Найдено документов - 416 | Найти похожие: "Индекс ББК" = '65.432я723 или 43.03.01 или 43.03.02 или 43.03.03' | Версия для печати |
Сортировать по:
1. Документ
Шебанова Н.А. (Московский государственный юридический университет им. О.Е. Кутафина).
Правовое обеспечение индустрии моды : Учебное пособие; Учебное пособие / Н.А. Шебанова ; Московский государственный юридический университет им. О.Е. Кутафина. - 1. - Москва : ООО "Юридическое издательство Норма", 2025. - 192 с. - https://znanium.ru/catalog/document?id=452092. - https://znanium.ru/cover/2169/2169156.jpg. - ISBN 978-5-91768-950-0. - ISBN 978-5-16-106713-0 (электр. издание). - ISBN 978-5-16-014233-3 (ISBN соиздателя).
Правовое обеспечение индустрии моды : Учебное пособие; Учебное пособие / Н.А. Шебанова ; Московский государственный юридический университет им. О.Е. Кутафина. - 1. - Москва : ООО "Юридическое издательство Норма", 2025. - 192 с. - https://znanium.ru/catalog/document?id=452092. - https://znanium.ru/cover/2169/2169156.jpg. - ISBN 978-5-91768-950-0. - ISBN 978-5-16-106713-0 (электр. издание). - ISBN 978-5-16-014233-3 (ISBN соиздателя).
Авторы: Шебанова Н.А.
Основная рубрика: Право. Юридические науки
Основная подрубрика: Гражданское право
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=452092
2. Документ
Затонский А.В. (Пермский национальный исследовательский политехнический университет, Березниковский ф-л).
Полярный и Приполярный Урал: Путеводитель по перевалам / А.В. Затонский ; Пермский национальный исследовательский политехнический университет, Березниковский ф-л. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2025. - 306 с. - (Справочники ИНФРА-М). - https://znanium.ru/catalog/document?id=448887. - https://znanium.ru/cover/2160/2160350.jpg. - ISBN 978-5-16-017579-9. - ISBN 978-5-16-110122-3 (электр. издание).
Полярный и Приполярный Урал: Путеводитель по перевалам / А.В. Затонский ; Пермский национальный исследовательский политехнический университет, Березниковский ф-л. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2025. - 306 с. - (Справочники ИНФРА-М). - https://znanium.ru/catalog/document?id=448887. - https://znanium.ru/cover/2160/2160350.jpg. - ISBN 978-5-16-017579-9. - ISBN 978-5-16-110122-3 (электр. издание).
Авторы: Затонский А.В.
Основная рубрика: Науки о Земле. Экология
Основная подрубрика: Информация для туристов. Путеводители
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=448887
3. Документ
Полухина А.Н. (Поволжский государственный технологический университет).
Менеджмент в туристской индустрии : Учебное пособие / А.Н. Полухина, М.Ю. Шерешева, В.В. Лежнин ; Поволжский государственный технологический университет; Поволжский государственный технологический университет. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2025. - 329 с. - (Высшее образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=449998. - https://znanium.ru/cover/1896/1896454.jpg. - ISBN 978-5-16-017907-0. - ISBN 978-5-16-110917-5 (электр. издание).
Менеджмент в туристской индустрии : Учебное пособие / А.Н. Полухина, М.Ю. Шерешева, В.В. Лежнин ; Поволжский государственный технологический университет; Поволжский государственный технологический университет. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2025. - 329 с. - (Высшее образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=449998. - https://znanium.ru/cover/1896/1896454.jpg. - ISBN 978-5-16-017907-0. - ISBN 978-5-16-110917-5 (электр. издание).
Авторы: Полухина А.Н., Шерешева М.Ю., Лежнин В.В.
Основная рубрика: Управление (менеджмент)
Основная подрубрика: Менеджмент в туризме и сфере обслуживания
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=449998
4. Документ
Полухина А.Н. (Поволжский государственный технологический университет).
Кадровый менеджмент в туристской фирме : Учебное пособие / А.Н. Полухина, М.Ю. Шерешева ; Поволжский государственный технологический университет; Поволжский государственный технологический университет. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2025. - 231 с. - (Высшее образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=450008. - https://znanium.ru/cover/1995/1995399.jpg. - ISBN 978-5-16-018399-2. - ISBN 978-5-16-111424-7 (электр. издание).
Кадровый менеджмент в туристской фирме : Учебное пособие / А.Н. Полухина, М.Ю. Шерешева ; Поволжский государственный технологический университет; Поволжский государственный технологический университет. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2025. - 231 с. - (Высшее образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=450008. - https://znanium.ru/cover/1995/1995399.jpg. - ISBN 978-5-16-018399-2. - ISBN 978-5-16-111424-7 (электр. издание).
Авторы: Полухина А.Н., Шерешева М.Ю.
Основная рубрика: Управление (менеджмент)
Основная подрубрика: Основы управления персоналом
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=450008
5. Документ
Мунчаев Ш. М. (Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова).
История России : Учебник / Ш. М. Мунчаев ; Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова. - 7. - Москва : ООО "Юридическое издательство Норма", 2025. - 512 с. - https://znanium.ru/catalog/document?id=449841. - https://znanium.ru/cover/2130/2130355.jpg. - ISBN 978-5-91768-930-2. - ISBN 978-5-16-106608-9 (электр. издание). - ISBN 978-5-16-014065-0 (ISBN соиздателя).
История России : Учебник / Ш. М. Мунчаев ; Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова. - 7. - Москва : ООО "Юридическое издательство Норма", 2025. - 512 с. - https://znanium.ru/catalog/document?id=449841. - https://znanium.ru/cover/2130/2130355.jpg. - ISBN 978-5-91768-930-2. - ISBN 978-5-16-106608-9 (электр. издание). - ISBN 978-5-16-014065-0 (ISBN соиздателя).
Авторы: Мунчаев Ш. М.
Основная рубрика: История. Исторические науки
Основная подрубрика: Общие работы по истории России
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=449841
6. Документ
Сигида Е. А. (Российский государственный университет туризма и сервиса).
Инвалидность и туризм: потребность и доступность : Монография / Е. А. Сигида, И.Е. Лукьянова ; Российский государственный университет туризма и сервиса. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2025. - 106 с. - (Научная мысль). - https://znanium.ru/catalog/document?id=448883. - https://znanium.ru/cover/2138/2138766.jpg. - ISBN 978-5-16-010152-1. - ISBN 978-5-16-101969-6 (электр. издание).
Инвалидность и туризм: потребность и доступность : Монография / Е. А. Сигида, И.Е. Лукьянова ; Российский государственный университет туризма и сервиса. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2025. - 106 с. - (Научная мысль). - https://znanium.ru/catalog/document?id=448883. - https://znanium.ru/cover/2138/2138766.jpg. - ISBN 978-5-16-010152-1. - ISBN 978-5-16-101969-6 (электр. издание).
Авторы: Сигида Е. А., Лукьянова И.Е.
Основная рубрика: Бизнес. Предпринимательство. Сервис
Основная подрубрика: Туристический бизнес
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=448883
7. Документ
Иванова И.С. (Московский государственный университет им. М.В. Ломоносова).
Этика делового общения : Учебное пособие / И.С. Иванова ; Московский государственный университет им. М.В. Ломоносова. - 3. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 168 с. - (Высшее образование: Бакалавриат). - https://znanium.com/catalog/document?id=435959. - https://znanium.com/cover/2107/2107433.jpg. - ISBN 978-5-16-008998-0. - ISBN 978-5-16-100057-1 (электр. издание).
Этика делового общения : Учебное пособие / И.С. Иванова ; Московский государственный университет им. М.В. Ломоносова. - 3. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 168 с. - (Высшее образование: Бакалавриат). - https://znanium.com/catalog/document?id=435959. - https://znanium.com/cover/2107/2107433.jpg. - ISBN 978-5-16-008998-0. - ISBN 978-5-16-100057-1 (электр. издание).
Авторы: Иванова И.С.
Основная рубрика: Бизнес. Предпринимательство. Сервис
Основная подрубрика: Психология бизнеса. Бизнес-этикет
Для просмотра необходимо войти в личный кабинет
8. Документ
Экскурсионная деятельность в индустрии гостеприимства : Учебное пособие / Ю.Б. Башин, А.В. Зайцев, Л.В. Баумгартен, И. С. Барчуков ; МИРЭА - Российский технологический университет; Московский государственный лингвистический университет. - 1. - Москва : Вузовский учебник, 2024. - 204 с. - https://znanium.ru/catalog/document?id=444606. - https://znanium.ru/cover/2079/2079683.jpg. - ISBN 978-5-9558-0209-1. - ISBN 978-5-16-110241-1 (электр. издание). - ISBN 978-5-16-004901-4 (ISBN соиздателя).
Авторы: Башин Ю.Б., Зайцев А.В., Баумгартен Л.В., Барчуков И. С.
Основная рубрика: Бизнес. Предпринимательство. Сервис
Основная подрубрика: Туристический бизнес
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=444606
9. Документ
Овчаров А. О. (Национальный исследовательский Нижегородский государственный университет им. Н.И. Лобачевского).
Экономика туризма : Учебное пособие / А. О. Овчаров ; Национальный исследовательский Нижегородский государственный университет им. Н.И. Лобачевского. - 2. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 264 с. - (Высшее образование: Бакалавриат). - https://znanium.ru/catalog/document?id=444614. - https://znanium.ru/cover/2091/2091911.jpg. - ISBN 978-5-16-017365-8. - ISBN 978-5-16-109917-9 (электр. издание).
Экономика туризма : Учебное пособие / А. О. Овчаров ; Национальный исследовательский Нижегородский государственный университет им. Н.И. Лобачевского. - 2. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 264 с. - (Высшее образование: Бакалавриат). - https://znanium.ru/catalog/document?id=444614. - https://znanium.ru/cover/2091/2091911.jpg. - ISBN 978-5-16-017365-8. - ISBN 978-5-16-109917-9 (электр. издание).
Авторы: Овчаров А. О.
Основная рубрика: Экономика. Бухгалтерский учет. Финансы
Основная подрубрика: Экономика туризма и сферы обслуживания
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=444614
10. Документ
Богданов Е.И. (Санкт-Петербургский университет технологий управления и экономики).
Экономика отрасли туризм : Учебник / Е.И. Богданов, Е. С. Богомолова, В.П. Орловская ; Санкт-Петербургский университет технологий управления и экономики; Санкт-Петербургский государственный экономический университет. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 318 с. - (Высшее образование: Бакалавриат). - https://znanium.ru/catalog/document?id=444657. - https://znanium.ru/cover/2134/2134048.jpg. - ISBN 978-5-16-004712-6. - ISBN 978-5-16-004712-6 (электр. издание).
Экономика отрасли туризм : Учебник / Е.И. Богданов, Е. С. Богомолова, В.П. Орловская ; Санкт-Петербургский университет технологий управления и экономики; Санкт-Петербургский государственный экономический университет. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 318 с. - (Высшее образование: Бакалавриат). - https://znanium.ru/catalog/document?id=444657. - https://znanium.ru/cover/2134/2134048.jpg. - ISBN 978-5-16-004712-6. - ISBN 978-5-16-004712-6 (электр. издание).
Авторы: Богданов Е.И., Богомолова Е. С., Орловская В.П.
Основная рубрика: Экономика. Бухгалтерский учет. Финансы
Основная подрубрика: Экономика туризма и сферы обслуживания
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=444657
11. Документ
Экономика и предпринимательство в туризме и гостеприимстве : Учебное пособие / Т.Ю. Анисимов, А.Ю. Енова, И.Ф. Игнатьева [и др.] ; Российский государственный педагогический университет им. А.И. Герцена; Санкт-Петербургский государственный экономический университет; Российский государственный педагогический университет им. А.И. Герцена. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 207 с. - (Высшее образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=442952. - https://znanium.ru/cover/1900/1900972.jpg. - ISBN 978-5-16-017981-0. - ISBN 978-5-16-110984-7 (электр. издание).
Авторы: Анисимов Т.Ю., Енова А.Ю., Игнатьева И.Ф., Мусакин А. А., Троицкая А.А., Черненок М.А., Чурилина И.Н.
Основная рубрика: Экономика. Бухгалтерский учет. Финансы
Основная подрубрика: Экономика туризма и сферы обслуживания
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=442952
12. Документ
Малых Н. И. (Российская академия народного хозяйства и государственной службы при Президенте РФ).
Экономика гостиничного предприятия : Учебное пособие / Н. И. Малых, Н. Г. Можаева ; Российская академия народного хозяйства и государственной службы при Президенте РФ; Российский государственный гуманитарный университет РГГУ. - 1. - Москва : Издательство "ФОРУМ", 2024. - 320 с. - (Высшее образование: Бакалавриат). - https://znanium.ru/catalog/document?id=444974. - https://znanium.ru/cover/2102/2102722.jpg. - ISBN 978-5-91134-745-1. - ISBN 978-5-16-101318-2 (электр. издание). - ISBN 978-5-16-006742-1 (ISBN соиздателя).
Экономика гостиничного предприятия : Учебное пособие / Н. И. Малых, Н. Г. Можаева ; Российская академия народного хозяйства и государственной службы при Президенте РФ; Российский государственный гуманитарный университет РГГУ. - 1. - Москва : Издательство "ФОРУМ", 2024. - 320 с. - (Высшее образование: Бакалавриат). - https://znanium.ru/catalog/document?id=444974. - https://znanium.ru/cover/2102/2102722.jpg. - ISBN 978-5-91134-745-1. - ISBN 978-5-16-101318-2 (электр. издание). - ISBN 978-5-16-006742-1 (ISBN соиздателя).
Авторы: Малых Н. И., Можаева Н. Г.
Основная рубрика: Экономика. Бухгалтерский учет. Финансы
Основная подрубрика: Экономика туризма и сферы обслуживания
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=444974
13. Документ
Бузов Б. А. (Российский государственный университет им. А.Н. Косыгина).
Швейные нитки и клеевые материалы для одежды : Учебное пособие / Б. А. Бузов, Н. А. Смирнова ; Российский государственный университет им. А.Н. Косыгина. - 1. - Москва : Издательский Дом "ФОРУМ", 2024. - 192 с. - (Высшее образование). - https://znanium.com/catalog/document?id=431920. - https://znanium.com/cover/2044/2044321.jpg. - ISBN 978-5-8199-0950-8. - ISBN 978-5-16-107350-6 (электр. издание). - ISBN 978-5-16-019014-3 (ISBN соиздателя).
Швейные нитки и клеевые материалы для одежды : Учебное пособие / Б. А. Бузов, Н. А. Смирнова ; Российский государственный университет им. А.Н. Косыгина. - 1. - Москва : Издательский Дом "ФОРУМ", 2024. - 192 с. - (Высшее образование). - https://znanium.com/catalog/document?id=431920. - https://znanium.com/cover/2044/2044321.jpg. - ISBN 978-5-8199-0950-8. - ISBN 978-5-16-107350-6 (электр. издание). - ISBN 978-5-16-019014-3 (ISBN соиздателя).
Авторы: Бузов Б. А., Смирнова Н. А.
Основная рубрика: Промышленность. Энергетика
Основная подрубрика: Швейная промышленность
Для просмотра необходимо войти в личный кабинет
14. Документ
Ключевская И.С. (Российский государственный гуманитарный университет РГГУ).
Управление персоналом гостиничного предприятия. Новые пути и решения : Монография / И.С. Ключевская ; Российский государственный гуманитарный университет РГГУ. - 2. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 187 с. - (Научная мысль (РГГУ)). - https://znanium.ru/catalog/document?id=442502. - https://znanium.ru/cover/2118/2118068.jpg. - ISBN 978-5-16-019426-4. - ISBN 978-5-16-112070-5 (электр. издание).
Управление персоналом гостиничного предприятия. Новые пути и решения : Монография / И.С. Ключевская ; Российский государственный гуманитарный университет РГГУ. - 2. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 187 с. - (Научная мысль (РГГУ)). - https://znanium.ru/catalog/document?id=442502. - https://znanium.ru/cover/2118/2118068.jpg. - ISBN 978-5-16-019426-4. - ISBN 978-5-16-112070-5 (электр. издание).
Авторы: Ключевская И.С.
Основная рубрика: Управление (менеджмент)
Основная подрубрика: Основы управления персоналом
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=442502
15. Документ
Колесова Ю.А. (Вятский государственный университет).
Туристско-рекреационное проектирование : Учебное пособие / Ю.А. Колесова ; Вятский государственный университет. - 1. - Москва : ООО "КУРС", 2024. - 352 с. - https://znanium.ru/catalog/document?id=444982. - https://znanium.ru/cover/2087/2087267.jpg. - ISBN 978-5-906818-65-2. - ISBN 978-5-16-101041-9 (электр. издание). - ISBN 978-5-16-012055-3 (ISBN соиздателя).
Туристско-рекреационное проектирование : Учебное пособие / Ю.А. Колесова ; Вятский государственный университет. - 1. - Москва : ООО "КУРС", 2024. - 352 с. - https://znanium.ru/catalog/document?id=444982. - https://znanium.ru/cover/2087/2087267.jpg. - ISBN 978-5-906818-65-2. - ISBN 978-5-16-101041-9 (электр. издание). - ISBN 978-5-16-012055-3 (ISBN соиздателя).
Авторы: Колесова Ю.А.
Основная рубрика: Бизнес. Предпринимательство. Сервис
Основная подрубрика: Туристический бизнес
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=444982
16. Документ
Туризм : Справочная литература / М.А. Морозов, Н.С. Морозова, А.И. Фролов [и др.] ; Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова; Московский государственный университет им. М.В. Ломоносова, Высшая школа современных социальных наук; Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова; Институт региональных экономических исследований. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 300 с. - (Библиотека словарей ИНФРА-М). - https://znanium.ru/catalog/document?id=443717. - https://znanium.ru/cover/2142/2142446.jpg. - ISBN 978-5-16-014476-4. - ISBN 978-5-16-106990-5 (электр. издание).
Авторы: Морозов М.А., Морозова Н.С., Фролов А.И., Зворыкина Т.И., Морозов М.М., Макарова Д.Д., Лебедева Т.В., Попова Ю.В., Киселев И.Е.
Основная рубрика: Бизнес. Предпринимательство. Сервис
Основная подрубрика: Туристический бизнес
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=443717
17. Документ
Технология и организация гостиничных услуг : Учебное пособие / Л.Н. Семеркова, В.А. Белякова, Т.И. Шерстобитова, С.В. Латынова ; Пензенский государственный университет. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 320 с. - (Высшее образование). - https://znanium.com/catalog/document?id=438190. - https://znanium.com/cover/2127/2127009.jpg. - ISBN 978-5-16-019555-1. - ISBN 978-5-16-101986-3 (электр. издание).
Авторы: Семеркова Л.Н., Белякова В.А., Шерстобитова Т.И., Латынова С.В.
Основная рубрика: Бизнес. Предпринимательство. Сервис
Основная подрубрика: Туристический бизнес
Для просмотра необходимо войти в личный кабинет
18. Документ
Рубцова Н.В. (Байкальский государственный университет).
Стратегическое управление эффективностью сферы туристско-рекреационных услуг региона : Монография / Н.В. Рубцова ; Байкальский государственный университет. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 359 с. - (Научная мысль). - https://znanium.ru/catalog/document?id=447238. - https://znanium.ru/cover/2130/2130671.jpg. - ISBN 978-5-16-019611-4. - ISBN 978-5-16-112182-5 (электр. издание).
Стратегическое управление эффективностью сферы туристско-рекреационных услуг региона : Монография / Н.В. Рубцова ; Байкальский государственный университет. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 359 с. - (Научная мысль). - https://znanium.ru/catalog/document?id=447238. - https://znanium.ru/cover/2130/2130671.jpg. - ISBN 978-5-16-019611-4. - ISBN 978-5-16-112182-5 (электр. издание).
Авторы: Рубцова Н.В.
Основная рубрика: Управление (менеджмент)
Основная подрубрика: Стратегический менеджмент
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=447238
19. Документ
Пахомова О.М. (Санкт-Петербургский национальный исследовательский Академический университет имени Ж.И. Алфёрова).
Стандартизация и контроль качества туристских услуг : Учебное пособие / О.М. Пахомова ; Санкт-Петербургский национальный исследовательский Академический университет имени Ж.И. Алфёрова. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 135 с. - (Высшее образование: Бакалавриат). - https://znanium.com/catalog/document?id=436252. - https://znanium.com/cover/2114/2114826.jpg. - ISBN 978-5-16-010354-9. - ISBN 978-5-16-102326-6 (электр. издание).
Стандартизация и контроль качества туристских услуг : Учебное пособие / О.М. Пахомова ; Санкт-Петербургский национальный исследовательский Академический университет имени Ж.И. Алфёрова. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 135 с. - (Высшее образование: Бакалавриат). - https://znanium.com/catalog/document?id=436252. - https://znanium.com/cover/2114/2114826.jpg. - ISBN 978-5-16-010354-9. - ISBN 978-5-16-102326-6 (электр. издание).
Авторы: Пахомова О.М.
Основная рубрика: Бизнес. Предпринимательство. Сервис
Основная подрубрика: Туристический бизнес
Для просмотра необходимо войти в личный кабинет
20. Документ
Джум Т. А. (Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова, Краснодарский ф-л).
Современные формы обслуживания в ресторанном бизнесе : Учебное пособие / Т. А. Джум, Г.М. Зайко ; Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова, Краснодарский ф-л. - 1. - Москва : Издательство "Магистр", 2024. - 528 с. - (Бакалавриат). - https://znanium.com/catalog/document?id=437440. - https://znanium.com/cover/2079/2079694.jpg. - ISBN 978-5-9776-0369-0. - ISBN 978-5-16-102615-1 (электр. издание). - ISBN 978-5-16-010896-4 (ISBN соиздателя).
Современные формы обслуживания в ресторанном бизнесе : Учебное пособие / Т. А. Джум, Г.М. Зайко ; Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова, Краснодарский ф-л. - 1. - Москва : Издательство "Магистр", 2024. - 528 с. - (Бакалавриат). - https://znanium.com/catalog/document?id=437440. - https://znanium.com/cover/2079/2079694.jpg. - ISBN 978-5-9776-0369-0. - ISBN 978-5-16-102615-1 (электр. издание). - ISBN 978-5-16-010896-4 (ISBN соиздателя).
Авторы: Джум Т. А., Зайко Г.М.
Основная рубрика: Бизнес. Предпринимательство. Сервис
Основная подрубрика: Сервис. Бытовое обслуживание. Ресторанный бизнес
Для просмотра необходимо войти в личный кабинет