимняков, А. В. Поликанов ; А. А. Курочкин, Г. В. Шабурова, В. М. Зимняков, А. В. Поликанов. - 2-е изд. ; пер. и доп. - Москва : Юрайт, 2024. - 185 с. - (Высшее образование). - URL: https://urait.ru/bcode/538436 (дата обращения: 27.08.2024). - https://urait.ru/bcode/538436. - https://urait.ru/book/cover/03043907-FFF0-4E35-811E-3B710FD1C96C. - ISBN 978-5-534-07537-3 : 569.00.
Авторы: Курочкин А. А., Шабурова Г. В., Зимняков В. М., Поликанов А. В.
Ключевые слова: Пищевая промышленность и общественное питание, Технические науки и информационные технологии, Оборудование и автоматизация перерабатывающих производств, Оборудование перерабатывающих производств
Для просмотра необходимо войти в личный кабинет
4. Документ
Веселов А.И. (Московский энергетический институт).
Технологическое оборудование, оснастка и основы проектирования упаковочных производств : Учебное пособие / А.И. Веселов, И. А. Веселова ; Московский энергетический институт. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2023. - 262 с. - (Высшее образование. Бакалавриат). - https://znanium.com/catalog/document?id=438074. - https://znanium.com/cover/2126/2126632.jpg. - ISBN 978-5-16-004406-4. - ISBN 978-5-16-105040-8 (электр. издание).
Технологическое оборудование, оснастка и основы проектирования упаковочных производств : Учебное пособие / А.И. Веселов, И. А. Веселова ; Московский энергетический институт. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2023. - 262 с. - (Высшее образование. Бакалавриат). - https://znanium.com/catalog/document?id=438074. - https://znanium.com/cover/2126/2126632.jpg. - ISBN 978-5-16-004406-4. - ISBN 978-5-16-105040-8 (электр. издание).
Авторы: Веселов А.И., Веселова И. А.
Основная рубрика: Промышленность. Энергетика
Основная подрубрика: Процессы и аппараты пищевых производств
Для просмотра необходимо войти в личный кабинет
5. Документ
Кошевой Е. П.
Технологическое оборудование производства растительных масел : учебное пособие / Е. П. Кошевой ; Е. П. Кошевой. - 2-е изд. ; испр. и доп. - Москва : Юрайт, 2023. - 365 с. - (Высшее образование). - URL: https://urait.ru/bcode/513313 (дата обращения: 13.09.2023). - https://urait.ru/bcode/513313. - https://urait.ru/book/cover/CA15F17B-C236-471A-9846-BDF3C4D4C988. - ISBN 978-5-534-04519-2 : 1189.00.
Технологическое оборудование производства растительных масел : учебное пособие / Е. П. Кошевой ; Е. П. Кошевой. - 2-е изд. ; испр. и доп. - Москва : Юрайт, 2023. - 365 с. - (Высшее образование). - URL: https://urait.ru/bcode/513313 (дата обращения: 13.09.2023). - https://urait.ru/bcode/513313. - https://urait.ru/book/cover/CA15F17B-C236-471A-9846-BDF3C4D4C988. - ISBN 978-5-534-04519-2 : 1189.00.
Авторы: Кошевой Е. П.
Ключевые слова: Пищевая промышленность и общественное питание, Технические науки и информационные технологии, Процессы и аппараты пищевых производств, Технологии пищевых производств, Технология производства растительных масел, Введение в технологии пищевых производств, Основы технологии пищевых производств, Оборудование для производства растительного масла, Технология растительных масел, Технология производства растительных масел и белков
Для просмотра необходимо войти в личный кабинет
6. Документ
Кошевой Е. П.
Технологическое оборудование пищевых производств. Расчетный практикум : учебное пособие / Е. П. Кошевой ; Е. П. Кошевой. - 2-е изд. ; испр. и доп. - Москва : Юрайт, 2023. - 203 с. - (Высшее образование). - URL: https://urait.ru/bcode/513314 (дата обращения: 13.09.2023). - https://urait.ru/bcode/513314. - https://urait.ru/book/cover/49D9D3A7-90A6-49AD-89CC-4B9CAD736EF8. - ISBN 978-5-534-08995-0 : 899.00.
Технологическое оборудование пищевых производств. Расчетный практикум : учебное пособие / Е. П. Кошевой ; Е. П. Кошевой. - 2-е изд. ; испр. и доп. - Москва : Юрайт, 2023. - 203 с. - (Высшее образование). - URL: https://urait.ru/bcode/513314 (дата обращения: 13.09.2023). - https://urait.ru/bcode/513314. - https://urait.ru/book/cover/49D9D3A7-90A6-49AD-89CC-4B9CAD736EF8. - ISBN 978-5-534-08995-0 : 899.00.
Авторы: Кошевой Е. П.
Ключевые слова: Пищевая промышленность и общественное питание, Технические науки и информационные технологии, Процессы и аппараты пищевых производств, Технологии пищевых производств, Технологическое оборудование пищевых производств, Технология продуктов общественного питания, Технологическое оборудование пищевых производств малых предприятий, Введение в технологии пищевых производств, Введение в технологию продуктов общественного питания, Современное технологическое оборудование пищевых производств, Основы технологии пищевых производств, Биотехнологическое оборудование пищевых производств
Для просмотра необходимо войти в личный кабинет
7. Документ
Оборудование и автоматизация перерабатывающих производств. Практикум : учебное пособие / А. А. Курочкин, Г. В. Шабурова, В. М. Зимняков, А. В. Поликанов ; А. А. Курочкин, Г. В. Шабурова, В. М. Зимняков, А. В. Поликанов. - 2-е изд. ; пер. и доп. - Москва : Юрайт, 2023. - 185 с. - (Высшее образование). - URL: https://urait.ru/bcode/513703 (дата обращения: 13.09.2023). - https://urait.ru/bcode/513703. - https://urait.ru/book/cover/38C9BF60-0EB1-4B64-AF8C-CA20B2193FB4. - ISBN 978-5-534-07537-3 : 679.00.
Авторы: Курочкин А. А., Шабурова Г. В., Зимняков В. М., Поликанов А. В.
Ключевые слова: Пищевая промышленность и общественное питание, Технические науки и информационные технологии, Оборудование и автоматизация перерабатывающих производств, Оборудование перерабатывающих производств
Для просмотра необходимо войти в личный кабинет
8. Документ
Кошевой Е. П.
Технологическое оборудование производства растительных масел : учебное пособие / Е. П. Кошевой ; Е. П. Кошевой. - 2-е изд. ; испр. и доп. - Москва : Юрайт, 2022. - 365 с. - (Высшее образование). - URL: https://urait.ru/bcode/491263 (дата обращения: 29.08.2022). - https://urait.ru/read/491263. - https://urait.ru/book/cover/2F0FEDF2-E456-4EAB-BAD9-C36B1637C3A3. - ISBN 978-5-534-04519-2 : 1149.00.
Технологическое оборудование производства растительных масел : учебное пособие / Е. П. Кошевой ; Е. П. Кошевой. - 2-е изд. ; испр. и доп. - Москва : Юрайт, 2022. - 365 с. - (Высшее образование). - URL: https://urait.ru/bcode/491263 (дата обращения: 29.08.2022). - https://urait.ru/read/491263. - https://urait.ru/book/cover/2F0FEDF2-E456-4EAB-BAD9-C36B1637C3A3. - ISBN 978-5-534-04519-2 : 1149.00.
Авторы: Кошевой Е. П.
Ключевые слова: Легкая и пищевая промышленность. Общественное питание, Прикладные науки. Техника., Процессы и аппараты пищевых производств, Технологии пищевых производств, Технология производства растительных масел, Введение в технологии пищевых производств, Основы технологии пищевых производств, Оборудование для производства растительного масла, Технология растительных масел, Технология производства растительных масел и белков
Для просмотра необходимо войти в личный кабинет
9. Документ
Кошевой Е. П.
Технологическое оборудование пищевых производств. Расчетный практикум : учебное пособие / Е. П. Кошевой ; Е. П. Кошевой. - 2-е изд. ; испр. и доп. - Москва : Юрайт, 2022. - 203 с. - (Высшее образование). - URL: https://urait.ru/bcode/491264 (дата обращения: 29.08.2022). - https://urait.ru/read/491264. - https://urait.ru/book/cover/E4A954E6-9CFB-40F5-84C5-224714FF9704. - ISBN 978-5-534-08995-0 : 869.00.
Технологическое оборудование пищевых производств. Расчетный практикум : учебное пособие / Е. П. Кошевой ; Е. П. Кошевой. - 2-е изд. ; испр. и доп. - Москва : Юрайт, 2022. - 203 с. - (Высшее образование). - URL: https://urait.ru/bcode/491264 (дата обращения: 29.08.2022). - https://urait.ru/read/491264. - https://urait.ru/book/cover/E4A954E6-9CFB-40F5-84C5-224714FF9704. - ISBN 978-5-534-08995-0 : 869.00.
Авторы: Кошевой Е. П.
Ключевые слова: Легкая и пищевая промышленность. Общественное питание, Прикладные науки. Техника., Процессы и аппараты пищевых производств, Технологии пищевых производств, Технологическое оборудование пищевых производств, Технология продуктов общественного питания, Технологическое оборудование пищевых производств малых предприятий, Введение в технологии пищевых производств, Введение в технологию продуктов общественного питания, Современное технологическое оборудование пищевых производств, Основы технологии пищевых производств, Биотехнологическое оборудование пищевых производств
Для просмотра необходимо войти в личный кабинет
10. Документ
Оборудование и автоматизация перерабатывающих производств. Практикум : учебное пособие / А. А. Курочкин, Г. В. Шабурова, В. М. Зимняков, А. В. Поликанов ; А. А. Курочкин, Г. В. Шабурова, В. М. Зимняков, А. В. Поликанов. - 2-е изд. ; пер. и доп. - Москва : Юрайт, 2022. - 185 с. - (Высшее образование). - URL: https://urait.ru/bcode/491637 (дата обращения: 29.08.2022). - https://urait.ru/read/491637. - https://urait.ru/book/cover/26FDD78F-4D74-4BDE-950E-0581CBCEE651. - ISBN 978-5-534-07537-3 : 649.00.
Авторы: Курочкин А. А., Шабурова Г. В., Зимняков В. М., Поликанов А. В.
Ключевые слова: Легкая и пищевая промышленность. Общественное питание, Прикладные науки. Техника., Оборудование и автоматизация перерабатывающих производств, Оборудование перерабатывающих производств
Для просмотра необходимо войти в личный кабинет
11. Документ
Веселов Александр Иванович.
Технологическое оборудование, оснастка и основы проектирования упаковочных производств : Учебное пособие / Веселов Александр Иванович, Веселова Ирина Александровна ; Московский энергетический институт. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2021. - 262 с. - (Высшее образование. Бакалавриат). - https://znanium.com/catalog/document?id=398339. - https://znanium.com/cover/1192/1192222.jpg. - ISBN 978-5-16-004406-4. - ISBN 978-5-16-105040-8.
Технологическое оборудование, оснастка и основы проектирования упаковочных производств : Учебное пособие / Веселов Александр Иванович, Веселова Ирина Александровна ; Московский энергетический институт. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2021. - 262 с. - (Высшее образование. Бакалавриат). - https://znanium.com/catalog/document?id=398339. - https://znanium.com/cover/1192/1192222.jpg. - ISBN 978-5-16-004406-4. - ISBN 978-5-16-105040-8.
Авторы: Веселов Александр Иванович, Веселова Ирина Александровна
Основная рубрика: Промышленность. Энергетика
Основная подрубрика: Процессы и аппараты пищевых производств
Для просмотра необходимо войти в личный кабинет
12. Документ
Арсеньева Т. П.
Технологическое оборудование биотехнологических производств : учебно-методическое пособие / Т. П. Арсеньева, А. А. Брусенцев, Н. В. Яковченко ; Т. П. Арсеньева, А. А. Брусенцев, Н. В. Яковченко. - Санкт-Петербург : Университет ИТМО, 2019. - 94 с. : ил., табл., схем. - Библиогр.: с. 90. - https://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=566767.
Технологическое оборудование биотехнологических производств : учебно-методическое пособие / Т. П. Арсеньева, А. А. Брусенцев, Н. В. Яковченко ; Т. П. Арсеньева, А. А. Брусенцев, Н. В. Яковченко. - Санкт-Петербург : Университет ИТМО, 2019. - 94 с. : ил., табл., схем. - Библиогр.: с. 90. - https://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=566767.
Авторы: Арсеньева Т. П., Брусенцев А. А., Яковченко Н. В.
Ключевые слова: Учебник для высшей школы
Для просмотра необходимо войти в личный кабинет
13. Документ
Технологическое оборудование отрасли: учебное электронное издание : учебное пособие / П. С. Беляев, П. В. Макеев, Д. Л. Полушкин, И. В. Шашков ; П. С. Беляев, Д. Л. Полушкин, П. В. Макеев, И. В. Шашков. - Тамбов : Тамбовский государственный технический университет (ТГТУ), 2018. - 82 с. : ил. - Библиогр. в кн. - https://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=570554. - ISBN 978-5-8265-1973-8.
Авторы: Беляев П. С., Макеев П. В., Полушкин Д. Л., Шашков И. В.
Ключевые слова: Учебник для высшей школы
Для просмотра необходимо войти в личный кабинет
14. Документ
Процессы и аппараты пищевых производств : учебное пособие / Д. М. Бородулин, Е. А. Вагайцева, С. А. Ратников, М. Т. Шулбаева ; Д. М. Бородулин, С. А. Ратников, Е. А. Вагайцева, М. Т. Шулбаева ; Кемеровский государственный университет. - Кемерово : Кемеровский государственный университет, 2018. - 263 с. : ил., схем., табл. - Библиогр.: с. 184-185. - https://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=574113. - ISBN 978-5-8353-2277-0.
Авторы: Бородулин Д. М., Вагайцева Е. А., Ратников С. А., Шулбаева М. Т.
Ключевые слова: Учебник для высшей школы
Для просмотра необходимо войти в личный кабинет
15. Документ
Технологическое оборудование хлебопекарного, кондитерского, макаронного и зерноперерабатывающего производств: лабораторный практикум : учебное пособие / А. А. Журавлев, Г. О. Магомедов, М. Г. Магомедов, Ю. Н. Труфанова ; Г. О. Магомедов, А. А. Журавлев, М. Г. Магомедов, Ю. Н. Труфанова ; науч. ред. Г. О. Магомедов ; Воронежский государственный университет инженерных технологий. - 2-е изд. - Воронеж : Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2017. - 185 с. : табл., ил. - Библиогр.: с. 177-179. - https://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=482007. - ISBN 978-5-00032-234-5.
Авторы: Журавлев А. А., Магомедов Г. О., Магомедов М. Г., Труфанова Ю. Н.
Ключевые слова: Учебник для высшей школы
Для просмотра необходимо войти в личный кабинет
16. Документ
Керженцев В. А.
Проектирование оборудования пищевых производств : курс лекций. Ч. 2. Ациклически работающие машины / В. А. Керженцев ; В. А. Керженцев. - Новосибирск : Новосибирский государственный технический университет, 2012. - 78 с. - https://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=229039. - ISBN 978-5-7782-2096-6.
Проектирование оборудования пищевых производств : курс лекций. Ч. 2. Ациклически работающие машины / В. А. Керженцев ; В. А. Керженцев. - Новосибирск : Новосибирский государственный технический университет, 2012. - 78 с. - https://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=229039. - ISBN 978-5-7782-2096-6.
Авторы: Керженцев В. А.
Ключевые слова: Учебник для высшей школы
Для просмотра необходимо войти в личный кабинет
17. Документ
Василевская С.
Практикум по технологическому оборудованию пищевых производств : учебное пособие / С. Василевская, В. Полищук ; С. Василевская, В. Полищук ; Оренбургский государственный университет. - Оренбург : Оренбургский государственный университет, 2012. - 217 с. - https://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=259366.
Практикум по технологическому оборудованию пищевых производств : учебное пособие / С. Василевская, В. Полищук ; С. Василевская, В. Полищук ; Оренбургский государственный университет. - Оренбург : Оренбургский государственный университет, 2012. - 217 с. - https://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=259366.
Авторы: Василевская С., Полищук В.
Ключевые слова: Учебник для высшей школы
Для просмотра необходимо войти в личный кабинет
18. Документ
Василевская С.
Практикум по расчету технологического оборудования для продуктов из растительного сырья и общественного питания : учебное пособие / С. Василевская, Р. Касимов, А. Холодилин ; С. Василевская, Р. Касимов, А. Холодилин ; Оренбургский государственный университет. - Оренбург : Оренбургский государственный университет, 2012. - 97 с. - Библиогр. в кн. - https://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=259365.
Практикум по расчету технологического оборудования для продуктов из растительного сырья и общественного питания : учебное пособие / С. Василевская, Р. Касимов, А. Холодилин ; С. Василевская, Р. Касимов, А. Холодилин ; Оренбургский государственный университет. - Оренбург : Оренбургский государственный университет, 2012. - 97 с. - Библиогр. в кн. - https://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=259365.
Авторы: Василевская С., Касимов Р., Холодилин А.
Ключевые слова: Учебник для высшей школы
Для просмотра необходимо войти в личный кабинет
19. Документ
Керженцев В. А.
Проектирование оборудования пищевых производств : курс лекций. Ч. 1. Циклически работающие машины / В. А. Керженцев ; В. А. Керженцев. - Новосибирск : Новосибирский государственный технический университет, 2011. - 63 с. - https://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=228756. - ISBN 978-5-7782-1868-0.
Проектирование оборудования пищевых производств : курс лекций. Ч. 1. Циклически работающие машины / В. А. Керженцев ; В. А. Керженцев. - Новосибирск : Новосибирский государственный технический университет, 2011. - 63 с. - https://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=228756. - ISBN 978-5-7782-1868-0.
Авторы: Керженцев В. А.
Ключевые слова: Учебник для высшей школы
Для просмотра необходимо войти в личный кабинет