| Найдено документов - 4 | Найти похожие: "Индекс ББК" = '36.874я73' | Версия для печати |
Сортировать по:
1. Документ
Технология виноделия : учебник / Г. И. Касьянов, Е. А. Ольховатов, А. В. Христюк, В. Т. Христюк ; Г. И. Касьянов, Е. А. Ольховатов, А. В. Христюк, В. Т. Христюк. - 2-е изд. ; пер. и доп. - Москва : Юрайт, 2024. - 200 с. - (Высшее образование). - URL: https://urait.ru/bcode/556603 (дата обращения: 27.08.2024). - https://urait.ru/bcode/556603. - https://urait.ru/book/cover/53D9D2A8-E594-4005-9C1C-67C0D1241207. - ISBN 978-5-534-19536-1 : 939.00.
Авторы: Касьянов Г. И., Ольховатов Е. А., Христюк А. В., Христюк В. Т.
Ключевые слова: Технология производства, Технические науки и информационные технологии, Технология виноделия, Технология коньяка, Общая технология виноделия, Специальная технология виноделия, Технология коньячного производства, Технология продуктов переработки вторичного сырья винодельческой промышленности, Биотехнология виноделия, Техника и технология виноделия
Для просмотра необходимо войти в личный кабинет
2. Документ
Кашафутдинова Л.
Basic knowledge about food and winemaking : методическое пособие / Л. Кашафутдинова ; Л. Кашафутдинова ; Казанский национальный исследовательский технологический университет. - Казань : Казанский научно-исследовательский технологический университет (КНИТУ), 2017. - 104 с. : ил. - Библиогр.: с. 101. - https://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=501110. - ISBN 978-5-7882-2152-6.
Basic knowledge about food and winemaking : методическое пособие / Л. Кашафутдинова ; Л. Кашафутдинова ; Казанский национальный исследовательский технологический университет. - Казань : Казанский научно-исследовательский технологический университет (КНИТУ), 2017. - 104 с. : ил. - Библиогр.: с. 101. - https://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=501110. - ISBN 978-5-7882-2152-6.
Авторы: Кашафутдинова Л.
Ключевые слова: Учебник для высшей школы
Для просмотра необходимо войти в личный кабинет
3. Документ
Химия отрасли : учебное пособие / О. А. Гурская, А. Ф. Нуднова, Е. С. Романенко [и др.] ; Е. С. Романенко, Е. А. Сосюра, А. Ф. Нуднова, О. А. Гурская, М. В. Селиванова ; Ставропольский государственный аграрный университет. - Ставрополь : ПАРАГРАФ, 2013. - 144 с. : ил., табл., схем. - Библиогр. в кн. - https://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=277397.
Авторы: Гурская О. А., Нуднова А. Ф., Романенко Е. С., Селиванова М. В., Сосюра Е. А.
Ключевые слова: Учебник для высшей школы
Для просмотра необходимо войти в личный кабинет
4. Документ
Межуева Л.
Дипломное проектирование винзаводов : учебное пособие / Л. Межуева, А. Быков, Г. Зинюхин ; Л. Межуева, А. Быков, Г. Зинюхин ; Оренбургский государственный университет. - Оренбург : Оренбургский государственный университет, 2013. - 132 с. - Библиогр.: с. 123. - https://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=259265.
Дипломное проектирование винзаводов : учебное пособие / Л. Межуева, А. Быков, Г. Зинюхин ; Л. Межуева, А. Быков, Г. Зинюхин ; Оренбургский государственный университет. - Оренбург : Оренбургский государственный университет, 2013. - 132 с. - Библиогр.: с. 123. - https://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=259265.
Авторы: Межуева Л., Быков А., Зинюхин Г.
Ключевые слова: Учебник для высшей школы
Для просмотра необходимо войти в личный кабинет