Васюкова А.Т. (Российский биотехнологический университет (РОСБИОТЕХ)).
Технология продуктов общественного питания длительного хранения : Учебник / А.Т. Васюкова ; Российский биотехнологический университет (РОСБИОТЕХ). - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2025. - 271 с. - (Среднее профессиональное образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=451985. - https://znanium.ru/cover/1934/1934003.jpg. - ISBN 978-5-16-018229-2. - ISBN 978-5-16-111239-7 (электр. издание).

Бредихин С.А. (Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К.А. Тимирязева).
Технология и техника переработки молока : Учебное пособие / С.А. Бредихин ; Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К.А. Тимирязева. - 2. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2025. - 443 с. - (Среднее профессиональное образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=449215. - https://znanium.ru/cover/2162/2162576.jpg. - ISBN 978-5-16-016957-6. - ISBN 978-5-16-109531-7 (электр. издание).

Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения : Учебник / О. А. Неверова, А. Ю. Просеков, Г. А. Гореликова, В.М. Позняковский ; Кемеровский государственный институт культуры; Уральский государственный экономический университет; Кемеровский государственный институт культуры. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2025. - 318 с. - (Среднее профессиональное образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=447823. - https://znanium.ru/cover/2144/2144734.jpg. - ISBN 978-5-16-017179-1. - ISBN 978-5-16-109743-4 (электр. издание).

Механизация растениеводства : Учебник / В. Н. Солнцев, А. П. Тарасенко, В.И. Оробинский [и др.] ; Воронежский государственный аграрный университет им. императора Петра I. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2025. - 383 с. - (Среднее профессиональное образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=448344. - https://znanium.ru/cover/2160/2160648.jpg. - ISBN 978-5-16-013973-9. - ISBN 978-5-16-106853-3 (электр. издание).

Экономика, организация, основы маркетинга в перерабатывающей промышленности : Учебное пособие / Е.В. Савватеев, В.В. Рокотянская, О.В. Мощенко, Т.А. Власенкова ; Российский биотехнологический университет (РОСБИОТЕХ); Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К.А. Тимирязева. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 317 с. - (Высшее образование: Бакалавриат). - https://znanium.ru/catalog/document?id=444975. - https://znanium.ru/cover/2091/2091924.jpg. - ISBN 978-5-16-006503-8. - ISBN 978-5-16-100826-3 (электр. издание).

Забашта А. Г. (Российский биотехнологический университет (РОСБИОТЕХ)).
Технология переработки пищевых яиц : Учебное пособие / А. Г. Забашта, Т.А. Шалимова, В.О. Басов ; Российский биотехнологический университет (РОСБИОТЕХ); Российский биотехнологический университет (РОСБИОТЕХ). - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 202 с. - (Среднее профессиональное образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=446804. - https://znanium.ru/cover/2132/2132946.jpg. - ISBN 978-5-16-017045-9. - ISBN 978-5-16-109634-5 (электр. издание).

Технология мяса и мясных продуктов : Учебное пособие / Н.А. Величко, А.И. Машанов, Е.А. Речкина, Е.А. Рыгалова ; Красноярский Государственный Аграрный Университет. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 270 с. - (Высшее образование (КрГАУ)). - https://znanium.com/catalog/document?id=437009. - https://znanium.com/cover/2083/2083712.jpg. - ISBN 978-5-16-019037-2. - ISBN 978-5-16-111834-4 (электр. издание).

Юсупова Г.Г. (Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К.А. Тимирязева).
Технология мукомольного производства : Учебное пособие / Г.Г. Юсупова, О.Н. Бердышникова ; Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К.А. Тимирязева. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 180 с. - (Среднее профессиональное образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=443690. - https://znanium.ru/cover/1893/1893796.jpg. - ISBN 978-5-16-014730-7. - ISBN 978-5-16-107312-4 (электр. издание).

Быстров С. А. (Санкт-Петербургский государственный университет).
Технология и организация ресторанного бизнеса и питания туристов : Учебник / С. А. Быстров ; Санкт-Петербургский государственный университет. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 536 с. - (Среднее профессиональное образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=445230. - https://znanium.ru/cover/2149/2149693.jpg. - ISBN 978-5-16-016945-3. - ISBN 978-5-16-109520-1 (электр. издание).

Вахрушева Т.И. (Красноярский Государственный Аграрный Университет).
Судебная ветеринарная экспертиза : Учебное пособие / Т.И. Вахрушева, Н.В. Донкова ; Красноярский Государственный Аграрный Университет. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 187 с. - (ЭБС). - https://znanium.ru/catalog/document?id=449072. - https://znanium.ru/cover/2161/2161693.jpg. - ISBN 978-5-16-112694-3 (электр. издание).

Ердаков Л.Н. (Институт систематики и экологии животных Сибирского отделения Российской Академии Наук).
Системы органов животных. Сравнительная морфология отдельных систем органов у различных типов животных : Учебное пособие / Л.Н. Ердаков, Н.А. Прусевич ; Институт систематики и экологии животных Сибирского отделения Российской Академии Наук. - 2. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 162 с. - (Высшее образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=445306. - https://znanium.ru/cover/2150/2150109.jpg. - ISBN 978-5-16-019979-5. - ISBN 978-5-16-104113-0 (электр. издание).

Руководство по микробиологии и иммунологии : Учебное пособие / Н. М. Колычев, В.Н. Кисленко, Л.Г. Белов [и др.] ; Омский государственный аграрный университет им. П.А. Столыпина; Омский государственный аграрный университет им. П.А. Столыпина; Новосибирский государственный аграрный университет. - 2. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 230 с. - (Высшее образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=445304. - https://znanium.ru/cover/2126/2126889.jpg. - ISBN 978-5-16-019978-8. - ISBN 978-5-16-102482-9 (электр. издание).

Славянский А. А. (Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. Разумовского).
Промышленное производство крахмала и крахмалопродуктов : Учебное пособие / А. А. Славянский, Н.Д. Лукин, Н.Н. Лебедева ; Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. Разумовского. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 271 с. - (Среднее профессиональное образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=439464. - https://znanium.ru/cover/2132/2132083.jpg. - ISBN 978-5-16-017633-8. - ISBN 978-5-16-110207-7 (электр. издание).

Юсупова Г.Г. (Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К.А. Тимирязева).
Переработка зерна : Учебное пособие / Г.Г. Юсупова ; Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К.А. Тимирязева. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 404 с. - (Высшее образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=439715. - https://znanium.ru/cover/1960/1960103.jpg. - ISBN 978-5-16-018293-3. - ISBN 978-5-16-111308-0 (электр. издание).

Паразитология и паразитарные болезни сельскохозяйственных животных : Учебник / Н. Е. Косминков, Б. К. Лайпанов, В.Н. Домацкий, В.В. Белименко ; Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии - МВА им. К.И. Скрябина; Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии - МВА им. К.И. Скрябина. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 467 с. - (Среднее профессиональное образование). - https://znanium.com/catalog/document?id=430141. - https://znanium.com/cover/2058/2058789.jpg. - ISBN 978-5-16-014697-3. - ISBN 978-5-16-107204-2 (электр. издание).

Чебакова Г. В. (Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии - МВА им. К.И. Скрябина).
Оценка качества молока и молочных продуктов : Учебно-методическая литература / Г. В. Чебакова, И.А. Зачесова ; Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии - МВА им. К.И. Скрябина. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 182 с. - (Высшее образование: Бакалавриат). - https://znanium.ru/catalog/document?id=446819. - https://znanium.ru/cover/2141/2141512.jpg. - ISBN 978-5-16-010352-5. - ISBN 978-5-16-107305-6 (электр. издание).

Кидин В. В. (Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К.А. Тимирязева).
Особенности питания и удобрения овощных культур и картофеля : Учебное пособие / В. В. Кидин ; Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К.А. Тимирязева. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 202 с. - (Среднее профессиональное образование). - https://znanium.com/catalog/document?id=432339. - https://znanium.com/cover/2086/2086795.jpg. - ISBN 978-5-16-014393-4. - ISBN 978-5-16-106906-6 (электр. издание).

Основы финансовой грамотности : Учебное пособие / В. А. Кальней, М.Р. Рогулина, Т.В. Овсянникова [и др.] ; Российская международная академия туризма, Московский ф-л; Колледж Подмосковье. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 248 с. - (Среднее профессиональное образование). - https://znanium.com/catalog/document?id=433100. - https://znanium.com/cover/2090/2090562.jpg. - ISBN 978-5-16-016198-3. - ISBN 978-5-16-108531-8 (электр. издание).

Успенская Ю.А. (Красноярский Государственный Аграрный Университет).
Основы физиологии животных. Часть 3 : Учебное пособие / Ю.А. Успенская ; Красноярский Государственный Аграрный Университет. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 328 с. - (ЭБС). - https://znanium.ru/catalog/document?id=442499. - https://znanium.ru/cover/2138/2138172.jpg. - ISBN 978-5-16-112346-1 (электр. издание).

Ерохин А.С.
Основы физиологии : Учебник / А.С. Ерохин, В.И. Боев, М.Г. Киселева. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 320 с. - (Высшее образование: Бакалавриат). - https://znanium.ru/catalog/document?id=446769. - https://znanium.ru/cover/2094/2094497.jpg. - ISBN 978-5-16-006812-1. - ISBN 978-5-16-101588-9 (электр. издание).