Герасименко В.П. (Курский государственный аграрный университет имени И.И. Иванова).
Экология природопользования : Учебное пособие / В.П. Герасименко ; Курский государственный аграрный университет имени И.И. Иванова. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 355 с. - (Высшее образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=467332. - https://znanium.ru/cover/2218/2218837.jpg. - ISBN 978-5-16-021243-2. - ISBN 978-5-16-104841-2 (электр. издание).

Технология продукции общественного питания : Учебник / Б.А. Баранов, Л.П. Липатова, Т.В. Жубрева [и др.] ; Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова; Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 303 с. - (Высшее образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=466400. - https://znanium.ru/cover/2193/2193750.jpg. - ISBN 978-5-16-020788-9. - ISBN 978-5-16-113443-6 (электр. издание).

Васюкова А.Т. (Российский государственный университет народного хозяйства им. В.И.Вернадского).
Технология продуктов общественного питания длительного хранения : Учебник / А.Т. Васюкова ; Российский государственный университет народного хозяйства им. В.И.Вернадского. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 271 с. - (Высшее образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=470131. - https://znanium.ru/cover/2170/2170264.jpg. - ISBN 978-5-16-021227-2. - ISBN 978-5-16-113933-2 (электр. издание).

Технология мяса и мясных продуктов : Учебное пособие / Н.А. Величко, А.И. Машанов, Е.А. Речкина, Е.А. Рыгалова ; Красноярский Государственный Аграрный Университет. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 270 с. - (Высшее образование (КрГАУ)). - https://znanium.ru/catalog/document?id=481678. - https://znanium.ru/cover/2254/2254325.jpg. - ISBN 978-5-16-019037-2. - ISBN 978-5-16-111834-4 (электр. издание).

Юсупова Г.Г. (Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К.А. Тимирязева).
Технология мукомольного производства : Учебное пособие / Г.Г. Юсупова, О.Н. Бердышникова ; Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К.А. Тимирязева. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 180 с. - (Высшее образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=481682. - https://znanium.ru/cover/2254/2254343.jpg. - ISBN 978-5-16-020680-6. - ISBN 978-5-16-104379-0 (электр. издание).

Владимцева Т.М. (Красноярский Государственный Аграрный Университет).
Технологии переработки продуктов животноводства : Учебное пособие / Т.М. Владимцева ; Красноярский Государственный Аграрный Университет. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 271 с. - (ЭБС). - https://znanium.ru/catalog/document?id=480765. - https://znanium.ru/cover/2239/2239204.jpg. - ISBN 978-5-16-114585-2 (электр. издание).

Бреус М.
Спи, пей, дыши: Простые привычки для хорошего самочувствия : Практическое пособие / М. Бреус. - 1. - Москва : ООО "Альпина Паблишер", 2026. - 352 с. - https://znanium.ru/catalog/document?id=475226. - https://znanium.ru/cover/2237/2237679.jpg. - ISBN 978-5-0063-0433-8.

Антипова К.
Спи, малыш: Что делать, если малыш плохо спит? : Практическое пособие / К. Антипова, Ю. Бородина. - 1. - Москва : ООО "Альпина Паблишер", 2026. - 336 с. - https://znanium.ru/catalog/document?id=474596. - https://znanium.ru/cover/2236/2236699.jpg. - ISBN 978-5-9614-8336-9.

Птицеводство : Учебник / В.А. Реймер ; Сибирский государственный университет инженерии и биотехнологий. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 389 с. - (Высшее образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=481680. - https://znanium.ru/cover/2254/2254336.jpg. - ISBN 978-5-16-020063-7. - ISBN 978-5-16-108021-4 (электр. издание).

Ефимова Н.С. (Российский химико-технологический университет им. Д.И. Менделеева).
Психология общения. Практикум по психологии : Учебное пособие / Н.С. Ефимова ; Российский химико-технологический университет им. Д.И. Менделеева. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 192 с. - (Высшее образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=471596. - https://znanium.ru/cover/2230/2230642.jpg. - ISBN 978-5-16-021555-6. - ISBN 978-5-16-108989-7 (электр. издание).

Данн Р.
Происхождение вкусов: Как любовь к еде сделала нас людьми : Научно-популярная литература / Р. Данн, М. Санчес. - 1. - Москва : ООО "Альпина Паблишер", 2026. - 336 с. - https://znanium.ru/catalog/document?id=475163. - https://znanium.ru/cover/2237/2237612.jpg. - ISBN 978-5-00223-221-5.

Ганина В. И. (Российский биотехнологический университет (РОСБИОТЕХ)).
Производственный контроль молочной продукции : Учебник / В. И. Ганина, Л. А. Борисова, В. В. Морозова ; Российский биотехнологический университет (РОСБИОТЕХ); Российский биотехнологический университет (РОСБИОТЕХ). - 2. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 256 с. - (Высшее образование: Бакалавриат). - https://znanium.ru/catalog/document?id=476505. - https://znanium.ru/cover/2213/2213279.jpg. - ISBN 978-5-16-017659-8. - ISBN 978-5-16-110302-9 (электр. издание).

Томилова А.
Почему я не худею: Дело не в диете, дело – в голове : Практическое пособие / А. Томилова. - 1. - Москва : ООО "Альпина Паблишер", 2026. - 240 с. - https://znanium.ru/catalog/document?id=474796. - https://znanium.ru/cover/2237/2237041.jpg. - ISBN 978-5-9614-8137-2.

Кисленко В.Н. (Сибирский государственный университет инженерии и биотехнологий).
Пищевая микробиология: микробиологическая безопасность сырья и продуктов животного и растительного происхождения : Учебник; Учебник / В.Н. Кисленко, Т.И. Дячук ; Сибирский государственный университет инженерии и биотехнологий; Новосибирский химико-технологический колледж им. Д.И. Менделеева. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 257 с. - (Высшее образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=482044. - https://znanium.ru/cover/2254/2254340.jpg. - ISBN 978-5-16-020746-9. - ISBN 978-5-16-105439-0 (электр. издание).

Суслянок Г. М. (Российский биотехнологический университет (РОСБИОТЕХ)).
Основы биохимии : Учебник / Г. М. Суслянок ; Российский биотехнологический университет (РОСБИОТЕХ). - 2. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 400 с. - (Высшее образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=477400. - https://znanium.ru/cover/2241/2241183.jpg. - ISBN 978-5-16-019160-7. - ISBN 978-5-16-111913-6 (электр. издание).

Алексеев Г.В. (Национальный исследовательский университет ИТМО).
Опыт и перспективы применения инновационных технологий образования в области пищевых производств : Монография / Г.В. Алексеев, И.И. Бриденко ; Национальный исследовательский университет ИТМО. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 321 с. - (Научная мысль). - https://znanium.ru/catalog/document?id=477593. - https://znanium.ru/cover/2238/2238383.jpg. - ISBN 978-5-16-010414-0. - ISBN 978-5-16-114587-6 (электр. издание).

Чикалев А.И. (Горно-Алтайский государственный университет).
Овцеводство и козоводство : Учебник / А.И. Чикалев, Ю.А. Юлдашбаев ; Горно-Алтайский государственный университет; Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К.А. Тимирязева. - 1. - Москва : ООО "КУРС", 2026. - 228 с. - (Высшее образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=468485. - https://znanium.ru/cover/2221/2221660.jpg. - ISBN 978-5-906818-67-6. - ISBN 978-5-16-104758-3 (электр. издание). - ISBN 978-5-16-012062-1 (ISBN соиздателя).

Оборудование перерабатывающих производств : Учебник / А.А. Курочкин, Г.В. Шабурова, В. М. Зимняков, П.К. Гарькина ; Пензенский государственный технологический университет; Пензенский государственный аграрный университет. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 363 с. - (Высшее образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=466069. - https://znanium.ru/cover/2214/2214876.jpg. - ISBN 978-5-16-021144-2. - ISBN 978-5-16-102777-6 (электр. издание).

Сидоренко О.Д. (Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К.А. Тимирязева).
Микробиологические основы природной закваски молока : Учебно-методическая литература / О.Д. Сидоренко ; Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К.А. Тимирязева. - 2. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 230 с. - (Высшее образование: Бакалавриат). - https://znanium.ru/catalog/document?id=476607. - https://znanium.ru/cover/2216/2216347.jpg. - ISBN 978-5-16-016451-9. - ISBN 978-5-16-109763-2 (электр. издание).

Паудяль Н.Ю. (Государственный университет управления).
Культура речи и деловое общение : Учебное пособие / Н.Ю. Паудяль, Л.В. Филиндаш, Л.В. Филиндаш ; Государственный университет управления. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 526 с. - (Высшее образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=478415. - https://znanium.ru/cover/2242/2242882.jpg. - ISBN 978-5-16-021949-3. - ISBN 978-5-16-107510-4 (электр. издание).