| Найдено документов - 225 | Найти похожие: "Индекс ББК" = '36:30.16я723 или 19.01.01 или 19.01.18 или 19.02.11 или 19.02.12 или 19.02.15 или 22.02.08 или 35.02.18' | Версия для печати |
Сортировать по:
1. Документ
Жмаков Г. Н. (Национальный исследовательский Московский государственный строительный университет).
Эксплуатация оборудования и систем водоснабжения и водоотведения : Учебник / Г. Н. Жмаков ; Национальный исследовательский Московский государственный строительный университет. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 237 с. - (Среднее профессиональное образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=467142. - https://znanium.ru/cover/2215/2215383.jpg. - ISBN 978-5-16-018753-2. - ISBN 978-5-16-111654-8 (электр. издание).
Эксплуатация оборудования и систем водоснабжения и водоотведения : Учебник / Г. Н. Жмаков ; Национальный исследовательский Московский государственный строительный университет. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 237 с. - (Среднее профессиональное образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=467142. - https://znanium.ru/cover/2215/2215383.jpg. - ISBN 978-5-16-018753-2. - ISBN 978-5-16-111654-8 (электр. издание).
Авторы: Жмаков Г. Н.
Основная рубрика: Строительство
Основная подрубрика: Водоснабжение и канализация
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=467142
2. Документ
Голубенко О.А. (Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова).
Экспертиза качества и сертификация рыбы и рыбных продуктов : Учебное пособие / О.А. Голубенко, Н.В. Коник ; Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова; Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова. - 1. - Москва : Издательский дом "Альфа-М", 2026. - 256 с. - (ПРОФИль). - https://znanium.ru/catalog/document?id=477245. - https://znanium.ru/cover/2227/2227861.jpg. - ISBN 978-5-98281-258-2. - ISBN 978-5-16-109505-8 (электр. издание). - ISBN 978-5-16-004072-1 (ISBN соиздателя).
Экспертиза качества и сертификация рыбы и рыбных продуктов : Учебное пособие / О.А. Голубенко, Н.В. Коник ; Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова; Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова. - 1. - Москва : Издательский дом "Альфа-М", 2026. - 256 с. - (ПРОФИль). - https://znanium.ru/catalog/document?id=477245. - https://znanium.ru/cover/2227/2227861.jpg. - ISBN 978-5-98281-258-2. - ISBN 978-5-16-109505-8 (электр. издание). - ISBN 978-5-16-004072-1 (ISBN соиздателя).
Авторы: Голубенко О.А., Коник Н.В.
Основная рубрика: Бизнес. Предпринимательство. Сервис
Основная подрубрика: Товароведение продовольственных товаров
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=477245
3. Документ
Кнышова Е.Н. (Государственный университет управления).
Экономика организации : Учебник / Е.Н. Кнышова, Е. Е. Панфилова ; Государственный университет управления. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 335 с. - (Среднее профессиональное образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=476436. - https://znanium.ru/cover/2238/2238276.jpg. - ISBN 978-5-16-021840-3. - ISBN 978-5-16-105090-3 (электр. издание).
Экономика организации : Учебник / Е.Н. Кнышова, Е. Е. Панфилова ; Государственный университет управления. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 335 с. - (Среднее профессиональное образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=476436. - https://znanium.ru/cover/2238/2238276.jpg. - ISBN 978-5-16-021840-3. - ISBN 978-5-16-105090-3 (электр. издание).
Авторы: Кнышова Е.Н., Панфилова Е. Е.
Основная рубрика: Экономика. Бухгалтерский учет. Финансы
Основная подрубрика: Экономика предприятия (фирмы)
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=476436
4. Документ
Богатырев А.В. (Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К.А. Тимирязева).
Тракторы и автомобили : Учебник / А.В. Богатырев, В. Р. Лехтер ; Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К.А. Тимирязева. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 425 с. - (Среднее профессиональное образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=482039. - https://znanium.ru/cover/2215/2215657.jpg. - ISBN 978-5-16-014009-4. - ISBN 978-5-16-107066-6 (электр. издание).
Тракторы и автомобили : Учебник / А.В. Богатырев, В. Р. Лехтер ; Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К.А. Тимирязева. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 425 с. - (Среднее профессиональное образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=482039. - https://znanium.ru/cover/2215/2215657.jpg. - ISBN 978-5-16-014009-4. - ISBN 978-5-16-107066-6 (электр. издание).
Авторы: Богатырев А.В., Лехтер В. Р.
Основная рубрика: Транспорт
Основная подрубрика: Автомобильный транспорт
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=482039
5. Документ
Григорян Е.С. (Военная академия материально-технического обеспечения им. генерала армии А.В. Хрулёва, ф-л г. Пенза).
Товароведение : Учебное пособие / Е.С. Григорян ; Военная академия материально-технического обеспечения им. генерала армии А.В. Хрулёва, ф-л г. Пенза. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 265 с. - (Среднее профессиональное образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=476618. - https://znanium.ru/cover/2216/2216896.jpg. - ISBN 978-5-16-014008-7. - ISBN 978-5-16-108921-7 (электр. издание).
Товароведение : Учебное пособие / Е.С. Григорян ; Военная академия материально-технического обеспечения им. генерала армии А.В. Хрулёва, ф-л г. Пенза. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 265 с. - (Среднее профессиональное образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=476618. - https://znanium.ru/cover/2216/2216896.jpg. - ISBN 978-5-16-014008-7. - ISBN 978-5-16-108921-7 (электр. издание).
Авторы: Григорян Е.С.
Основная рубрика: Бизнес. Предпринимательство. Сервис
Основная подрубрика: Товароведение
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=476618
6. Документ
Юсупова Г.Г. (Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К.А. Тимирязева).
Технология мукомольного производства : Учебное пособие / Г.Г. Юсупова, О.Н. Бердышникова ; Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К.А. Тимирязева. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 180 с. - (Среднее профессиональное образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=479519. - https://znanium.ru/cover/2205/2205225.jpg. - ISBN 978-5-16-014730-7. - ISBN 978-5-16-107312-4 (электр. издание).
Технология мукомольного производства : Учебное пособие / Г.Г. Юсупова, О.Н. Бердышникова ; Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К.А. Тимирязева. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 180 с. - (Среднее профессиональное образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=479519. - https://znanium.ru/cover/2205/2205225.jpg. - ISBN 978-5-16-014730-7. - ISBN 978-5-16-107312-4 (электр. издание).
Авторы: Юсупова Г.Г., Бердышникова О.Н.
Основная рубрика: Промышленность. Энергетика
Основная подрубрика: Пищевые производства
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=479519
7. Документ
Матюшкин Б. А. (Федеральный научный агроинженерный центр ВИМ).
Технология конструкционных материалов : Учебное пособие / Б. А. Матюшкин, В.И. Денисов ; Федеральный научный агроинженерный центр ВИМ. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 263 с. - (Среднее профессиональное образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=474331. - https://znanium.ru/cover/2233/2233677.jpg. - ISBN 978-5-16-015262-2. - ISBN 978-5-16-109006-0 (электр. издание).
Технология конструкционных материалов : Учебное пособие / Б. А. Матюшкин, В.И. Денисов ; Федеральный научный агроинженерный центр ВИМ. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 263 с. - (Среднее профессиональное образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=474331. - https://znanium.ru/cover/2233/2233677.jpg. - ISBN 978-5-16-015262-2. - ISBN 978-5-16-109006-0 (электр. издание).
Авторы: Матюшкин Б. А., Денисов В.И.
Основная рубрика: Общетехнические дисциплины
Основная подрубрика: Материаловедение
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=474331
8. Документ
Бредихин С.А. (Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К.А. Тимирязева).
Технология и техника переработки молока : Учебное пособие / С.А. Бредихин ; Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К.А. Тимирязева. - 2. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 443 с. - (Среднее профессиональное образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=466755. - https://znanium.ru/cover/2215/2215652.jpg. - ISBN 978-5-16-016957-6. - ISBN 978-5-16-109531-7 (электр. издание).
Технология и техника переработки молока : Учебное пособие / С.А. Бредихин ; Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К.А. Тимирязева. - 2. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 443 с. - (Среднее профессиональное образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=466755. - https://znanium.ru/cover/2215/2215652.jpg. - ISBN 978-5-16-016957-6. - ISBN 978-5-16-109531-7 (электр. издание).
Авторы: Бредихин С.А.
Основная рубрика: Промышленность. Энергетика
Основная подрубрика: Пищевые производства
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=466755
9. Документ
Сидоренко О.Д. (Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К.А. Тимирязева).
Техническая микробиология продукции животноводства : Учебное пособие / О.Д. Сидоренко, Е.В. Жукова ; Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К.А. Тимирязева. - 2. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 224 с. - (Среднее профессиональное образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=466061. - https://znanium.ru/cover/2139/2139940.jpg. - ISBN 978-5-16-016944-6. - ISBN 978-5-16-109519-5 (электр. издание).
Техническая микробиология продукции животноводства : Учебное пособие / О.Д. Сидоренко, Е.В. Жукова ; Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К.А. Тимирязева. - 2. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 224 с. - (Среднее профессиональное образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=466061. - https://znanium.ru/cover/2139/2139940.jpg. - ISBN 978-5-16-016944-6. - ISBN 978-5-16-109519-5 (электр. издание).
Авторы: Сидоренко О.Д., Жукова Е.В.
Основная рубрика: Сельское хозяйство
Основная подрубрика: Заготовка, хранение и переработка сельскохозяйственного сырья
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=466061
10. Документ
Орлов В.А. (Национальный исследовательский Московский государственный строительный университет).
Строительство, реконструкция и ремонт водопроводных и водоотводящих сетей бестраншейными методами : Учебное пособие / В.А. Орлов, Е. В. Орлов ; Национальный исследовательский Московский государственный строительный университет. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 221 с. - (Среднее профессиональное образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=472967. - https://znanium.ru/cover/2233/2233824.jpg. - ISBN 978-5-16-012603-6. - ISBN 978-5-16-102212-2 (электр. издание).
Строительство, реконструкция и ремонт водопроводных и водоотводящих сетей бестраншейными методами : Учебное пособие / В.А. Орлов, Е. В. Орлов ; Национальный исследовательский Московский государственный строительный университет. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 221 с. - (Среднее профессиональное образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=472967. - https://znanium.ru/cover/2233/2233824.jpg. - ISBN 978-5-16-012603-6. - ISBN 978-5-16-102212-2 (электр. издание).
Авторы: Орлов В.А., Орлов Е. В.
Основная рубрика: Строительство
Основная подрубрика: Гидротехническое строительство
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=472967
11. Документ
Марьева М.В. (Мурманский арктический университет).
Русский язык в деловой документации: практикум : Учебное пособие / М.В. Марьева ; Мурманский арктический университет. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 224 с. - (Среднее профессиональное образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=480401. - https://znanium.ru/cover/2242/2242766.jpg. - ISBN 978-5-16-021922-6. - ISBN 978-5-16-114695-8 (электр. издание).
Русский язык в деловой документации: практикум : Учебное пособие / М.В. Марьева ; Мурманский арктический университет. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 224 с. - (Среднее профессиональное образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=480401. - https://znanium.ru/cover/2242/2242766.jpg. - ISBN 978-5-16-021922-6. - ISBN 978-5-16-114695-8 (электр. издание).
Авторы: Марьева М.В.
Основная рубрика: Филологические науки
Основная подрубрика: Русский язык
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=480401
12. Документ
Медведь Т.И. (Севастопольский торгово-экономический техникум).
Процессы приготовления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента : Учебное пособие / Т.И. Медведь ; Севастопольский торгово-экономический техникум. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 203 с. - (Среднее профессиональное образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=471425. - https://znanium.ru/cover/2230/2230302.jpg. - ISBN 978-5-16-017889-9. - ISBN 978-5-16-110901-4 (электр. издание).
Процессы приготовления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента : Учебное пособие / Т.И. Медведь ; Севастопольский торгово-экономический техникум. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 203 с. - (Среднее профессиональное образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=471425. - https://znanium.ru/cover/2230/2230302.jpg. - ISBN 978-5-16-017889-9. - ISBN 978-5-16-110901-4 (электр. издание).
Авторы: Медведь Т.И.
Основная рубрика: Промышленность. Энергетика
Основная подрубрика: Общественное питание
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=471425
13. Документ
Славянский А. А. (Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. Разумовского).
Промышленное производство крахмала и крахмалопродуктов : Учебное пособие / А. А. Славянский, Н.Д. Лукин, Н.Н. Лебедева ; Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. Разумовского. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 271 с. - (Среднее профессиональное образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=476457. - https://znanium.ru/cover/2239/2239072.jpg. - ISBN 978-5-16-017633-8. - ISBN 978-5-16-110207-7 (электр. издание).
Промышленное производство крахмала и крахмалопродуктов : Учебное пособие / А. А. Славянский, Н.Д. Лукин, Н.Н. Лебедева ; Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. Разумовского. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 271 с. - (Среднее профессиональное образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=476457. - https://znanium.ru/cover/2239/2239072.jpg. - ISBN 978-5-16-017633-8. - ISBN 978-5-16-110207-7 (электр. издание).
Авторы: Славянский А. А., Лукин Н.Д., Лебедева Н.Н.
Основная рубрика: Промышленность. Энергетика
Основная подрубрика: Пищевые производства
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=476457
14. Документ
Чернышева Н. Н. (Алтайский государственный аграрный университет).
Практикум по овощеводству : Учебное пособие / Н. Н. Чернышева, Н.А. Колпаков ; Алтайский государственный аграрный университет. - 1. - Москва : Издательство "ФОРУМ", 2026. - 288 с. - (Среднее профессиональное образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=467911. - https://znanium.ru/cover/2220/2220930.jpg. - ISBN 978-5-00091-600-1. - ISBN 978-5-16-108948-4 (электр. издание). - ISBN 978-5-16-014186-2 (ISBN соиздателя).
Практикум по овощеводству : Учебное пособие / Н. Н. Чернышева, Н.А. Колпаков ; Алтайский государственный аграрный университет. - 1. - Москва : Издательство "ФОРУМ", 2026. - 288 с. - (Среднее профессиональное образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=467911. - https://znanium.ru/cover/2220/2220930.jpg. - ISBN 978-5-00091-600-1. - ISBN 978-5-16-108948-4 (электр. издание). - ISBN 978-5-16-014186-2 (ISBN соиздателя).
Авторы: Чернышева Н. Н., Колпаков Н.А.
Основная рубрика: Сельское хозяйство
Основная подрубрика: Общее растениеводство. Земледелие. Агротехника
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=467911
15. Документ
Без автора.
Правила технической эксплуатации тепловых энергоустановок : Нормативные документы / Без автора . - 2. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 216 с. - (Федеральные нормы и правила). - https://znanium.ru/catalog/document?id=475997. - https://znanium.ru/cover/2226/2226333.jpg. - ISBN 978-5-16-021465-8. - ISBN 978-5-16-114318-6 (электр. издание).
Правила технической эксплуатации тепловых энергоустановок : Нормативные документы / Без автора . - 2. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 216 с. - (Федеральные нормы и правила). - https://znanium.ru/catalog/document?id=475997. - https://znanium.ru/cover/2226/2226333.jpg. - ISBN 978-5-16-021465-8. - ISBN 978-5-16-114318-6 (электр. издание).
Авторы: Без автора
Основная рубрика: Промышленность. Энергетика
Основная подрубрика: Электроэнергетика. Электротехника
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=475997
16. Документ
Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения : Учебник / О. А. Неверова, А. Ю. Просеков, Г. А. Гореликова, В.М. Позняковский ; Кемеровский государственный институт культуры; Кемеровский государственный медицинский университет Министерства здравоохранения Российской Федерации; Кемеровский государственный институт культуры. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 318 с. - (Среднее профессиональное образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=466035. - https://znanium.ru/cover/2213/2213021.jpg. - ISBN 978-5-16-017179-1. - ISBN 978-5-16-109743-4 (электр. издание).
Авторы: Неверова О. А., Просеков А. Ю., Гореликова Г. А., Позняковский В.М.
Основная рубрика: Промышленность. Энергетика
Основная подрубрика: Пищевые производства
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=466035
17. Документ
Варфоломеев Ю.М.
Отопление и тепловые сети : Учебник / Ю.М. Варфоломеев, О.Я. Кокорин. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 480 с. - (Среднее профессиональное образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=471893. - https://znanium.ru/cover/2231/2231705.jpg. - ISBN 978-5-16-017128-9. - ISBN 978-5-16-105141-2 (электр. издание).
Отопление и тепловые сети : Учебник / Ю.М. Варфоломеев, О.Я. Кокорин. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 480 с. - (Среднее профессиональное образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=471893. - https://znanium.ru/cover/2231/2231705.jpg. - ISBN 978-5-16-017128-9. - ISBN 978-5-16-105141-2 (электр. издание).
Авторы: Варфоломеев Ю.М., Кокорин О.Я.
Основная рубрика: Строительство
Основная подрубрика: Отопление
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=471893
18. Документ
Основы эксплуатации релейной защиты и автоматики : Учебное пособие. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 410 с. - (Среднее профессиональное образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=466336. - https://znanium.ru/cover/2215/2215829.jpg. - ISBN 978-5-16-019963-4. - ISBN 978-5-16-112515-1 (электр. издание).
Основная рубрика: Промышленность. Энергетика
Основная подрубрика: Электроэнергетика. Электротехника
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=466336
19. Документ
Павлова Т.С. (Саратовский государственный университет генетики, биотехнологии и инженерии имени Н.И. Вавилова).
Основы товароведения продовольственных товаров : Учебное пособие / Т.С. Павлова ; Саратовский государственный университет генетики, биотехнологии и инженерии имени Н.И. Вавилова. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 221 с. - (Среднее профессиональное образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=476617. - https://znanium.ru/cover/2216/2216891.jpg. - ISBN 978-5-16-014724-6. - ISBN 978-5-16-107232-5 (электр. издание).
Основы товароведения продовольственных товаров : Учебное пособие / Т.С. Павлова ; Саратовский государственный университет генетики, биотехнологии и инженерии имени Н.И. Вавилова. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 221 с. - (Среднее профессиональное образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=476617. - https://znanium.ru/cover/2216/2216891.jpg. - ISBN 978-5-16-014724-6. - ISBN 978-5-16-107232-5 (электр. издание).
Авторы: Павлова Т.С.
Основная рубрика: Бизнес. Предпринимательство. Сервис
Основная подрубрика: Товароведение продовольственных товаров
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=476617
20. Документ
Чебакова Г. В. (Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии - МВА им. К.И. Скрябина).
Основы технологии переработки и товароведение продовольственных товаров из сырья животного происхождения : Учебное пособие / Г. В. Чебакова, М. В. Горбачева, К.В. Есепенок ; Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии - МВА им. К.И. Скрябина. - 2. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 336 с. - (Среднее профессиональное образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=468080. - https://znanium.ru/cover/2220/2220933.jpg. - ISBN 978-5-16-015699-6. - ISBN 978-5-16-109928-5 (электр. издание).
Основы технологии переработки и товароведение продовольственных товаров из сырья животного происхождения : Учебное пособие / Г. В. Чебакова, М. В. Горбачева, К.В. Есепенок ; Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии - МВА им. К.И. Скрябина. - 2. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 336 с. - (Среднее профессиональное образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=468080. - https://znanium.ru/cover/2220/2220933.jpg. - ISBN 978-5-16-015699-6. - ISBN 978-5-16-109928-5 (электр. издание).
Авторы: Чебакова Г. В., Горбачева М. В., Есепенок К.В.
Основная рубрика: Бизнес. Предпринимательство. Сервис
Основная подрубрика: Товароведение продовольственных товаров
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=468080