| Найдено документов - 13 | Найти похожие: "Индекс ББК" = '36.81-5я723' | Версия для печати |
Сортировать по:
1. Документ
Кошевой Е. П.
Технологическое оборудование производства растительных масел : учебное пособие / Е. П. Кошевой ; Е. П. Кошевой. - 2-е изд. ; испр. и доп. - Москва : Юрайт, 2024. - 365 с. - (Профессиональное образование). - URL: https://urait.ru/bcode/539561 (дата обращения: 27.08.2024). - https://urait.ru/bcode/539561. - https://urait.ru/book/cover/97BB2E28-C0C7-4831-AF30-859CC4A2954D. - ISBN 978-5-534-04521-5 : 1249.00.
Технологическое оборудование производства растительных масел : учебное пособие / Е. П. Кошевой ; Е. П. Кошевой. - 2-е изд. ; испр. и доп. - Москва : Юрайт, 2024. - 365 с. - (Профессиональное образование). - URL: https://urait.ru/bcode/539561 (дата обращения: 27.08.2024). - https://urait.ru/bcode/539561. - https://urait.ru/book/cover/97BB2E28-C0C7-4831-AF30-859CC4A2954D. - ISBN 978-5-534-04521-5 : 1249.00.
Авторы: Кошевой Е. П.
Ключевые слова: Пищевая промышленность и общественное питание, Технические науки и информационные технологии, Технология производства растительных масел, Ведение технологического процесса производства растительных масел, жиров и жирозаменителей на автоматизированных технологических линиях, Организационно-технологическое обеспечение производства растительных масел, жиров и жирозаменителей на автоматизированных технологических линиях
Для просмотра необходимо войти в личный кабинет
2. Документ
Кошевой Е. П.
Технологическое оборудование пищевых производств. Расчетный практикум : учебное пособие / Е. П. Кошевой ; Е. П. Кошевой. - 2-е изд. ; испр. и доп. - Москва : Юрайт, 2024. - 203 с. - (Профессиональное образование). - URL: https://urait.ru/bcode/539562 (дата обращения: 27.08.2024). - https://urait.ru/bcode/539562. - https://urait.ru/book/cover/0520F90B-BB8E-401D-9EE3-26ABB0AB0ED3. - ISBN 978-5-534-10058-7 : 949.00.
Технологическое оборудование пищевых производств. Расчетный практикум : учебное пособие / Е. П. Кошевой ; Е. П. Кошевой. - 2-е изд. ; испр. и доп. - Москва : Юрайт, 2024. - 203 с. - (Профессиональное образование). - URL: https://urait.ru/bcode/539562 (дата обращения: 27.08.2024). - https://urait.ru/bcode/539562. - https://urait.ru/book/cover/0520F90B-BB8E-401D-9EE3-26ABB0AB0ED3. - ISBN 978-5-534-10058-7 : 949.00.
Авторы: Кошевой Е. П.
Ключевые слова: Пищевая промышленность и общественное питание, Технические науки и информационные технологии, Оборудование пищевых предприятий, Встреча потребителей организации питания и прием заказов от них, Обслуживание массовых мероприятий в организациях питания, Обслуживание потребителей организаций питания в буфете, Обслуживание потребителей организаций питания напитками и закусками в баре, Подача готовых блюд и напитков, заказанных потребителями организации питания, Проведение расчетов с потребителями в организации питания за выполненные заказы, Сервировка столов организации питания, Оборудование пищевых производств, Основы пищевой технологии, Основы пищевых и перерабатывающих производств
Для просмотра необходимо войти в личный кабинет
3. Документ
Оборудование и автоматизация перерабатывающих производств. Практикум : учебное пособие / А. А. Курочкин, Г. В. Шабурова, В. М. Зимняков, А. В. Поликанов ; А. А. Курочкин, Г. В. Шабурова, В. М. Зимняков, А. В. Поликанов. - 2-е изд. ; пер. и доп. - Москва : Юрайт, 2024. - 185 с. - (Профессиональное образование). - URL: https://urait.ru/bcode/542105 (дата обращения: 27.08.2024). - https://urait.ru/bcode/542105. - https://urait.ru/book/cover/F1C21853-1E32-4D66-B32A-6E0FE0C5DDEA. - ISBN 978-5-534-10397-7 : 569.00.
Авторы: Курочкин А. А., Шабурова Г. В., Зимняков В. М., Поликанов А. В.
Ключевые слова: Пищевая промышленность и общественное питание, Технические науки и информационные технологии, Новые информационные технологии, Информационные технологии, Технология первичной переработки продуктов животноводства, Процессы и аппараты биотехнологии, Основы информационных технологий, Информационные технологии в профессиональной деятельности, Современные информационные технологии, Современные информационные технологии с практикумом, IT-технологии, Компьютерное сопровождение профессиональной деятельности, IT-технологии в профессиональной деятельности, Введение в информационные технологии, IT в профессиональной деятельности, Ведение технологического процесса по хранению и переработке зерна и семян на автоматизированных технологических линиях, Организационно-технологическое обеспечение производства хранения и переработки зерна и семян на автоматизированных технологических линиях, Выполнение операций технического обслуживания технологического оборудования, Выполнение технологических операций производства биотехнологической продукции для пищевой промышленности, Техническая эксплуатация базовых моделей механического и теплового оборудования организаций торговли и общественного питания
Для просмотра необходимо войти в личный кабинет
4. Документ
Кошевой Е. П.
Технологическое оборудование производства растительных масел : учебное пособие / Е. П. Кошевой ; Е. П. Кошевой. - 2-е изд. ; испр. и доп. - Москва : Юрайт, 2023. - 365 с. - (Профессиональное образование). - URL: https://urait.ru/bcode/514980 (дата обращения: 13.09.2023). - https://urait.ru/bcode/514980. - https://urait.ru/book/cover/8897EEB5-036B-4BF8-AF4C-DCA4810D6F68. - ISBN 978-5-534-04521-5 : 1189.00.
Технологическое оборудование производства растительных масел : учебное пособие / Е. П. Кошевой ; Е. П. Кошевой. - 2-е изд. ; испр. и доп. - Москва : Юрайт, 2023. - 365 с. - (Профессиональное образование). - URL: https://urait.ru/bcode/514980 (дата обращения: 13.09.2023). - https://urait.ru/bcode/514980. - https://urait.ru/book/cover/8897EEB5-036B-4BF8-AF4C-DCA4810D6F68. - ISBN 978-5-534-04521-5 : 1189.00.
Авторы: Кошевой Е. П.
Ключевые слова: Пищевая промышленность и общественное питание, Технические науки и информационные технологии, Технология производства растительных масел, Ведение технологического процесса производства растительных масел, жиров и жирозаменителей на автоматизированных технологических линиях, Организационно-технологическое обеспечение производства растительных масел, жиров и жирозаменителей на автоматизированных технологических линиях
Для просмотра необходимо войти в личный кабинет
5. Документ
Кошевой Е. П.
Технологическое оборудование пищевых производств. Расчетный практикум : учебное пособие / Е. П. Кошевой ; Е. П. Кошевой. - 2-е изд. ; испр. и доп. - Москва : Юрайт, 2023. - 203 с. - (Профессиональное образование). - URL: https://urait.ru/bcode/514981 (дата обращения: 13.09.2023). - https://urait.ru/bcode/514981. - https://urait.ru/book/cover/F0023DC8-F8E7-4007-86C1-A2CD2621FC55. - ISBN 978-5-534-10058-7 : 899.00.
Технологическое оборудование пищевых производств. Расчетный практикум : учебное пособие / Е. П. Кошевой ; Е. П. Кошевой. - 2-е изд. ; испр. и доп. - Москва : Юрайт, 2023. - 203 с. - (Профессиональное образование). - URL: https://urait.ru/bcode/514981 (дата обращения: 13.09.2023). - https://urait.ru/bcode/514981. - https://urait.ru/book/cover/F0023DC8-F8E7-4007-86C1-A2CD2621FC55. - ISBN 978-5-534-10058-7 : 899.00.
Авторы: Кошевой Е. П.
Ключевые слова: Пищевая промышленность и общественное питание, Технические науки и информационные технологии, Оборудование пищевых предприятий, Встреча потребителей организации питания и прием заказов от них, Обслуживание массовых мероприятий в организациях питания, Обслуживание потребителей организаций питания в буфете, Обслуживание потребителей организаций питания напитками и закусками в баре, Подача готовых блюд и напитков, заказанных потребителями организации питания, Проведение расчетов с потребителями в организации питания за выполненные заказы, Сервировка столов организации питания, Оборудование пищевых производств, Основы пищевой технологии, Основы пищевых и перерабатывающих производств
Для просмотра необходимо войти в личный кабинет
6. Документ
Оборудование и автоматизация перерабатывающих производств. Практикум : учебное пособие / А. А. Курочкин, Г. В. Шабурова, В. М. Зимняков, А. В. Поликанов ; А. А. Курочкин, Г. В. Шабурова, В. М. Зимняков, А. В. Поликанов. - 2-е изд. ; пер. и доп. - Москва : Юрайт, 2023. - 185 с. - (Профессиональное образование). - URL: https://urait.ru/bcode/517761 (дата обращения: 13.09.2023). - https://urait.ru/bcode/517761. - https://urait.ru/book/cover/C8A5AF98-700A-4DCD-ACF9-117D8AE8CF44. - ISBN 978-5-534-10397-7 : 679.00.
Авторы: Курочкин А. А., Шабурова Г. В., Зимняков В. М., Поликанов А. В.
Ключевые слова: Пищевая промышленность и общественное питание, Технические науки и информационные технологии, Технология первичной переработки продуктов животноводства, Технология хранения и переработки продукции растениеводства, Технология первичной переработки продукции растениеводства, Ведение технологического процесса по хранению и переработке зерна и семян на автоматизированных технологических линиях, Организационно-технологическое обеспечение производства хранения и переработки зерна и семян на автоматизированных технологических линиях
Для просмотра необходимо войти в личный кабинет
7. Документ
Кошевой Е. П.
Технологическое оборудование производства растительных масел : учебное пособие / Е. П. Кошевой ; Е. П. Кошевой. - 2-е изд. ; испр. и доп. - Москва : Юрайт, 2022. - 365 с. - (Профессиональное образование). - URL: https://urait.ru/bcode/492828 (дата обращения: 29.08.2022). - https://urait.ru/read/492828. - https://urait.ru/book/cover/B06A7DAF-84C5-4735-9943-9DE3DEA8CACF. - ISBN 978-5-534-04521-5 : 1149.00.
Технологическое оборудование производства растительных масел : учебное пособие / Е. П. Кошевой ; Е. П. Кошевой. - 2-е изд. ; испр. и доп. - Москва : Юрайт, 2022. - 365 с. - (Профессиональное образование). - URL: https://urait.ru/bcode/492828 (дата обращения: 29.08.2022). - https://urait.ru/read/492828. - https://urait.ru/book/cover/B06A7DAF-84C5-4735-9943-9DE3DEA8CACF. - ISBN 978-5-534-04521-5 : 1149.00.
Авторы: Кошевой Е. П.
Ключевые слова: Легкая и пищевая промышленность. Общественное питание, Прикладные науки. Техника., Технология производства растительных масел
Для просмотра необходимо войти в личный кабинет
8. Документ
Кошевой Е. П.
Технологическое оборудование пищевых производств. Расчетный практикум : учебное пособие / Е. П. Кошевой ; Е. П. Кошевой. - 2-е изд. ; испр. и доп. - Москва : Юрайт, 2022. - 203 с. - (Профессиональное образование). - URL: https://urait.ru/bcode/492829 (дата обращения: 29.08.2022). - https://urait.ru/read/492829. - https://urait.ru/book/cover/819991FB-DEA6-4596-BDEA-169F4B7FAD9D. - ISBN 978-5-534-10058-7 : 869.00.
Технологическое оборудование пищевых производств. Расчетный практикум : учебное пособие / Е. П. Кошевой ; Е. П. Кошевой. - 2-е изд. ; испр. и доп. - Москва : Юрайт, 2022. - 203 с. - (Профессиональное образование). - URL: https://urait.ru/bcode/492829 (дата обращения: 29.08.2022). - https://urait.ru/read/492829. - https://urait.ru/book/cover/819991FB-DEA6-4596-BDEA-169F4B7FAD9D. - ISBN 978-5-534-10058-7 : 869.00.
Авторы: Кошевой Е. П.
Ключевые слова: Легкая и пищевая промышленность. Общественное питание, Прикладные науки. Техника., Оборудование пищевых предприятий, Встреча потребителей организации питания и прием заказов от них, Обслуживание массовых мероприятий в организациях питания, Обслуживание потребителей организаций питания в буфете, Обслуживание потребителей организаций питания напитками и закусками в баре, Подача готовых блюд и напитков, заказанных потребителями организации питания, Проведение расчетов с потребителями в организации питания за выполненные заказы, Сервировка столов организации питания, Оборудование пищевых производств
Для просмотра необходимо войти в личный кабинет
9. Документ
Оборудование и автоматизация перерабатывающих производств. Практикум : учебное пособие / А. А. Курочкин, Г. В. Шабурова, В. М. Зимняков, А. В. Поликанов ; А. А. Курочкин, Г. В. Шабурова, В. М. Зимняков, А. В. Поликанов. - 2-е изд. ; пер. и доп. - Москва : Юрайт, 2022. - 185 с. - (Профессиональное образование). - URL: https://urait.ru/bcode/495301 (дата обращения: 29.08.2022). - https://urait.ru/read/495301. - https://urait.ru/book/cover/DF3E541E-F0DE-4B3D-8685-4ADCB6E6C8F4. - ISBN 978-5-534-10397-7 : 649.00.
Авторы: Курочкин А. А., Шабурова Г. В., Зимняков В. М., Поликанов А. В.
Ключевые слова: Легкая и пищевая промышленность. Общественное питание, Прикладные науки. Техника., Технология первичной переработки продуктов животноводства, Технология хранения и переработки продукции растениеводства, Производство и первичная переработка продукции животноводства, Технология первичной переработки продукции растениеводства
Для просмотра необходимо войти в личный кабинет
10. Документ
Зимняков Владимир Михайлович.
Оборудование перерабатывающих производств : Учебное пособие / Зимняков Владимир Михайлович, Курочкин Анатолий Алексеевич ; Пензенский государственный аграрный университет; Пензенский государственный аграрный университет. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2019. - 110 с. - (Среднее профессиональное образование). - https://znanium.com/catalog/document?id=350952. - https://znanium.com/cover/1065/1065291.jpg. - ISBN 978-5-16-108321-5.
Оборудование перерабатывающих производств : Учебное пособие / Зимняков Владимир Михайлович, Курочкин Анатолий Алексеевич ; Пензенский государственный аграрный университет; Пензенский государственный аграрный университет. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2019. - 110 с. - (Среднее профессиональное образование). - https://znanium.com/catalog/document?id=350952. - https://znanium.com/cover/1065/1065291.jpg. - ISBN 978-5-16-108321-5.
Авторы: Зимняков Владимир Михайлович, Курочкин Анатолий Алексеевич
Основная рубрика: Сельское хозяйство
Основная подрубрика: Заготовка, хранение и переработка сельскохозяйственного сырья
Для просмотра необходимо войти в личный кабинет
11. Документ
Процессы и аппараты пищевых производств : учебное пособие / авт.-сост. Е. С. Нечаева ; Кемеровский государственный университет. - Кемерово : Кемеровский государственный университет, 2018. - 184 с. : ил., схем., табл. - Библиогр. в кн. - https://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=574114. - ISBN 978-5-8353-2367-8.
Ключевые слова: Учебник для средних специальных учебных заведений
Для просмотра необходимо войти в личный кабинет
12. Документ
Хамитова Е. К.
Оборудование пищевых производств : учебное пособие / Е. К. Хамитова ; Е. К. Хамитова. - Минск : РИПО, 2018. - 248 с. : схем., ил. - Библиогр. в кн. - https://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=487985. - ISBN 978-985-503-736-2.
Оборудование пищевых производств : учебное пособие / Е. К. Хамитова ; Е. К. Хамитова. - Минск : РИПО, 2018. - 248 с. : схем., ил. - Библиогр. в кн. - https://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=487985. - ISBN 978-985-503-736-2.
Авторы: Хамитова Е. К.
Ключевые слова: Учебник для средних специальных учебных заведений
Для просмотра необходимо войти в личный кабинет
13. Документ
Слесарчук В. А.
Оборудование пищевых производств : учебное пособие / В. А. Слесарчук ; В. А. Слесарчук. - Минск : РИПО, 2015. - 371 с. : схем., ил. - Библиогр. в кн. - https://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=463685. - ISBN 978-985-503-457-6.
Оборудование пищевых производств : учебное пособие / В. А. Слесарчук ; В. А. Слесарчук. - Минск : РИПО, 2015. - 371 с. : схем., ил. - Библиогр. в кн. - https://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=463685. - ISBN 978-985-503-457-6.
Авторы: Слесарчук В. А.
Ключевые слова: Учебник для средних специальных учебных заведений
Для просмотра необходимо войти в личный кабинет