Выбор БД
Сортировать по:
1. Документ
bookCover
Нисон С.
Японские свечи : Графический анализ финансовых рынков : Практическое пособие / С. Нисон. - 1. - Москва : ООО "Альпина Паблишер", 2026. - 296 с. - https://znanium.ru/catalog/document?id=473054. - https://znanium.ru/cover/2234/2234231.jpg. - ISBN 978-5-9614-5231-0.
Авторы: Нисон С.
Основная рубрика: Экономика. Бухгалтерский учет. Финансы
Основная подрубрика: Ценные бумаги. Биржевое дело
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=473054
2. Документ
bookCover
Золотарюк А.В. (Финансовый университет при Правительстве Российской Федерации).
Язык и среда программирования R : Учебное пособие / А.В. Золотарюк ; Финансовый университет при Правительстве Российской Федерации. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 162 с. - (Высшее образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=472180. - https://znanium.ru/cover/2221/2221665.jpg. - ISBN 978-5-16-018723-5. - ISBN 978-5-16-106894-6 (электр. издание).
Авторы: Золотарюк А.В.
Основная рубрика: Информатика. Вычислительная техника
Основная подрубрика: Программирование. Языки и среды программирования
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=472180
3. Документ
bookCover
Иванова И.С. (Московский государственный университет им. М.В. Ломоносова).
Этика делового общения : Учебное пособие / И.С. Иванова ; Московский государственный университет им. М.В. Ломоносова. - 3. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 168 с. - (Высшее образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=467207. - https://znanium.ru/cover/2207/2207152.jpg. - ISBN 978-5-16-021248-7. - ISBN 978-5-16-100057-1 (электр. издание).
Авторы: Иванова И.С.
Основная рубрика: Бизнес. Предпринимательство. Сервис
Основная подрубрика: Психология бизнеса. Бизнес-этикет
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=467207
4. Документ
bookCover
Энциклопедия финансового риск-менеджмента : Справочная литература / А.А. Лобанов, А.В. Чугунов. - 4. - Москва : ООО "Альпина Паблишер", 2026. - 932 с. - https://znanium.ru/catalog/document?id=473482. - https://znanium.ru/cover/2235/2235109.jpg. - ISBN 978-5-9614-0824-9.
Авторы: Лобанов А.А., Чугунов А.В.
Основная рубрика: Управление (менеджмент)
Основная подрубрика: Финансовый менеджмент
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=473482
5. Документ
bookCover
Дятлов С.А. (Санкт-Петербургский государственный экономический университет).
Энтропийная экономика: методология исследования глобального кризиса : Монография / С.А. Дятлов ; Санкт-Петербургский государственный экономический университет. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 350 с. - (Научная мысль). - https://znanium.ru/catalog/document?id=466476. - https://znanium.ru/cover/2216/2216847.jpg. - ISBN 978-5-16-012028-7. - ISBN 978-5-16-104684-5 (электр. издание).
Авторы: Дятлов С.А.
Основная рубрика: Экономика. Бухгалтерский учет. Финансы
Основная подрубрика: Теория и история экономики
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=466476
6. Документ
bookCover
Щепин Е.
Энергия клиента: Как окупается человеческий подход в бизнесе : Практическое пособие / Е. Щепин. - 1. - Москва : ООО "Альпина Паблишер", 2026. - 168 с. - https://znanium.ru/catalog/document?id=473659. - https://znanium.ru/cover/2235/2235390.jpg. - ISBN 978-5-9614-3842-0.
Авторы: Щепин Е.
Основная рубрика: Бизнес. Предпринимательство. Сервис
Основная подрубрика: Популярная литература по бизнесу
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=473659
7. Документ
bookCover
Уланов В.Л. (Национальный исследовательский университет "Высшая школа экономики").
Энергетические ресурсы в российской и мировой экономиках: от традиционных углеводородов к возобновляемым источникам энергии : Монография / В.Л. Уланов ; Национальный исследовательский университет "Высшая школа экономики". - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 192 с. - (Научная мысль). - https://znanium.ru/catalog/document?id=466004. - https://znanium.ru/cover/2189/2189090.jpg. - ISBN 978-5-16-020725-4. - ISBN 978-5-16-113385-9 (электр. издание).
Авторы: Уланов В.Л.
Основная рубрика: Экономика. Бухгалтерский учет. Финансы
Основная подрубрика: Экономика промышленности
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=466004
8. Документ
bookCover
Экспертная деятельность в обязательном медицинском страховании : Практическое пособие / А.В. Березников, В.П. Конев, Ю.О. Онуфрийчук [и др.] ; Омский государственный медицинский университет. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 184 с. - (Высшее образование (РЭУ)). - https://znanium.ru/catalog/document?id=481864. - https://znanium.ru/cover/2254/2254341.jpg. - ISBN 978-5-16-011353-1. - ISBN 978-5-16-103546-7 (электр. издание).
Авторы: Березников А.В., Конев В.П., Онуфрийчук Ю.О., Лебедева А.М., Стрелков Д.Г., Шкитин С.О.
Основная рубрика: Медицина. Фармакология
Основная подрубрика: Социальная гигиена и организация здравоохранения
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=481864
9. Документ
bookCover
Экономическое обоснование инженерных проектов в инновационной экономике : Учебное пособие / А.В. Бабикова, Е.К. Задорожняя, Е.А. Кобец [и др.] ; Южный федеральный университет; Первый Московский государственный медицинский университет им. И.М. Сеченова. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 143 с. - (Высшее образование: Бакалавриат). - https://znanium.ru/catalog/document?id=477041. - https://znanium.ru/cover/2221/2221321.jpg. - ISBN 978-5-16-009756-5. - ISBN 978-5-16-101167-6 (электр. издание).
Авторы: Бабикова А.В., Задорожняя Е.К., Кобец Е.А., Макареня Т.А., Масыч М.А., Морозова Т.В., Тычинский А.В., Федосова Т.В., Корсаков М.Н., Шевченко И.К.
Основная рубрика: Экономика. Бухгалтерский учет. Финансы
Основная подрубрика: Общая экономическая теория
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=477041
10. Документ
bookCover
Пласкова Н.С. (Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова).
Экономический анализ : Учебник / Н.С. Пласкова, Н.А. Проданова ; Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 324 с. - (Высшее образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=465932. - https://znanium.ru/cover/2211/2211983.jpg. - ISBN 978-5-16-020113-9. - ISBN 978-5-16-109675-8 (электр. издание).
Авторы: Пласкова Н.С., Проданова Н.А.
Основная рубрика: Экономика. Бухгалтерский учет. Финансы
Основная подрубрика: Теория экономического анализа
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=465932
11. Документ
bookCover
Гродский В.С. (Самарский государственный технический университет).
Экономическая теория Джона Мейнарда Кейнса : Монография / В.С. Гродский ; Самарский государственный технический университет. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 249 с. - (Научная мысль). - https://znanium.ru/catalog/document?id=481138. - https://znanium.ru/cover/2231/2231212.jpg. - ISBN 978-5-16-021573-0. - ISBN 978-5-16-114406-0 (электр. издание).
Авторы: Гродский В.С.
Основная рубрика: Экономика. Бухгалтерский учет. Финансы
Основная подрубрика: Общая экономическая теория
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=481138
12. Документ
bookCover
Экономическая статистика. Практикум : Учебное пособие / Ю.Н. Иванов, Г.Л. Громыко, А.Н. Воробьев [и др.] ; Московский государственный университет им. М.В. Ломоносова, экономический факультет. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 176 с. - (Высшее образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=469185. - https://znanium.ru/cover/2223/2223792.jpg. - ISBN 978-5-16-021424-5. - ISBN 978-5-16-105598-4 (электр. издание).
Авторы: Иванов Ю.Н., Громыко Г.Л., Воробьев А.Н., Казаринова С.Е., Карасева Л.А., Мамий И.П., Матюхина И.Н.
Основная рубрика: Демография. Статистика
Основная подрубрика: Экономическая статистика
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=469185
13. Документ
bookCover
Экономическая наука в «новой реальности»: от догмы к истине : Монография / М.Л. Альпидовская, О.Н. Дамениа, Л.А. Карасева [и др.] ; Финансовый университет при Правительстве Российской Федерации; Российский университет дружбы народов имени Патриса Лумумбы; ПЕТРОВСКАЯ АКАДЕМИЯ НАУК И ИСКУССТВ МОО; ДОСТОЯНИЕ ОТЕЧЕСТВА ФПТЦ; ЦЕНТР СОЦИАЛЬНО - ЭКОНОМИЧЕСКИХ ИССЛЕДОВАНИЙ РЕГИОНОВ АНО; Тверской государственный университет; Волгоградский государственный технический университет; Брянский государственный технический университет; Московский государственный университет им. М.В. Ломоносова; Российская академия народного хозяйства и государственной службы при Президенте РФ. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 245 с. - (Научная мысль - Финансовый университет). - https://znanium.ru/catalog/document?id=482202. - https://znanium.ru/cover/2255/2255608.jpg. - ISBN 978-5-16-020473-4. - ISBN 978-5-16-113092-6 (электр. издание).
Авторы: Альпидовская М.Л., Дамениа О.Н., Карасева Л.А., Мамагулашвили Д.И., Мокий М.С., Нифаева О.В., Попкова Е.Г., Соколов Д.П., Хубиев К.А., Цветков В.А., Чекмарев В.В., Четверикова О.Н., Шаховская Л.С., Шманев С.В., Щербаков В.Н., Цветков В.А., Альпидовская М.Л.
Основная рубрика: Экономика. Бухгалтерский учет. Финансы
Основная подрубрика: Общая экономическая теория
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=482202
14. Документ
bookCover
Козьева И.А. (Юго-Западный государственный университет).
Экономическая география и регионалистика : Учебное пособие / И.А. Козьева ; Юго-Западный государственный университет. - 3. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 310 с. - (Высшее образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=465995. - https://znanium.ru/cover/2170/2170973.jpg. - ISBN 978-5-16-020383-6. - ISBN 978-5-16-112963-0 (электр. издание).
Авторы: Козьева И.А.
Основная рубрика: Экономика. Бухгалтерский учет. Финансы
Основная подрубрика: Экономическая география
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=465995
15. Документ
bookCover
Кормишкина Л.А. (Национальный исследовательский Мордовский государственный университет им. Н.П. Огарева).
Экономическая безопасность организации (предприятия) : Учебное пособие / Л.А. Кормишкина, Е.Д. Кормишкин, И.Е. Илякова ; Национальный исследовательский Мордовский государственный университет им. Н.П. Огарева. - 1. - Москва : Издательский Центр РИОР, 2026. - 293 с. - (Высшее образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=472127. - https://znanium.ru/cover/2230/2230654.jpg. - ISBN 978-5-369-01671-8. - ISBN 978-5-16-113399-6 (электр. издание). - ISBN 978-5-16-012801-6 (ISBN соиздателя).
Авторы: Кормишкина Л.А., Кормишкин Е.Д., Илякова И.Е.
Основная рубрика: Экономика. Бухгалтерский учет. Финансы
Основная подрубрика: Теория и история экономики
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=472127
16. Документ
bookCover
Моттола М.
Экономика удаленки : Как облачные технологии и искусственный интеллект меняют работу : Практическое пособие / М. Моттола, М. Котни. - 1. - Москва : Альпина ПРО, 2026. - 224 с. - https://znanium.ru/catalog/document?id=473897. - https://znanium.ru/cover/2235/2235884.jpg. - ISBN 978-5-907470-16-3.
Авторы: Моттола М., Котни М.
Основная рубрика: Экономика. Бухгалтерский учет. Финансы
Основная подрубрика: Экономика предприятия (фирмы)
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=473897
17. Документ
bookCover
Нуреев Р.М. (Финансовый университет при Правительстве Российской Федерации).
Экономика развития: модели становления рыночной экономики : Учебник / Р.М. Нуреев ; Финансовый университет при Правительстве Российской Федерации; Российский университет дружбы народов имени Патриса Лумумбы; Институт экономики Российской академии наук; Национальный исследовательский университет "Высшая школа экономики"; Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова. - 2. - Москва : ООО "Юридическое издательство Норма", 2026. - 640 с. - https://znanium.ru/catalog/document?id=477052. - https://znanium.ru/cover/2221/2221351.jpg. - ISBN 978-5-91768-536-6. - ISBN 978-5-16-101864-4 (электр. издание). - ISBN 978-5-16-010173-6 (ISBN соиздателя).
Авторы: Нуреев Р.М.
Основная рубрика: Экономика. Бухгалтерский учет. Финансы
Основная подрубрика: История экономики и экономических учений
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=477052
18. Документ
bookCover
Батраева Э. А.
Экономика предприятия общественного питания : учебник и практикум для вузов / Э. А. Батраева ; Э. А. Батраева. - 3-е изд. - Москва : Юрайт, 2026. - 421 с. - (Высшее образование). - URL: https://urait.ru/bcode/584826 (дата обращения: 29.04.2026). - https://urait.ru/bcode/584826. - https://urait.ru/book/cover/986AB98B-5327-4F5A-A82E-7F01825E66FB. - ISBN 978-5-534-15411-5 : 2179.00.
Авторы: Батраева Э. А.
Ключевые слова: Пищевая промышленность и общественное питание, Технические науки, Экономика, Экономика и управление предприятием, Проектирование предприятий общественного питания, Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания, Основы экономики, Контроль качества продукции и услуг общественного питания, Экономика и управление организацией, Введение в экономику, Эстетика продукции предприятия общественного питания, Стандартизация и контроль качества продукции общественного питания, Прогнозирование и бизнес-планирование деятельности предприятий общественного питания, Экономика предприятия общественного питания, Экономика и управление на предприятиях общественного питания, История общественного питания, Виды и формы специального обслуживания на предприятиях, Инновационные технологии в индустрии общественного питания, Санитария и гигиена общественного питания, Логистика предприятий общественного питания, Оборудование и автоматизация предприятий общественного питания, Основы строительства предприятий индустрии питания, Виды и формы специального обслуживания на предприятиях общественного питания, Математические методы и модели в сфере гостеприимства и общественного питания, Менеджмент организаций сферы гостеприимства и общественного питания, Охрана труда и техника безопасности в организациях сферы гостеприимства и общественного питания, Управление предприятием, Управленческий анализ на предприятиях гостеприимства и общественного питания, Экономика организаций сферы гостеприимства и общественного питания, Информационные технологии в общественном питании, Контроль качества в общественном питании, Технология продуктов общественного питания, Организация обслуживания в сфере общественного питания, Экономика предприятий питания, Инновационные технологии пищевых производств и общественного питания, Современные технологии пищевых производств и общественного питания, Экономика торговли и общественного питания, Особенности учета в торговле и общественном питании, Особенности учета в торговле, общественном питании и услугах, Инновационная деятельность в общественном питании, Инспекционный контроль качества и безопасности в общественном питании, Логистика в общественном питании, Организация производства продукции различного назначения на предприятиях общественного питания, Разработка и реализация проектов в общественном питании, Современные технологии в общественном питании, Управление персоналом в общественном питании, Формирование стратегического плана развития предприятия общественного питания, Экономика, планирование и организация инновационной и инвестиционной деятельности в общественном питании, Экономический анализ в общественном питании, Экономика и управление на предприятии, Организация и управление деятельностью организаций сферы гостеприимства и общественного питания, Техника и технологии на предприятиях общественного питания, Товарная политика пищевого перерабатывающего предприятия, Контроль и управление качеством продуктов общественного питания, Инновационные стандарты производства и обслуживания в общественном питании, Корпоративная культура предприятий общественного питания, Организация общественного питания, Организация производства на предприятиях общественного питания, Основы строительства предприятий общественного питания, Планирование и прогнозирование в общественном питании, Проектирование и реконструкция предприятий общественного питания, Сетевые предприятия общественного питания, Современные проблемы организации производства предприятий общественного питания, Современные технологии производства продукции общественного питания, Стандарт организации в общественном питании, Стандарты обслуживания и планирование общественного питания, Теоретические основы технологии общественного питания, Техническое оснащение и охрана труда в общественном питании, Управление финансовой деятельностью предприятий общественного питания, Проектирование процессов в предприятиях общественного питания, Учет в торговле и общественном питании, Материально-техническая база предприятий общественного питания, Организация обслуживания на предприятиях общественного питания, Техническое оснащение предприятий общественного питания, Санитарно-гигиенические требования к предприятиям общественного питания, Новые технологии в организации производства продукции общественного питания, Введение в технологию продукции и организацию общественного питания, Информационные технологии в проектной деятельности предприятий общественного питания, Управление персоналом на предприятиях общественного питания, Международные стандарты в общественном питании, Экономика организаций общественного питания, Организация общественного питания в туризме, Производственные отношения и участие работников в повышении эффективности, Технологии отраслей пищевой перерабатывающей промышленности и общественного питания, Введение в технологию продуктов общественного питания, методы исследования сырья и продуктов общественного питания, учет и отчетность на предприятиях общественного питания, Комплексное проектирование предприятий общественного питания, Менеджмент предприятия общественного питания, Теоретические основы технологии продуктов общественного питания, Технология и организация индустриального производства продукции общественного питания, Управление качеством на предприятии общественного питания, Управление экономической и финансовой деятельностью предприятия питания, Экономика и оптимизация ресурсов предприятия общественного питания, Экономика, планирование и учет на предприятиях общественного питания, Программное обеспечение и автоматизация деятельности предприятия сферы гостеприимства и общественного питания, Оптимизация проектирования предприятий общественного питания на основе систем автоматизированного проектирования, Системы автоматизированного проектирования предприятий общественного питания, Стратегическое планирование и прогнозирование на предприятиях общественного питания, Экономика и организация питания, Услуги общественного питания в сфере туристской деятельности, Международные стандарты и нормы в области технологии общественного питания, Реклама в сфере общественного питания, Управление предприятием общественного питания, Управление в сфере общественного питания, Охрана труда и техника безопасности в организациях сферы гостеприимства и обществен. питания, Правовые основы деятельности и документооборот в сфере гостеприимства и общественного питания, Предпринимательство в сфере гостеприимства и общественного питания, Моделирование процессов в сфере общественного питания, Моделирование технологических процессов на предприятии общественного питания, Научные основы разработки технологий и продукции общественного питания, Организация и планирование производственной и сбытовой деятельности предприятий общественного питания, Основы бизнес-планирования предприятий общественного питания, Охрана труда на предприятиях общественного питания, Производственный учет в сфере общественного питания, Рекламная деятельность предприятия общественного питания, Современные проблемы науки в сфере общественного питания, Стандарт организации предприятий общественного питания, Тепло-физические процессы в общественном питании, Технические аспекты проектирования оборудования для производства продукции общественного питания, Технологические потоки производств на предприятиях общественного питания, Технологическое проектирование предприятий общественного питания, Организация и управление предприятием общественного питания, Организация системы контроля производственного процесса предприятия общественного питания, Современные проблемы организации общественного питания, Экономика проектирования и строительства предприятий общественного питания, Производственный учет и отчетность в общественном питании, Организация услуг общественного питания, Инновационные технологии в общественном питании, Контроль качества продуктов общественного питания, Менеджмент качества общественного питания, Методы исследования продуктов общественного питания, Основы экспертизы продукции общественного питания, Пищевой дизайн продуктов общественного питания, Санитария и гигиена на предприятиях общественного питания, Стратегия развития и продвижения новых продуктов общественного питания, Технология функциональных продуктов общественного питания, Упаковка продуктов общественного питания, Физико-химические основы технологии продуктов общественного питания, Экономика организаций сферы гостеприимства и общественного питания: стратегический уровень, История развития общественного питания, Контроль качества сырья и готовой продукции на предприятиях общественного питания, Общие принципы переработки сырья и введение в технологии производства продуктов общественного питания, Организация и планирование производства на предприятиях общественного питания, Принципы и системы ХАССП в производстве продукции общественного питания, Разработка и реализация проектов предприятий общественного питания с использованием современных видов оборудования, Современное проектирование и реконструкция предприятий общественного питания, Современное состояние и перспективы развития предприятий общественного питания, Современные технологии на предприятиях общественного питания, Современные технологии проектирования и реконструкции предприятий общественного питания, Сырье и материалы общественного питания, Основы управления предприятием, Интернет-технологии продаж в сфере гостеприимства и общественного питания, Правовые основы и международные стандарты деятельности организаций сферы гостеприимства и общественного питания, Современные технологии управления в сфере гостеприимства и общественного питания, Стратегическое управление организациями индустрии гостеприимства и общественного питания, Технологии продвижения и продаж в сфере гостеприимства и общественного питания, Трудовые ресурсы организаций сферы гостеприимства и общественного питания, Управление персоналом в сфере гостеприимства и общественного питания, Управленческие решения в сфере гостеприимства и общественного питания, Управление предприятиями общественного питания, Материально-техническое обеспечение предприятий торговли и общественного питания, Организация предпринимательской деятельности в общественном питании, Экономика предприятия питания, Прогрессивные технологии управления предприятием общественного питания, Прогрессивные технологии управления предприятием общественного питания: проектное обучение, Экономика и управление организацией (предприятием), Сети общественного питания, Экономика организаций торговли и общественного питания, Методы исследования и контроль качества продукции общественного питания, Научные основы организации на предприятиях общественного питания, Перспективные направления технологии продукции общественного питания, Управление качеством предприятий общественного питания, Международный опыт управления предприятиями питания, Методология научных исследований в общественном питании, Механическое оборудование предприятий общественного питания, Основы технологии продукции общественного питания, Основы учета в общественном питании, Психология межличностных отношений в общественном питании, Расчет основных экономических показателей хозяйственной деятельности предприятий общественного питания, Стратегическое планирование и прогнозирование деятельности предприятий общественного питания, Технология продуктов общественного питания длительного хранения, Технология проектов реконструкции предприятий общественного питания, Физико-химические свойства продукции общественного питания, Экономическая оценка эффективной деятельности предприятий общественного питания, Экономические основы предприятий общественного питания, Экспертиза качества сырья используемого для производства продуктов общественного питания, Бизнес-технологии в сфере гостеприимства и общественного питания, Информационно-коммуникационные технологии в сфере гостеприимства и общественного питания, Контроль бизнес-процессов организации сферы гостеприимства и общественного питания, Планирование в организациях сферы гостеприимства и общественного питания, Предпринимательская деятельность в сфере гостеприимства и общественного питания, Санитарные требования предприятий сферы гостеприимства и общественного питания, Статистика в сфере гостеприимства и общественного питания, Технологии и организация обслуживания на предприятиях общественного питания, Управление потребительским поведением в сфере гостеприимства и общественного питания, Бизнес-планирование в организациях сферы гостеприимства и общественного питания, Инновации в сфере гостеприимства и общественного питания, Налогообложение организаций сферы гостеприимства и общественного питания, Организация, планирование и контроль деятельности в организациях сферы общественного питания, Управление персоналом в организациях сферы гостеприимства и общественного питания, Инновационное оборудование предприятий общественного питания, Оптимизация технологических процессов в общественном питании, Экономика энергетических и сырьевых отраслей России, Методы исследования свойств сырья и готовой продукции общественного питания, НАССР в системе общественного питания, Организация обслуживания в общественном питании, Оформление и дизайн предприятий общественного питания, Система менеджмента безопасности выпускаемой продукции в общественном питании, Инновационные технологии в сфере гостеприимства и общественного питания, Коммуникативные технологии на предприятиях общественного питания, Научные основы индустриальных технологий общественного питания, Организация образовательной деятельности и методика преподавания дисциплин в сфере гостеприимства и общественного питания, Основы научных исследований в технологии продукции общественного питания, Современные проблемы науки в пищевых отраслях и общественном питании, Современные формы обслуживания на предприятиях общественного питания, Специальные виды обслуживания на предприятиях общественного питания, Стратегическое и программно-целевое управление в сфере гостеприимства и общественного питания, Формирование производственной концепции и внедрение технологических инноваций в сферу гостеприимства и общественного питания, Менеджмент в общественном питании, Обеспечение качества продукции и услуг в общественном питании, Проектирование предприятий общественного питания с основами САПР, Риск-менеджмент в общественном питании, Система ХАССП в общественном питании, Стандарты предприятия общественного питания, Управление закупками и поставками в общественном питании, Управление качеством в общественном питании, Экономика предприятий торговли и общественного питания, Контроль деятельности предприятий общественного питания, Контроль качества и безопасности продукции общественного питания, Основные средства моделирования художественных изделий, Основы реконструкции и модернизации предприятий общественного питания, Основы управления качеством продукции общественного питания, Проектирование инновационных предприятий общественного питания, Производственный контроль и учет на предприятиях общественного питания, Современные технологии производства продуктов общественного питания, Технологическое оснащение предприятий общественного питания, Управление технологическими процессами на предприятиях общественного питания, Физико-химические процессы технологии продукции общественного питания, Экономический анализ рынка продукции и услуг в области общественного питания, Анализ деятельности предприятия общественного питания, Техническое оснащение предприятия общественного питания, Управление персоналом на предприятии общественного питания, Учет и документооборот в общественном питании, Проектирование и управление предприятиями автомобильного транспорта, Инновационные технологии общественного питания, Технология производства продукции общественного питания массового изготовления, Конкурентоспособность продукции и услуг общественного питания, Учет, анализ и аудит на предприятиях общественного питания, Проектирование производственных процессов и технологических регламентов предприятий сферы гостеприимства и общественного питания, Управление персоналом организаций сферы гостеприимства и общественного питания, Управление проектами и изменениями в сфере гостеприимства и общественного питания, Экономика организаций гостеприимства и общественного питания, Анализ экономической деятельности предприятий общественного питания, Кадровая политика на предприятиях общественного питания, Контроль качества продукции в общественном питании, Контроль качества продукции общественного питания, Охрана труда и техника безопасности в сфере гостеприимства и общественного питания, Системы автоматизации в общественном питании, Современные технологии продукции общественного питания, Экономика и управление организациями сферы гостеприимства и общественного питания, Культура производства и обслуживания в общественном питании
Для просмотра необходимо войти в личный кабинет
19. Документ
bookCover
Скобкин С. С.
Экономика предприятия в индустрии гостеприимства и туризма : учебник и практикум для вузов / С. С. Скобкин ; С. С. Скобкин. - 3-е изд. - Москва : Юрайт, 2026. - 314 с. - (Высшее образование). - URL: https://urait.ru/bcode/598755 (дата обращения: 29.04.2026). - https://urait.ru/bcode/598755. - https://urait.ru/book/cover/9607FE1E-982C-4251-847B-2790AD1B140F. - ISBN 978-5-534-16985-0 : 1689.00.
Авторы: Скобкин С. С.
Ключевые слова: Экономика в отдельных отраслях, Экономические науки, Экономика предприятия, Экономика организаций, Экономика гостиничного предприятия, Экономика организации (предприятия), Основы экономики организации, Экономика организации, Автоматизированные системы управления на предприятиях гостеприимства, Безопасность на предприятиях гостеприимства, Бухгалтерский учет на предприятиях индустрии гостеприимства, Учет и анализ на предприятиях гостеприимства, Экономика предприятия индустрии гостеприимства, Основы экономики предприятий и организаций, Экономика и организация предприятия, Экономика организаций (предприятий), Экономика предприятий (организаций), Экономика и статистика в гостиничном бизнесе, Экономика и статистика гостиничного предприятия, Экономика предприятий, Имидж предприятия индустрии гостеприимства, Экономика предприятий и организаций, Экономика предприятий и организаций (продвинутый уровень), Экономика организаций сферы гостеприимства, Технологии и организации обслуживания на предприятиях сферы гостеприимства, Статистика предприятий индустрии гостеприимства, Международная индустрия гостеприимства: опыт крупнейших компаний, Организация и планирование деятельности предприятий сферы гостеприимства, Экономика предприятий сервиса недвижимости, Материально-техническая база предприятий индустрии гостеприимства, Основы экономики предприятия, Проектная работа по организации и планированию деятельности предприятий индустрии гостеприимства, Программное обеспечение и автоматизация деятельности предприятия туризма, Экономика предприятия и организации, Экономика предпринимательской организации, Исследование, оценка и прогнозирование экономической устойчивости гостиничного предприятия, Экономика предприятия (продвинутый уровень), Документирование на предприятиях гостеприимства, Экономика предприятия туризма и гостеприимства, Организация производственных процессов на предприятиях индустрии гостеприимства, Программное обеспечение предприятий индустрии гостеприимства, Экономика предприятия (организации), Экономика предприятий/организация, Мониторинг внешней и внутренней среды предприятий индустрии гостеприимства, Проектирование и управление деятельностью предприятий индустрии гостеприимства, Ситуационный анализ и оценка результатов деятельности предприятий индустрии гостеприимств, Деятельность административно-хозяйственных служб предприятий гостеприимства
Для просмотра необходимо войти в личный кабинет
20. Документ
bookCover
Экономика предприятия : учебник для вузов / Е. Н. Клочкова, В. И. Кузнецов, Т. Е. Платонова, Е. С. Дарда ; Е. Н. Клочкова, В. И. Кузнецов, Т. Е. Платонова, Е. С. Дарда ; под редакцией Е. Н. Клочковой. - 3-е изд. - Москва : Юрайт, 2026. - 370 с. - (Высшее образование). - URL: https://urait.ru/bcode/582980 (дата обращения: 29.04.2026). - https://urait.ru/bcode/582980. - https://urait.ru/book/cover/542256DC-B13B-4FCD-84B3-289E41622790. - ISBN 978-5-534-16987-4 : 1949.00.
Авторы: Клочкова Е. Н., Кузнецов В. И., Платонова Т. Е., Дарда Е. С.
Ключевые слова: Микроэкономика. Экономика организации (фирмы), Экономические науки, Оценка стоимости бизнеса, Экономика предприятия, Экономика и организация производства, Экономика предприятий нефтегазовой отрасли, Экономика организаций, Экономика, организация и планирование производства, Бизнес-статистика, Менеджмент и экономика предприятий железнодорожного транспорта, Экономика организации (предприятия), Экономика предприятий и организация производства, Экономика предприятия и управление производством, Экономика, организация и управление технологическими инновациями, Основы экономики организации, Экономика организации, Оценка бизнеса, Оценка и управление стоимостью бизнеса, Оценка стоимости компании, Оценка стоимости компаний, Управление стоимостью компании, Экономика предприятия сервиса, Бизнес-статистика и прогнозирование, Управление стоимостью предприятия, Оценка и управление стоимостью предприятия (организации), Основы экономики предприятий и организаций, Оценка бизнеса и управление стоимостью фирмы, Экономика и организация предприятия, Экономика организаций (предприятий), Экономика предприятий (организаций), Оценка и управление стоимостью предприятия, Экономика предприятий, Экономика предприятий и управление производством, Оценка бизнеса и управление стоимостью компании, Экономика предприятий и организаций, Экономика предприятий и организаций (продвинутый уровень), Экономика предприятий сервиса, Экономика предприятия сферы услуг, Экономика предприятий технического сервиса, Оценка стоимости предприятия, Экономика предприятий сферы услуг, Экономика предприятий автомобильного сервиса, Экономика, организация и управление на предприятии, Экономика предприятий нефтяной и газовой промышленности, Экономика предприятий сферы сервиса, Экономика предприятия сферы обслуживания, Экономика предприятий нефтегазового комплекса, Основы экономики предприятия, Основы оценки бизнеса, Основы экономики организаций ЖКХ, Экономика предприятий нефтегазовой отрасли и менеджмент, Экономика предприятий пищевой промышленности, Организация, управление и экономика предприятия, Экономика предприятия и организации, Экономика предпринимательской организации, Основы оценки стоимости бизнеса, Менеджмент и экономика предприятий транспорта, Информационное обеспечение экономики предприятия, Экономика предприятий железнодорожной отрасли, Экономика предприятия (продвинутый уровень), Актуальные вопросы экономики предприятия строительной отрасли, Экономика предприятий жилищно-коммунальной сферы, Экономика, организация и управление в землеустройстве и кадастрах, Экономика, организация и управление в теплоэнергетике и теплотехнике, Экономика предприятий железнодорожного транспорта, Экономика предприятий сварочного производства, Экономика предприятий машиностроения, Экономика предприятия и цифровизация, Экономика предприятий ЖКХ, Менеджмент и экономика предприятий, Оценка бизнеса и управление стоимостью, Экономика предприятий сервиса транспортных и технологических машин, Экономика предприятий сервиса транспортных и технологических машин строительного комплекса, Экономика предприятия строительной индустрии, Экономика предприятия (транспортного), Экономика предприятия промышленной теплоэнергетики, Экономика предприятий и цифровое производство, Экономика транспортного предприятия, Экономика предприятия, управление производством, менеджмент и маркетинг, Жизненный цикл предприятия, Экономика предприятия (организации), Экономика предприятий/организация, Экономика предприятия пищевой промышленности, Экономика предприятий металлургической отрасли, Экономика предприятий и производственный менеджмент, Экономика предприятия и производственный менеджмент, Экономика предприятия, менеджмент и маркетинг
Для просмотра необходимо войти в личный кабинет