Герасименко В.П. (Курский государственный аграрный университет имени И.И. Иванова).
Экология природопользования : Учебное пособие / В.П. Герасименко ; Курский государственный аграрный университет имени И.И. Иванова. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 355 с. - (Высшее образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=467332. - https://znanium.ru/cover/2218/2218837.jpg. - ISBN 978-5-16-021243-2. - ISBN 978-5-16-104841-2 (электр. издание).

Канке В.А. (Национальный исследовательский ядерный университет "МИФИ").
Философия : Учебник / В.А. Канке ; Национальный исследовательский ядерный университет "МИФИ". - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 291 с. - (Высшее образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=467402. - https://znanium.ru/cover/2218/2218838.jpg. - ISBN 978-5-16-018664-1. - ISBN 978-5-16-104472-8 (электр. издание).

Богатырев А.В. (Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К.А. Тимирязева).
Тракторы и автомобили : Учебник / А.В. Богатырев, В. Р. Лехтер ; Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К.А. Тимирязева. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 425 с. - (Среднее профессиональное образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=482039. - https://znanium.ru/cover/2215/2215657.jpg. - ISBN 978-5-16-014009-4. - ISBN 978-5-16-107066-6 (электр. издание).

Васюкова А.Т. (Российский государственный университет народного хозяйства им. В.И.Вернадского).
Технология продуктов общественного питания длительного хранения : Учебник / А.Т. Васюкова ; Российский государственный университет народного хозяйства им. В.И.Вернадского. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 271 с. - (Высшее образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=470131. - https://znanium.ru/cover/2170/2170264.jpg. - ISBN 978-5-16-021227-2. - ISBN 978-5-16-113933-2 (электр. издание).

Юсупова Г.Г. (Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К.А. Тимирязева).
Технология мукомольного производства : Учебное пособие / Г.Г. Юсупова, О.Н. Бердышникова ; Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К.А. Тимирязева. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 180 с. - (Высшее образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=481682. - https://znanium.ru/cover/2254/2254343.jpg. - ISBN 978-5-16-020680-6. - ISBN 978-5-16-104379-0 (электр. издание).

Юсупова Г.Г. (Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К.А. Тимирязева).
Технология мукомольного производства : Учебное пособие / Г.Г. Юсупова, О.Н. Бердышникова ; Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К.А. Тимирязева. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 180 с. - (Среднее профессиональное образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=479519. - https://znanium.ru/cover/2205/2205225.jpg. - ISBN 978-5-16-014730-7. - ISBN 978-5-16-107312-4 (электр. издание).

Бредихин С.А. (Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К.А. Тимирязева).
Технология и техника переработки молока : Учебное пособие / С.А. Бредихин ; Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К.А. Тимирязева. - 2. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 443 с. - (Среднее профессиональное образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=466755. - https://znanium.ru/cover/2215/2215652.jpg. - ISBN 978-5-16-016957-6. - ISBN 978-5-16-109531-7 (электр. издание).

Курочкин А.А. (Пензенский государственный технологический университет).
Технологическое оборудование производства хлеба, кондитерских и макаронных изделий : Учебник / А.А. Курочкин ; Пензенский государственный технологический университет. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 353 с. - (Высшее образование: Бакалавриат). - https://znanium.ru/catalog/document?id=476884. - https://znanium.ru/cover/2219/2219040.jpg. - ISBN 978-5-16-017231-6. - ISBN 978-5-16-109769-4 (электр. издание).

Владимцева Т.М. (Красноярский Государственный Аграрный Университет).
Технологии переработки продуктов животноводства : Учебное пособие / Т.М. Владимцева ; Красноярский Государственный Аграрный Университет. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 271 с. - (ЭБС). - https://znanium.ru/catalog/document?id=480765. - https://znanium.ru/cover/2239/2239204.jpg. - ISBN 978-5-16-114585-2 (электр. издание).

Птицеводство : Учебник / В.А. Реймер ; Сибирский государственный университет инженерии и биотехнологий. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 389 с. - (Высшее образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=481680. - https://znanium.ru/cover/2254/2254336.jpg. - ISBN 978-5-16-020063-7. - ISBN 978-5-16-108021-4 (электр. издание).

Славянский А. А. (Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. Разумовского).
Промышленное производство крахмала и крахмалопродуктов : Учебное пособие / А. А. Славянский, Н.Д. Лукин, Н.Н. Лебедева ; Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. Разумовского. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 271 с. - (Высшее образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=476786. - https://znanium.ru/cover/2239/2239454.jpg. - ISBN 978-5-16-021847-2. - ISBN 978-5-16-108568-4 (электр. издание).

Славянский А. А. (Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. Разумовского).
Промышленное производство крахмала и крахмалопродуктов : Учебное пособие / А. А. Славянский, Н.Д. Лукин, Н.Н. Лебедева ; Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. Разумовского. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 271 с. - (Среднее профессиональное образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=476457. - https://znanium.ru/cover/2239/2239072.jpg. - ISBN 978-5-16-017633-8. - ISBN 978-5-16-110207-7 (электр. издание).

Ганина В. И. (Российский биотехнологический университет (РОСБИОТЕХ)).
Производственный контроль молочной продукции : Учебник / В. И. Ганина, Л. А. Борисова, В. В. Морозова ; Российский биотехнологический университет (РОСБИОТЕХ); Российский биотехнологический университет (РОСБИОТЕХ). - 2. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 256 с. - (Высшее образование: Бакалавриат). - https://znanium.ru/catalog/document?id=476505. - https://znanium.ru/cover/2213/2213279.jpg. - ISBN 978-5-16-017659-8. - ISBN 978-5-16-110302-9 (электр. издание).

Славянский А. А. (Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. Разумовского).
Проектирование предприятий сахарной и крахмало-паточной отраслей : Учебник / А. А. Славянский ; Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. Разумовского. - 2. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 364 с. - (Высшее образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=476286. - https://znanium.ru/cover/2239/2239080.jpg. - ISBN 978-5-16-021839-7. - ISBN 978-5-16-106861-8 (электр. издание).

Лапидус Л.В. (Московский государственный университет им. М.В. Ломоносова, экономический факультет).
Прикладной искусственный интеллект и цифровая трансформация бизнеса : Книга 1. Эпоха цифровой экономики, экономики данных, ИИ-трансформации и Индустрии Х.О.; Монография / Л.В. Лапидус ; Московский государственный университет им. М.В. Ломоносова, экономический факультет. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 501 с. - (Научная мысль). - https://znanium.ru/catalog/document?id=474739. - https://znanium.ru/cover/2228/2228134.jpg. - ISBN 978-5-16-021509-9. - ISBN 978-5-16-114360-5 (электр. издание).

Чернышева Н. Н. (Алтайский государственный аграрный университет).
Практикум по овощеводству : Учебное пособие / Н. Н. Чернышева, Н.А. Колпаков ; Алтайский государственный аграрный университет. - 1. - Москва : Издательство "ФОРУМ", 2026. - 288 с. - (Среднее профессиональное образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=467911. - https://znanium.ru/cover/2220/2220930.jpg. - ISBN 978-5-00091-600-1. - ISBN 978-5-16-108948-4 (электр. издание). - ISBN 978-5-16-014186-2 (ISBN соиздателя).

Мамонтов В.Г. (Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К.А. Тимирязева).
Почвоведение: справочник : Учебное пособие / В.Г. Мамонтов ; Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К.А. Тимирязева. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 365 с. - (Высшее образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=479534. - https://znanium.ru/cover/2241/2241214.jpg. - ISBN 978-5-16-021999-8. - ISBN 978-5-16-109314-6 (электр. издание).

Ганжара Н. Ф. (Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К.А. Тимирязева).
Почвоведение с основами геологии : Учебник / Н. Ф. Ганжара, Б. А. Борисов ; Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К.А. Тимирязева. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 352 с. - (Высшее образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=467296. - https://znanium.ru/cover/2215/2215376.jpg. - ISBN 978-5-16-021249-4. - ISBN 978-5-16-104514-5 (электр. издание).

Кисленко В.Н. (Сибирский государственный университет инженерии и биотехнологий).
Пищевая микробиология: микробиологическая безопасность сырья и продуктов животного и растительного происхождения : Учебник; Учебник / В.Н. Кисленко, Т.И. Дячук ; Сибирский государственный университет инженерии и биотехнологий; Новосибирский химико-технологический колледж им. Д.И. Менделеева. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 257 с. - (Высшее образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=482044. - https://znanium.ru/cover/2254/2254340.jpg. - ISBN 978-5-16-020746-9. - ISBN 978-5-16-105439-0 (электр. издание).

Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения : Учебник / О. А. Неверова, А. Ю. Просеков, Г. А. Гореликова, В.М. Позняковский ; Кемеровский государственный институт культуры; Кемеровский государственный медицинский университет Министерства здравоохранения Российской Федерации; Кемеровский государственный институт культуры. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 318 с. - (Среднее профессиональное образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=466035. - https://znanium.ru/cover/2213/2213021.jpg. - ISBN 978-5-16-017179-1. - ISBN 978-5-16-109743-4 (электр. издание).