| Найдено документов - 269 | Найти похожие: "Индекс ББК" = '36.82я73 или 19.04.02 или 35.03.07 или 19.03.02' | Версия для печати |
Сортировать по:
1. Документ
Присухина Н.В. (Красноярский Государственный Аграрный Университет).
Технология кондитерских изделий: курсовое проектирование : Учебное пособие / Н.В. Присухина, Н.Н. Типсина, Е.В. Мельникова ; Красноярский Государственный Аграрный Университет. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2025. - 189 с. - (Высшее образование (КрГАУ)). - https://znanium.ru/catalog/document?id=450336. - https://znanium.ru/cover/2166/2166232.jpg. - ISBN 978-5-16-018284-1. - ISBN 978-5-16-111299-1 (электр. издание).
Технология кондитерских изделий: курсовое проектирование : Учебное пособие / Н.В. Присухина, Н.Н. Типсина, Е.В. Мельникова ; Красноярский Государственный Аграрный Университет. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2025. - 189 с. - (Высшее образование (КрГАУ)). - https://znanium.ru/catalog/document?id=450336. - https://znanium.ru/cover/2166/2166232.jpg. - ISBN 978-5-16-018284-1. - ISBN 978-5-16-111299-1 (электр. издание).
Авторы: Присухина Н.В., Типсина Н.Н., Мельникова Е.В.
Основная рубрика: Промышленность. Энергетика
Основная подрубрика: Пищевая и микробиологическая промышленность
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=450336
2. Документ
Чикалев А.И. (Горно-Алтайский государственный университет).
Овцеводство и козоводство : Учебник / А.И. Чикалев, Ю.А. Юлдашбаев ; Горно-Алтайский государственный университет; Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К.А. Тимирязева. - 1. - Москва : ООО "КУРС", 2025. - 226 с. - (Высшее образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=449172. - https://znanium.ru/cover/2157/2157865.jpg. - ISBN 978-5-906818-67-6. - ISBN 978-5-16-104758-3 (электр. издание). - ISBN 978-5-16-012062-1 (ISBN соиздателя).
Овцеводство и козоводство : Учебник / А.И. Чикалев, Ю.А. Юлдашбаев ; Горно-Алтайский государственный университет; Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К.А. Тимирязева. - 1. - Москва : ООО "КУРС", 2025. - 226 с. - (Высшее образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=449172. - https://znanium.ru/cover/2157/2157865.jpg. - ISBN 978-5-906818-67-6. - ISBN 978-5-16-104758-3 (электр. издание). - ISBN 978-5-16-012062-1 (ISBN соиздателя).
Авторы: Чикалев А.И., Юлдашбаев Ю.А.
Основная рубрика: Сельское хозяйство
Основная подрубрика: Специальное (частное) животноводство. Зоотехния
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=449172
3. Документ
Земледелие : Учебник / Г.И. Баздырев, А.В. Захаренко, В. Г. Лошаков [и др.] ; Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К.А. Тимирязева. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2025. - 608 с. - (Высшее образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=450549. - https://znanium.ru/cover/2167/2167252.jpg. - ISBN 978-5-16-020262-4. - ISBN 978-5-16-110746-1 (электр. издание).
Авторы: Баздырев Г.И., Захаренко А.В., Лошаков В. Г., Рассадин А. Я., Сафонов А.Ф., Туликов А.М.
Основная рубрика: Сельское хозяйство
Основная подрубрика: Общее растениеводство. Земледелие. Агротехника
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=450549
4. Документ
Электротехника и электроника: лабораторный практикум : Учебное пособие / А. Е. Поляков, М.С. Иванов, Е.А. Рыжкова, Е.М. Филимонова ; Российский государственный университет им. А.Н. Косыгина. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 378 с. - (Высшее образование). - https://znanium.com/catalog/document?id=435912. - https://znanium.com/cover/2084/2084334.jpg. - ISBN 978-5-16-019359-5. - ISBN 978-5-16-109258-3 (электр. издание).
Авторы: Поляков А. Е., Иванов М.С., Рыжкова Е.А., Филимонова Е.М.
Основная рубрика: Промышленность. Энергетика
Основная подрубрика: Электроэнергетика. Электротехника
Для просмотра необходимо войти в личный кабинет
5. Документ
Экспертиза мучных кондитерских изделий. Качество и безопасность : Учебник / Т.В. Рензяева, И. Ю. Резниченко, Т.В. Савенкова, В.М. Позняковский ; ЗАКРЫТ Кемеровский государственный университет, ф-л Кемеровский технологический институт пищевой промышленности; ЗАКРЫТ Кемеровский государственный университет, ф-л Кемеровский технологический институт пищевой промышленности; Уральский государственный экономический университет. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 274 с. - (Высшее образование). - https://znanium.com/catalog/document?id=432303. - https://znanium.com/cover/2083/2083887.jpg. - ISBN 978-5-16-019091-4. - ISBN 978-5-16-104927-3 (электр. издание).
Авторы: Рензяева Т.В., Резниченко И. Ю., Савенкова Т.В., Позняковский В.М.
Основная рубрика: Промышленность. Энергетика
Основная подрубрика: Пищевые производства
Для просмотра необходимо войти в личный кабинет
6. Документ
Экономическая теория : Учебник / Р. С. Гайсин, О.И. Кирюшин, В.Г. Кучкин, В.С. Семенович ; Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К.А. Тимирязева. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 330 с. - (Высшее образование: Бакалавриат). - https://znanium.ru/catalog/document?id=444988. - https://znanium.ru/cover/2084/2084556.jpg. - ISBN 978-5-16-005470-4. - ISBN 978-5-16-100435-7 (электр. издание).
Авторы: Гайсин Р. С., Кирюшин О.И., Кучкин В.Г., Семенович В.С.
Основная рубрика: Экономика. Бухгалтерский учет. Финансы
Основная подрубрика: Общая экономическая теория
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=444988
7. Документ
Коротченко И.С. (Красноярский Государственный Аграрный Университет).
Экология и рациональное природопользование: практикум : Учебное пособие / И.С. Коротченко ; Красноярский Государственный Аграрный Университет. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 164 с. - (Высшее образование (КрГАУ)). - https://znanium.com/catalog/document?id=435222. - https://znanium.com/cover/2082/2082638.jpg. - ISBN 978-5-16-019000-6. - ISBN 978-5-16-111800-9 (электр. издание).
Экология и рациональное природопользование: практикум : Учебное пособие / И.С. Коротченко ; Красноярский Государственный Аграрный Университет. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 164 с. - (Высшее образование (КрГАУ)). - https://znanium.com/catalog/document?id=435222. - https://znanium.com/cover/2082/2082638.jpg. - ISBN 978-5-16-019000-6. - ISBN 978-5-16-111800-9 (электр. издание).
Авторы: Коротченко И.С.
Основная рубрика: Науки о Земле. Экология
Основная подрубрика: Общая экология
Для просмотра необходимо войти в личный кабинет
8. Документ
Поддубных Л.П. (Красноярский Государственный Аграрный Университет).
Химия : Учебное пособие / Л.П. Поддубных ; Красноярский Государственный Аграрный Университет. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 305 с. - (ЭБС). - https://znanium.ru/catalog/document?id=446227. - https://znanium.ru/cover/2151/2151124.jpg. - ISBN 978-5-16-112558-8 (электр. издание).
Химия : Учебное пособие / Л.П. Поддубных ; Красноярский Государственный Аграрный Университет. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 305 с. - (ЭБС). - https://znanium.ru/catalog/document?id=446227. - https://znanium.ru/cover/2151/2151124.jpg. - ISBN 978-5-16-112558-8 (электр. издание).
Авторы: Поддубных Л.П.
Основная рубрика: Химические науки
Основная подрубрика: Общая и неорганическая химия
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=446227
9. Документ
Демина О.В. (Красноярский Государственный Аграрный Университет).
Химия : Учебное пособие / О.В. Демина, И.И. Головнева ; Красноярский Государственный Аграрный Университет. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 257 с. - (Высшее образование (КрГАУ)). - https://znanium.com/catalog/document?id=437007. - https://znanium.com/cover/2082/2082631.jpg. - ISBN 978-5-16-018999-4. - ISBN 978-5-16-111799-6 (электр. издание).
Химия : Учебное пособие / О.В. Демина, И.И. Головнева ; Красноярский Государственный Аграрный Университет. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 257 с. - (Высшее образование (КрГАУ)). - https://znanium.com/catalog/document?id=437007. - https://znanium.com/cover/2082/2082631.jpg. - ISBN 978-5-16-018999-4. - ISBN 978-5-16-111799-6 (электр. издание).
Авторы: Демина О.В., Головнева И.И.
Основная рубрика: Химические науки
Основная подрубрика: Общая и неорганическая химия
Для просмотра необходимо войти в личный кабинет
10. Документ
Демина О.В. (Красноярский Государственный Аграрный Университет).
Физическая и коллоидная химия : Учебное пособие / О.В. Демина, И.И. Головнева ; Красноярский Государственный Аграрный Университет. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 200 с. - (Высшее образование (КрГАУ)). - https://znanium.ru/catalog/document?id=441418. - https://znanium.ru/cover/2133/2133636.jpg. - ISBN 978-5-16-019669-5. - ISBN 978-5-16-112224-2 (электр. издание).
Физическая и коллоидная химия : Учебное пособие / О.В. Демина, И.И. Головнева ; Красноярский Государственный Аграрный Университет. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 200 с. - (Высшее образование (КрГАУ)). - https://znanium.ru/catalog/document?id=441418. - https://znanium.ru/cover/2133/2133636.jpg. - ISBN 978-5-16-019669-5. - ISBN 978-5-16-112224-2 (электр. издание).
Авторы: Демина О.В., Головнева И.И.
Основная рубрика: Химические науки
Основная подрубрика: Физическая химия. Химическая физика
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=441418
11. Документ
Забашта А. Г. (Российский биотехнологический университет (РОСБИОТЕХ)).
Технология переработки яиц : Учебное пособие / А. Г. Забашта, Т.А. Шалимова, В.О. Басов ; Российский биотехнологический университет (РОСБИОТЕХ); Российский биотехнологический университет (РОСБИОТЕХ). - 2. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 202 с. - (Высшее образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=439622. - https://znanium.ru/cover/2126/2126468.jpg. - ISBN 978-5-16-019663-3. - ISBN 978-5-16-108521-9 (электр. издание).
Технология переработки яиц : Учебное пособие / А. Г. Забашта, Т.А. Шалимова, В.О. Басов ; Российский биотехнологический университет (РОСБИОТЕХ); Российский биотехнологический университет (РОСБИОТЕХ). - 2. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 202 с. - (Высшее образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=439622. - https://znanium.ru/cover/2126/2126468.jpg. - ISBN 978-5-16-019663-3. - ISBN 978-5-16-108521-9 (электр. издание).
Авторы: Забашта А. Г., Шалимова Т.А., Басов В.О.
Основная рубрика: Промышленность. Энергетика
Основная подрубрика: Пищевые производства
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=439622
12. Документ
Глухих П.Л. (Уральский государственный экономический университет).
Технологическое предпринимательство : Учебное пособие; Учебное пособие / П.Л. Глухих ; Уральский государственный экономический университет. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 316 с. - (Высшее образование: Бакалавриат). - https://znanium.ru/catalog/document?id=446815. - https://znanium.ru/cover/2140/2140344.jpg. - ISBN 978-5-16-016141-9. - ISBN 978-5-16-108496-0 (электр. издание).
Технологическое предпринимательство : Учебное пособие; Учебное пособие / П.Л. Глухих ; Уральский государственный экономический университет. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 316 с. - (Высшее образование: Бакалавриат). - https://znanium.ru/catalog/document?id=446815. - https://znanium.ru/cover/2140/2140344.jpg. - ISBN 978-5-16-016141-9. - ISBN 978-5-16-108496-0 (электр. издание).
Авторы: Глухих П.Л.
Основная рубрика: Бизнес. Предпринимательство. Сервис
Основная подрубрика: Предпринимательство
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=446815
13. Документ
Сооружения и оборудование для хранения сельскохозяйственной продукции : Учебник / В. М. Зимняков, А.А. Курочкин, В. А. Милюткин [и др.] ; Пензенский государственный аграрный университет; Пензенский государственный технологический университет; Самарский государственный аграрный университет; Пензенский государственный аграрный университет. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 202 с. - (Высшее образование). - https://znanium.com/catalog/document?id=436296. - https://znanium.com/cover/2110/2110948.jpg. - ISBN 978-5-16-019352-6. - ISBN 978-5-16-112022-4 (электр. издание).
Авторы: Зимняков В. М., Курочкин А.А., Милюткин В. А., Сергеев А. Ю., Шабурова Г. В.
Основная рубрика: Сельское хозяйство
Основная подрубрика: Заготовка, хранение и переработка сельскохозяйственного сырья
Для просмотра необходимо войти в личный кабинет
14. Документ
Современные упаковочные материалы и тара : Учебное пособие / А.И. Машанов, Н.А. Величко, Е.А. Речкина [и др.] ; Красноярский Государственный Аграрный Университет; Сибирский федеральный университет. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 168 с. - (Высшее образование (КрГАУ)). - https://znanium.ru/catalog/document?id=442106. - https://znanium.ru/cover/2133/2133643.jpg. - ISBN 978-5-16-019671-8. - ISBN 978-5-16-112226-6 (электр. издание).
Авторы: Машанов А.И., Величко Н.А., Речкина Е.А., Смольникова Я.В., Машанов А.А.
Основная рубрика: Промышленность. Энергетика
Основная подрубрика: Пищевая и микробиологическая промышленность
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=442106
15. Документ
Демиденко Г.А. (Красноярский Государственный Аграрный Университет).
Сельскохозяйственная экология : Учебное пособие / Г.А. Демиденко, Н.В. Фомина ; Красноярский Государственный Аграрный Университет. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 330 с. - (Высшее образование (КрГАУ)). - https://znanium.ru/catalog/document?id=439613. - https://znanium.ru/cover/2098/2098995.jpg. - ISBN 978-5-16-019231-4. - ISBN 978-5-16-111941-9 (электр. издание).
Сельскохозяйственная экология : Учебное пособие / Г.А. Демиденко, Н.В. Фомина ; Красноярский Государственный Аграрный Университет. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 330 с. - (Высшее образование (КрГАУ)). - https://znanium.ru/catalog/document?id=439613. - https://znanium.ru/cover/2098/2098995.jpg. - ISBN 978-5-16-019231-4. - ISBN 978-5-16-111941-9 (электр. издание).
Авторы: Демиденко Г.А., Фомина Н.В.
Основная рубрика: Науки о Земле. Экология
Основная подрубрика: Отраслевая и прикладная экология
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=439613
16. Документ
Птицеводство : Учебник / В.А. Реймер ; Новосибирский государственный аграрный университет. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 389 с. - (Высшее образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=446902. - https://znanium.ru/cover/2156/2156832.jpg. - ISBN 978-5-16-020063-7. - ISBN 978-5-16-108021-4 (электр. издание).
Авторы: Реймер В.А.
Основная рубрика: Сельское хозяйство
Основная подрубрика: Специальное (частное) животноводство. Зоотехния
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=446902
17. Документ
Авроров В. А.
Процессы и оборудование. Моделирование, исследования, инновационные конструкторские разработки : учебное пособие / В. А. Авроров ; В. А. Авроров. - Москва : Юрайт, 2024. - 260 с. - (Высшее образование). - URL: https://urait.ru/bcode/544369 (дата обращения: 27.08.2024). - https://urait.ru/bcode/544369. - https://urait.ru/book/cover/2AA472F8-87DD-44C1-8F11-2AA7E1A58328. - ISBN 978-5-534-14802-2 : 1159.00.
Процессы и оборудование. Моделирование, исследования, инновационные конструкторские разработки : учебное пособие / В. А. Авроров ; В. А. Авроров. - Москва : Юрайт, 2024. - 260 с. - (Высшее образование). - URL: https://urait.ru/bcode/544369 (дата обращения: 27.08.2024). - https://urait.ru/bcode/544369. - https://urait.ru/book/cover/2AA472F8-87DD-44C1-8F11-2AA7E1A58328. - ISBN 978-5-534-14802-2 : 1159.00.
Авторы: Авроров В. А.
Ключевые слова: Пищевая промышленность и общественное питание, Технические науки и информационные технологии, Процессы и аппараты пищевых производств, Технологии пищевых производств малых предприятий, Оборудование перерабатывающих производств, Оборудование пищевых предприятий, Технология кондитерского и мучного производства, Состояние и перспективы развития технологии, техники и процессов пищевых производств, Теоретические и практические основы технологии пищевых производств, Технологические машины и оборудование пищевых производств, Реология пищевого сырья в общественном питании, Инновационные технологии в пищевой промышленности, Современные методы проектирования пищевого оборудования, Проектирование, контроль производства и управление качеством в биотехнологии продуктов из сырья животного происхождения, Моделирование процессов пищевых производств, Системное развитие техники пищевых производств, Моделирование в пищевой промышленности, Реология пищевых продуктов, Динамика процессов пищевых производств, Машины и аппараты пищевых производств, Оптимизация проектирования пищевого оборудования, Расчет и конструирование машин и аппаратов пищевых производств, Современное оборудование пищевых производств, Моделирование технологических процессов пищевых производств, Реология пищевых масс, Технология и оборудование в пищевой и перерабатывающей промышленности, Процессы и оборудование предприятий биотехнологии, Инновационные технологии продуктов функционального и специализированного назначения, Основы моделирования технологии пищевых продуктов профилактического назначения, Физико-химические методы модификации пищевых систем, Структуры пищевых систем, Техническое оборудование пищевых производств, Основы структурирования эмульсионных продуктов функционального назначения, Научные основы проектирования косметических и пищевых эмульсий, Проектирование технологических процессов в области производства косметических и пищевых эмульсий, Технологии косметических и пищевых эмульсий, Модификация волокнистого сырья, оборудования и линий пищевых производств, Инновационные технологии в индустрии питания, Моделирование новых видов пищевой продукции, Математическое моделирование технических объектов и систем управления в пищевой промышленности, Оборудование предприятий биотехнологической промышленности, Моделирование технологических машин и оборудования, Инженерная реология пищевых продуктов, Инновации в технологии продукции индустрии питания, Оборудование пищевых и биотехнологических производств, Механика сыпучих сред, Специальные методы расчета оборудования пищевых производств, Реология пищевых материалов, Оборудование промышленных предприятий, Моделирование продуктов и технологических процессов пищевых производств, Новые физико-химические и биотехнологические методы обработки пищевого сырья, Новые физико-химические и биотехнологические методы обработки пищевого сырья и продуктов, Основы биотехнологии мучных и хлебобулочных продуктов, Структурный синтез компоновок производственного оборудования, Гидродинамика при контактировании потоков в аппаратах и оборудовании, Технические аспекты проектирования оборудования для производства продуктов питания, Инновационные технологии производства продуктов рационального питания, Основы моделирования технологий продуктов из водных биоресурсов, Системы процессов и машин перерабатывающих и пищевых технологий, Инновационное развитие техники пищевых технологий, Вибрационная техника и технология пищевых производств, Научные проблемы развития пищевых производств, Организационно-технологические основы создания новой техники пищевых производств, Основы расчета и конструирования машин и аппаратов пищевых производств, Проектирование технологических машин пищевых производств, Системное развитие техники пищевых технологий, Теория и методы принятия инженерных решений в пищевых производствах, Техника пищевых производств малых предприятий, Моделирование технологических процессов производства продуктов питания, Перспективные направления развития технологического оборудования пищевой промышленности, Теоретические основы биотехнологических процессов пищевых производств, Инновационные процессы пищевых производств, Инновационные технологии пищевых производств, Расчет и конструирование машин пищевой промышленности, Реологические свойства сырья и готовой продукции, Современные технические средства пищевых производств, Теория эксплуатации пищевых машин, Инновационные технологии в производстве продуктов питания, Методы и средства экспериментальных исследований экспериментального оборудования, Основы теории процессов и функционирования технических систем оборудования пищевых производств, Инновационные технологии в производстве пищевых продуктов функционального и специализированного назначения, Научные основы повышения эффективности пищевых технологий, Научные основы повышения эффективности пищевых производств, Оборудование для тепловой обработки, Моделирование объектов и систем пищевых производств, Методы интенсификации технологических процессов свеклосахарного производства, Оборудование пищевой промышленности, Прогрессивное оборудование свеклосахарного производства, Оборудование современного производства, Реологические свойства пищевых систем, Структурно-технологические свойства пищевых систем, Инновационное оборудование предприятий общественного питания, Статистические методы контроля на пищевых предприятиях, Оборудование для сыпучих материалов, Перспективные технические решения для оборудования пищевых производств, Ресурсные и эксплуатационные характеристики оборудования пищевых производств, Средства компьютерной поддержки деятельности технолога пищевых производств, Технологии производства продукции с использованием вторичных сырьевых ресурсов пищевой промышленности, Основы реологии пищевых масс, Статистические методы исследования пищевых систем, Инженерное сопровождение системного развития машин и аппаратов пищевых производств, Инженерное сопровождение системного развития пищевых технологий, Инновационное оборудование пищевых производств, Научное сопровождение системного развития техники пищевых технологий, Теория и практика создания машин и аппаратов пищевых производств, Физико-механические методы обработки пищевых сред, Инновационные технологии и оборудование пищевой промышленности, Конструирование и расчеты машин и аппаратов пищевых производств, Технологические роторные машины в пищевых производствах, Мировые тенденции развития пищевых производств, Моделирование технологических процессов при производстве продуктов питания, Обработка отходов в пищевой промышленности, Основы биотехнологии пищевых производств, Основы проектирования пищевых и биотехнологических производств, Прикладная реология пищевых систем, Ресурсо- и энергосбережение на пищевых предприятиях, Техника пищевых производств, Технологии и процессы пищевых производств, Технологические инновации в пищевой индустрии, Основы технологических процессов подготовки и модификации волокнистого сырья, Производство мучных кондитерских изделий в предприятиях питания, Инновационное оборудование индустрии питания, Современные инновационные технологии пищевой промышленности, Процессы и аппараты пищевых и биотехнологических производств, Технологии и оборудование в пищевой промышленности, Автоматизация технологических процессов на предприятиях пищевой промышленности, Инновационные технологии производства продуктов питания, Научные и технологические основы моделирования пищевых продуктов с заданными свойствами, Приоритетные направления научных исследований в пищевой промышленности, Способы защиты интеллектуальной собственности в пищевой промышленности, Технологические машины и аппараты пищевых производств, Современные процессы и аппараты пищевых производств, Инженерное сопровождение системного развития техники пищевых технологий, Инновационные процессы в пищевой промышленности, Приоритетное направление развития пищевой промышленности, Расчет и конструирование оборудования пищевой промышленности, Инновационные виды оборудования в производстве пищевой продукции, Моделирование и оптимизация технологических процессов в индустрии питания, Статистическая обработка результатов научных исследований в индустрии питания
Для просмотра необходимо войти в личный кабинет
18. Документ
Агейкин А.Г. (Красноярский Государственный Аграрный Университет).
Производство продукции животноводства. Практикум : Учебное пособие / А.Г. Агейкин, Т.А. Удалова, А.А. Нагибина ; Красноярский Государственный Аграрный Университет. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 405 с. - (Высшее образование (КрГАУ)). - https://znanium.ru/catalog/document?id=441097. - https://znanium.ru/cover/2116/2116150.jpg. - ISBN 978-5-16-019396-0. - ISBN 978-5-16-112047-7 (электр. издание).
Производство продукции животноводства. Практикум : Учебное пособие / А.Г. Агейкин, Т.А. Удалова, А.А. Нагибина ; Красноярский Государственный Аграрный Университет. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 405 с. - (Высшее образование (КрГАУ)). - https://znanium.ru/catalog/document?id=441097. - https://znanium.ru/cover/2116/2116150.jpg. - ISBN 978-5-16-019396-0. - ISBN 978-5-16-112047-7 (электр. издание).
Авторы: Агейкин А.Г., Удалова Т.А., Нагибина А.А.
Основная рубрика: Сельское хозяйство
Основная подрубрика: Общее животноводство
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=441097
19. Документ
Чикалев А.И. (Горно-Алтайский государственный университет).
Производство и переработка продукции животноводства : Учебник / А.И. Чикалев, Ю.А. Юлдашбаев ; Горно-Алтайский государственный университет; Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К.А. Тимирязева. - 1. - Москва : ООО "КУРС", 2024. - 186 с. - (Высшее образование: Бакалавриат). - https://znanium.com/catalog/document?id=439115. - https://znanium.com/cover/2131/2131187.jpg. - ISBN 978-5-906818-03-4. - ISBN 978-5-16-103621-1 (электр. издание). - ISBN 978-5-16-011380-7 (ISBN соиздателя).
Производство и переработка продукции животноводства : Учебник / А.И. Чикалев, Ю.А. Юлдашбаев ; Горно-Алтайский государственный университет; Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К.А. Тимирязева. - 1. - Москва : ООО "КУРС", 2024. - 186 с. - (Высшее образование: Бакалавриат). - https://znanium.com/catalog/document?id=439115. - https://znanium.com/cover/2131/2131187.jpg. - ISBN 978-5-906818-03-4. - ISBN 978-5-16-103621-1 (электр. издание). - ISBN 978-5-16-011380-7 (ISBN соиздателя).
Авторы: Чикалев А.И., Юлдашбаев Ю.А.
Основная рубрика: Сельское хозяйство
Основная подрубрика: Заготовка, хранение и переработка сельскохозяйственного сырья
Для просмотра необходимо войти в личный кабинет
20. Документ
Славянский А. А. (Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. Разумовского).
Проектирование предприятий сахарной и крахмало-паточной отраслей : Учебник / А. А. Славянский ; Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. Разумовского. - 2. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 364 с. - (Высшее образование: Бакалавриат). - https://znanium.ru/catalog/document?id=446805. - https://znanium.ru/cover/2133/2133092.jpg. - ISBN 978-5-16-015621-7. - ISBN 978-5-16-106861-8 (электр. издание).
Проектирование предприятий сахарной и крахмало-паточной отраслей : Учебник / А. А. Славянский ; Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. Разумовского. - 2. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 364 с. - (Высшее образование: Бакалавриат). - https://znanium.ru/catalog/document?id=446805. - https://znanium.ru/cover/2133/2133092.jpg. - ISBN 978-5-16-015621-7. - ISBN 978-5-16-106861-8 (электр. издание).
Авторы: Славянский А. А.
Основная рубрика: Промышленность. Энергетика
Основная подрубрика: Пищевые производства
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=446805