Голубенко О.А. (Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова).
Экспертиза качества и сертификация рыбы и рыбных продуктов : Учебное пособие / О.А. Голубенко, Н.В. Коник ; Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова; Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова. - 1. - Москва : Издательский дом "Альфа-М", 2026. - 256 с. - (ПРОФИль). - https://znanium.ru/catalog/document?id=477245. - https://znanium.ru/cover/2227/2227861.jpg. - ISBN 978-5-98281-258-2. - ISBN 978-5-16-109505-8 (электр. издание). - ISBN 978-5-16-004072-1 (ISBN соиздателя).

Кнышова Е.Н. (Государственный университет управления).
Экономика организации : Учебник / Е.Н. Кнышова, Е. Е. Панфилова ; Государственный университет управления. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 335 с. - (Среднее профессиональное образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=476436. - https://znanium.ru/cover/2238/2238276.jpg. - ISBN 978-5-16-021840-3. - ISBN 978-5-16-105090-3 (электр. издание).

Учет затрат и калькулирование себестоимости : Учебное пособие / Н.Н. Бондина, И.А. Бондин, И.В. Павлова, О.В. Лаврина ; Пензенский государственный аграрный университет. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 254 с. - (Среднее профессиональное образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=468404. - https://znanium.ru/cover/2187/2187081.jpg. - ISBN 978-5-16-013932-6. - ISBN 978-5-16-108897-5 (электр. издание).

Богатырев А.В. (Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К.А. Тимирязева).
Тракторы и автомобили : Учебник / А.В. Богатырев, В. Р. Лехтер ; Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К.А. Тимирязева. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 425 с. - (Среднее профессиональное образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=482039. - https://znanium.ru/cover/2215/2215657.jpg. - ISBN 978-5-16-014009-4. - ISBN 978-5-16-107066-6 (электр. издание).

Григорян Е.С. (Военная академия материально-технического обеспечения им. генерала армии А.В. Хрулёва, ф-л г. Пенза).
Товароведение : Учебное пособие / Е.С. Григорян ; Военная академия материально-технического обеспечения им. генерала армии А.В. Хрулёва, ф-л г. Пенза. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 265 с. - (Среднее профессиональное образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=476618. - https://znanium.ru/cover/2216/2216896.jpg. - ISBN 978-5-16-014008-7. - ISBN 978-5-16-108921-7 (электр. издание).

Юсупова Г.Г. (Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К.А. Тимирязева).
Технология мукомольного производства : Учебное пособие / Г.Г. Юсупова, О.Н. Бердышникова ; Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К.А. Тимирязева. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 180 с. - (Среднее профессиональное образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=479519. - https://znanium.ru/cover/2205/2205225.jpg. - ISBN 978-5-16-014730-7. - ISBN 978-5-16-107312-4 (электр. издание).

Матюшкин Б. А. (Федеральный научный агроинженерный центр ВИМ).
Технология конструкционных материалов : Учебное пособие / Б. А. Матюшкин, В.И. Денисов ; Федеральный научный агроинженерный центр ВИМ. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 263 с. - (Среднее профессиональное образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=474331. - https://znanium.ru/cover/2233/2233677.jpg. - ISBN 978-5-16-015262-2. - ISBN 978-5-16-109006-0 (электр. издание).

Бредихин С.А. (Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К.А. Тимирязева).
Технология и техника переработки молока : Учебное пособие / С.А. Бредихин ; Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К.А. Тимирязева. - 2. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 443 с. - (Среднее профессиональное образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=466755. - https://znanium.ru/cover/2215/2215652.jpg. - ISBN 978-5-16-016957-6. - ISBN 978-5-16-109531-7 (электр. издание).

Сидоренко О.Д. (Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К.А. Тимирязева).
Техническая микробиология продукции животноводства : Учебное пособие / О.Д. Сидоренко, Е.В. Жукова ; Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К.А. Тимирязева. - 2. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 224 с. - (Среднее профессиональное образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=466061. - https://znanium.ru/cover/2139/2139940.jpg. - ISBN 978-5-16-016944-6. - ISBN 978-5-16-109519-5 (электр. издание).

Марьева М.В. (Мурманский арктический университет).
Русский язык в деловой документации: практикум : Учебное пособие / М.В. Марьева ; Мурманский арктический университет. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 224 с. - (Среднее профессиональное образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=480401. - https://znanium.ru/cover/2242/2242766.jpg. - ISBN 978-5-16-021922-6. - ISBN 978-5-16-114695-8 (электр. издание).

Медведь Т.И. (Севастопольский торгово-экономический техникум).
Процессы приготовления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента : Учебное пособие / Т.И. Медведь ; Севастопольский торгово-экономический техникум. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 203 с. - (Среднее профессиональное образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=471425. - https://znanium.ru/cover/2230/2230302.jpg. - ISBN 978-5-16-017889-9. - ISBN 978-5-16-110901-4 (электр. издание).

Авроров В. А.
Процессы и аппараты пищевых производств : учебное пособие для спо / В. А. Авроров ; В. А. Авроров. - Москва : Юрайт, 2026. - 251 с. - (Профессиональное образование). - URL: https://urait.ru/bcode/590295 (дата обращения: 29.04.2026). - https://urait.ru/bcode/590295. - https://urait.ru/book/cover/C3897CC9-626A-47DB-822C-1F69AC40D6A6. - ISBN 978-5-534-18770-0 : 1399.00.

Славянский А. А. (Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. Разумовского).
Промышленное производство крахмала и крахмалопродуктов : Учебное пособие / А. А. Славянский, Н.Д. Лукин, Н.Н. Лебедева ; Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. Разумовского. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 271 с. - (Среднее профессиональное образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=476457. - https://znanium.ru/cover/2239/2239072.jpg. - ISBN 978-5-16-017633-8. - ISBN 978-5-16-110207-7 (электр. издание).

Гукова О. Н. (Академия труда и социальных отношений).
Предпринимательство в сфере сервиса : Учебное пособие / О. Н. Гукова, А. М. Петрова ; Академия труда и социальных отношений; Академия труда и социальных отношений. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 176 с. - (Среднее профессиональное образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=469119. - https://znanium.ru/cover/2223/2223573.jpg. - ISBN 978-5-16-021417-7. - ISBN 978-5-16-106835-9 (электр. издание).

Пермитина Л.В. (Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова).
Практические основы бухгалтерского учета активов организации в 1С: Предприятие : Учебное пособие / Л.В. Пермитина ; Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 155 с. - (Среднее профессиональное образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=472001. - https://znanium.ru/cover/2231/2231003.jpg. - ISBN 978-5-16-018580-4. - ISBN 978-5-16-111553-4 (электр. издание).

Чернышева Н. Н. (Алтайский государственный аграрный университет).
Практикум по овощеводству : Учебное пособие / Н. Н. Чернышева, Н.А. Колпаков ; Алтайский государственный аграрный университет. - 1. - Москва : Издательство "ФОРУМ", 2026. - 288 с. - (Среднее профессиональное образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=467911. - https://znanium.ru/cover/2220/2220930.jpg. - ISBN 978-5-00091-600-1. - ISBN 978-5-16-108948-4 (электр. издание). - ISBN 978-5-16-014186-2 (ISBN соиздателя).

Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения : Учебник / О. А. Неверова, А. Ю. Просеков, Г. А. Гореликова, В.М. Позняковский ; Кемеровский государственный институт культуры; Кемеровский государственный медицинский университет Министерства здравоохранения Российской Федерации; Кемеровский государственный институт культуры. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 318 с. - (Среднее профессиональное образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=466035. - https://znanium.ru/cover/2213/2213021.jpg. - ISBN 978-5-16-017179-1. - ISBN 978-5-16-109743-4 (электр. издание).

Первичная учетная документация : Учебник / Ю.И. Сигидов, Е.В. Калашникова, Т.Е. Хорольская, Ю.И. Сигидов ; Кубанский государственный аграрный университет им. И.Т. Трубилина. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 345 с. - (Среднее профессиональное образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=481960. - https://znanium.ru/cover/2254/2254329.jpg. - ISBN 978-5-16-017100-5. - ISBN 978-5-16-107522-7 (электр. издание).

Добычина А.В. (Южно-Уральский государственный гуманитарно-педагогический университет).
Охрана труда для повара-кондитера : Учебное пособие / А.В. Добычина ; Южно-Уральский государственный гуманитарно-педагогический университет. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 129 с. - (Среднее профессиональное образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=472477. - https://znanium.ru/cover/2232/2232955.jpg. - ISBN 978-5-16-017535-5. - ISBN 978-5-16-110054-7 (электр. издание).

Основы эксплуатации релейной защиты и автоматики : Учебное пособие. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 410 с. - (Среднее профессиональное образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=466336. - https://znanium.ru/cover/2215/2215829.jpg. - ISBN 978-5-16-019963-4. - ISBN 978-5-16-112515-1 (электр. издание).