| Найдено документов - 22 | Найти похожие: "Индекс ББК" = '30.609я723' | Версия для печати |
Сортировать по:
1. Документ
Шитов В.Н.
Товароведение непродовольственных товаров : Учебное пособие / В.Н. Шитов. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 429 с. - (Среднее профессиональное образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=469391. - https://znanium.ru/cover/2188/2188101.jpg. - ISBN 978-5-16-020677-6. - ISBN 978-5-16-113345-3 (электр. издание).
Товароведение непродовольственных товаров : Учебное пособие / В.Н. Шитов. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 429 с. - (Среднее профессиональное образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=469391. - https://znanium.ru/cover/2188/2188101.jpg. - ISBN 978-5-16-020677-6. - ISBN 978-5-16-113345-3 (электр. издание).
Авторы: Шитов В.Н.
Основная рубрика: Бизнес. Предпринимательство. Сервис
Основная подрубрика: Товароведение непродовольственных товаров
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=469391
2. Документ
Григорян Е.С. (Военная академия материально-технического обеспечения им. генерала армии А.В. Хрулёва, ф-л г. Пенза).
Товароведение : Учебное пособие / Е.С. Григорян ; Военная академия материально-технического обеспечения им. генерала армии А.В. Хрулёва, ф-л г. Пенза. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 265 с. - (Среднее профессиональное образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=476618. - https://znanium.ru/cover/2216/2216896.jpg. - ISBN 978-5-16-014008-7. - ISBN 978-5-16-108921-7 (электр. издание).
Товароведение : Учебное пособие / Е.С. Григорян ; Военная академия материально-технического обеспечения им. генерала армии А.В. Хрулёва, ф-л г. Пенза. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 265 с. - (Среднее профессиональное образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=476618. - https://znanium.ru/cover/2216/2216896.jpg. - ISBN 978-5-16-014008-7. - ISBN 978-5-16-108921-7 (электр. издание).
Авторы: Григорян Е.С.
Основная рубрика: Бизнес. Предпринимательство. Сервис
Основная подрубрика: Товароведение
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=476618
3. Документ
Калачев С. Л.
Теоретические основы товароведения : учебник для спо / С. Л. Калачев ; С. Л. Калачев. - 4-е изд. - Москва : Юрайт, 2026. - 442 с. - (Профессиональное образование). - URL: https://urait.ru/bcode/584591 (дата обращения: 29.04.2026). - https://urait.ru/bcode/584591. - https://urait.ru/book/cover/AE93AEFB-63F1-408D-94B0-6BF46535071A. - ISBN 978-5-534-19756-3 : 2279.00.
Теоретические основы товароведения : учебник для спо / С. Л. Калачев ; С. Л. Калачев. - 4-е изд. - Москва : Юрайт, 2026. - 442 с. - (Профессиональное образование). - URL: https://urait.ru/bcode/584591 (дата обращения: 29.04.2026). - https://urait.ru/bcode/584591. - https://urait.ru/book/cover/AE93AEFB-63F1-408D-94B0-6BF46535071A. - ISBN 978-5-534-19756-3 : 2279.00.
Авторы: Калачев С. Л.
Ключевые слова: Торговое дело и ценообразование, Экономические науки, Теоретические основы товароведения и экспертизы, Теоретические основы товароведения, Оценка качества товаров и основы экспертизы, Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров, Экспертиза и оценка качества товаров, Товароведение пищевых продуктов, Основы товароведения продовольственных товаров, Организация и проведение экспертизы и оценки качества товаров, Товароведение, Управление ассортиментом, оценка качества и обеспечение сохраняемости товаров, Основы товароведения, Основы товароведения и экспертизы товаров, Товароведение и экспертиза, Теоретические основы товароведения и экспертизы товаров и услуг, Организация и проведение экспертизы и оценка качества товаров, Организация и проведения экспертизы и оценки качества товаров, Теоретические основы товароведения и экспертизы товаров, Оценка качества товаров и основы экспертизы продовольственных товаров, Товароведение и организация экспертизы качества потребительских товаров, Проведение экспертизы и оценки качества товаров, Продажа непродовольственных товаров, Продажа продовольственных товаров
Для просмотра необходимо войти в личный кабинет
4. Документ
Васюкова А. Т.
Ресторанное дело. Технология производства ресторанной продукции : учебник для спо / А. Т. Васюкова ; А. Т. Васюкова. - Москва : Юрайт, 2026. - 67 с. - (Профессиональное образование). - URL: https://urait.ru/bcode/590290 (дата обращения: 29.04.2026). - https://urait.ru/bcode/590290. - https://urait.ru/book/cover/9423E708-A760-4033-96A9-295DD3931BEA. - ISBN 978-5-534-18245-3 : 459.00.
Ресторанное дело. Технология производства ресторанной продукции : учебник для спо / А. Т. Васюкова ; А. Т. Васюкова. - Москва : Юрайт, 2026. - 67 с. - (Профессиональное образование). - URL: https://urait.ru/bcode/590290 (дата обращения: 29.04.2026). - https://urait.ru/bcode/590290. - https://urait.ru/book/cover/9423E708-A760-4033-96A9-295DD3931BEA. - ISBN 978-5-534-18245-3 : 459.00.
Авторы: Васюкова А. Т.
Ключевые слова: Пищевая промышленность и общественное питание, Технические науки, Ресторанное дело, Поварское дело, Технология производства ресторанных блюд, Организация деятельности повара, Организация работы повара, Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих (повар, кондитер, пекарь)
Для просмотра необходимо войти в личный кабинет
5. Документ
Васюкова А. Т.
Ресторанное дело. Технология и организация производства : учебник для спо / А. Т. Васюкова, А. В. Мошкин ; А. Т. Васюкова, А. В. Мошкин ; под редакцией А. Т. Васюковой. - Москва : Юрайт, 2026. - 197 с. - (Профессиональное образование). - URL: https://urait.ru/bcode/590289 (дата обращения: 29.04.2026). - https://urait.ru/bcode/590289. - https://urait.ru/book/cover/13946CCC-CAD8-4A46-82F6-861528F11F6C. - ISBN 978-5-534-18098-5 : 1149.00.
Ресторанное дело. Технология и организация производства : учебник для спо / А. Т. Васюкова, А. В. Мошкин ; А. Т. Васюкова, А. В. Мошкин ; под редакцией А. Т. Васюковой. - Москва : Юрайт, 2026. - 197 с. - (Профессиональное образование). - URL: https://urait.ru/bcode/590289 (дата обращения: 29.04.2026). - https://urait.ru/bcode/590289. - https://urait.ru/book/cover/13946CCC-CAD8-4A46-82F6-861528F11F6C. - ISBN 978-5-534-18098-5 : 1149.00.
Авторы: Васюкова А. Т., Мошкин А. В.
Ключевые слова: Пищевая промышленность и общественное питание, Технические науки, Технология приготовления и оформления ресторанной продукции, Ресторанное дело, Организация обслуживания в ресторане, Техническое оснащение гостиничных и ресторанных комплексов, Основы организации гостиничного и ресторанного дела, Технология и организация производства ресторанной продукции, Технология производства ресторанной продукции, Инновационные технологии производства ресторанной продукции, Организация винного сервиса в ресторанном деле
Для просмотра необходимо войти в личный кабинет
6. Документ
Васюкова А. Т.
Ресторанное дело. Организация производства и обслуживания : учебник для спо / А. Т. Васюкова, А. В. Мошкин ; А. Т. Васюкова, А. В. Мошкин ; под редакцией А. Т. Васюковой. - Москва : Юрайт, 2026. - 92 с. - (Профессиональное образование). - URL: https://urait.ru/bcode/590291 (дата обращения: 29.04.2026). - https://urait.ru/bcode/590291. - https://urait.ru/book/cover/A828C5F7-0016-49FD-AF17-E80F214E7832. - ISBN 978-5-534-18238-5 : 559.00.
Ресторанное дело. Организация производства и обслуживания : учебник для спо / А. Т. Васюкова, А. В. Мошкин ; А. Т. Васюкова, А. В. Мошкин ; под редакцией А. Т. Васюковой. - Москва : Юрайт, 2026. - 92 с. - (Профессиональное образование). - URL: https://urait.ru/bcode/590291 (дата обращения: 29.04.2026). - https://urait.ru/bcode/590291. - https://urait.ru/book/cover/A828C5F7-0016-49FD-AF17-E80F214E7832. - ISBN 978-5-534-18238-5 : 559.00.
Авторы: Васюкова А. Т., Мошкин А. В.
Ключевые слова: Пищевая промышленность и общественное питание, Технические науки, Организация обслуживания, Основы кейтеринга, Ресторанное дело, Организация обслуживания в ресторане, Кейтеринг на предприятиях общественного питания, Поварское дело, Организация производства в ресторанах, Кейтеринг, Организация деятельности повара, Технология приготовления сложной горячей кулинарной продукции: Банкетные блюда и закуски, Основы организации гостиничного и ресторанного дела, Организация работы повара, Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих (повар, кондитер, пекарь), Организация винного сервиса в ресторанном деле
Для просмотра необходимо войти в личный кабинет
7. Документ
Васюкова А. Т.
Основы молекулярной кухни : учебник для спо / А. Т. Васюкова, А. В. Мошкин ; А. Т. Васюкова, А. В. Мошкин ; под редакцией А. Т. Васюковой. - Москва : Юрайт, 2026. - 54 с. - (Профессиональное образование). - URL: https://urait.ru/bcode/590288 (дата обращения: 29.04.2026). - https://urait.ru/bcode/590288. - https://urait.ru/book/cover/0D9ED76F-A5E1-4D98-AF70-25A0B982C778. - ISBN 978-5-534-18122-7 : 409.00.
Основы молекулярной кухни : учебник для спо / А. Т. Васюкова, А. В. Мошкин ; А. Т. Васюкова, А. В. Мошкин ; под редакцией А. Т. Васюковой. - Москва : Юрайт, 2026. - 54 с. - (Профессиональное образование). - URL: https://urait.ru/bcode/590288 (дата обращения: 29.04.2026). - https://urait.ru/bcode/590288. - https://urait.ru/book/cover/0D9ED76F-A5E1-4D98-AF70-25A0B982C778. - ISBN 978-5-534-18122-7 : 409.00.
Авторы: Васюкова А. Т., Мошкин А. В.
Ключевые слова: Пищевая промышленность и общественное питание, Технические науки, Молекулярная кухня, Основы молекулярной кухни
Для просмотра необходимо войти в личный кабинет
8. Документ
Григорян Е. С. (Военная академия материально-технического обеспечения им. генерала армии А.В. Хрулёва, ф-л г. Пенза).
Товароведение : Учебное пособие / Е. С. Григорян ; Военная академия материально-технического обеспечения им. генерала армии А.В. Хрулёва, ф-л г. Пенза. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 265 с. - (Среднее профессиональное образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=442367. - https://znanium.ru/cover/2139/2139038.jpg. - ISBN 978-5-16-014008-7. - ISBN 978-5-16-108921-7 (электр. издание).
Товароведение : Учебное пособие / Е. С. Григорян ; Военная академия материально-технического обеспечения им. генерала армии А.В. Хрулёва, ф-л г. Пенза. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 265 с. - (Среднее профессиональное образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=442367. - https://znanium.ru/cover/2139/2139038.jpg. - ISBN 978-5-16-014008-7. - ISBN 978-5-16-108921-7 (электр. издание).
Авторы: Григорян Е. С.
Основная рубрика: Бизнес. Предпринимательство. Сервис
Основная подрубрика: Товароведение
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=442367
9. Документ
Калачев С. Л.
Теоретические основы товароведения и экспертизы : учебник / С. Л. Калачев ; С. Л. Калачев. - 2-е изд. ; пер. и доп. - Москва : Юрайт, 2024. - 478 с. - (Профессиональное образование). - URL: https://urait.ru/bcode/537957 (дата обращения: 27.08.2024). - https://urait.ru/bcode/537957. - https://urait.ru/book/cover/2897B844-5370-4D4F-BABA-B551ADE1E098. - ISBN 978-5-534-12041-7 : 1589.00.
Теоретические основы товароведения и экспертизы : учебник / С. Л. Калачев ; С. Л. Калачев. - 2-е изд. ; пер. и доп. - Москва : Юрайт, 2024. - 478 с. - (Профессиональное образование). - URL: https://urait.ru/bcode/537957 (дата обращения: 27.08.2024). - https://urait.ru/bcode/537957. - https://urait.ru/book/cover/2897B844-5370-4D4F-BABA-B551ADE1E098. - ISBN 978-5-534-12041-7 : 1589.00.
Авторы: Калачев С. Л.
Ключевые слова: Торговля. Товароведение. Управление продажами, Экономические науки, Теоретические основы товароведения и экспертизы, Теоретические основы товароведения, Оценка качества товаров и основы экспертизы, Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров, Экспертиза и оценка качества товаров, Товароведение пищевых продуктов, Основы товароведения продовольственных товаров, Организация и проведение экспертизы и оценки качества товаров, Товароведение, Управление ассортиментом, оценка качества и обеспечение сохраняемости товаров, Основы товароведения, Основы товароведения и экспертизы товаров, Товароведение и экспертиза, Теоретические основы товароведения и экспертизы товаров и услуг, Организация и проведение экспертизы и оценка качества товаров, Организация и проведения экспертизы и оценки качества товаров, Теоретические основы товароведения и экспертизы товаров, Оценка качества товаров и основы экспертизы продовольственных товаров, Товароведение и организация экспертизы качества потребительских товаров, Проведение экспертизы и оценки качества товаров, Продажа непродовольственных товаров, Продажа продовольственных товаров
Для просмотра необходимо войти в личный кабинет
10. Документ
Григорян Екатерина Сейрановна.
Товароведение : Учебное пособие / Григорян Екатерина Сейрановна ; Пензенский государственный технологический университет. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2023. - 265 с. - (Среднее профессиональное образование). - https://znanium.com/catalog/document?id=421041. - https://znanium.com/cover/1910/1910446.jpg. - ISBN 978-5-16-014008-7. - ISBN 978-5-16-108921-7.
Товароведение : Учебное пособие / Григорян Екатерина Сейрановна ; Пензенский государственный технологический университет. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2023. - 265 с. - (Среднее профессиональное образование). - https://znanium.com/catalog/document?id=421041. - https://znanium.com/cover/1910/1910446.jpg. - ISBN 978-5-16-014008-7. - ISBN 978-5-16-108921-7.
Авторы: Григорян Екатерина Сейрановна
Основная рубрика: Бизнес. Предпринимательство. Сервис
Основная подрубрика: Товароведение
Для просмотра необходимо войти в личный кабинет
11. Документ
Калачев С. Л.
Теоретические основы товароведения и экспертизы : учебник / С. Л. Калачев ; С. Л. Калачев. - 2-е изд. ; пер. и доп. - Москва : Юрайт, 2023. - 478 с. - (Профессиональное образование). - URL: https://urait.ru/bcode/513173 (дата обращения: 13.09.2023). - https://urait.ru/bcode/513173. - https://urait.ru/book/cover/247BE955-605E-46B4-BD96-5B3E40DBC0AC. - ISBN 978-5-534-12041-7 : 1509.00.
Теоретические основы товароведения и экспертизы : учебник / С. Л. Калачев ; С. Л. Калачев. - 2-е изд. ; пер. и доп. - Москва : Юрайт, 2023. - 478 с. - (Профессиональное образование). - URL: https://urait.ru/bcode/513173 (дата обращения: 13.09.2023). - https://urait.ru/bcode/513173. - https://urait.ru/book/cover/247BE955-605E-46B4-BD96-5B3E40DBC0AC. - ISBN 978-5-534-12041-7 : 1509.00.
Авторы: Калачев С. Л.
Ключевые слова: Торговля. Товароведение. Управление продажами, Экономические науки, Теоретические основы товароведения и экспертизы, Теоретические основы товароведения, Оценка качества товаров и основы экспертизы, Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров, Основы товароведения продовольственных товаров, Товароведение, Основы товароведения
Для просмотра необходимо войти в личный кабинет
12. Документ
Данильчук Ю. В. (Российский биотехнологический университет (РОСБИОТЕХ)).
Товароведение и экспертиза мясных товаров. Лабораторный практикум : Учебное пособие / Ю. В. Данильчук ; Российский биотехнологический университет (РОСБИОТЕХ). - 2. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2022. - 176 с. - (Среднее профессиональное образование). - https://znanium.com/catalog/document?id=415353. - https://znanium.com/cover/1871/1871022.jpg. - ISBN 978-5-16-014604-1. - ISBN 978-5-16-108957-6 (электр. издание).
Товароведение и экспертиза мясных товаров. Лабораторный практикум : Учебное пособие / Ю. В. Данильчук ; Российский биотехнологический университет (РОСБИОТЕХ). - 2. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2022. - 176 с. - (Среднее профессиональное образование). - https://znanium.com/catalog/document?id=415353. - https://znanium.com/cover/1871/1871022.jpg. - ISBN 978-5-16-014604-1. - ISBN 978-5-16-108957-6 (электр. издание).
Авторы: Данильчук Ю. В.
Основная рубрика: Бизнес. Предпринимательство. Сервис
Основная подрубрика: Товароведение продовольственных товаров
Для просмотра необходимо войти в личный кабинет
13. Документ
Данильчук Юлия Валерьевна.
Товароведение и экспертиза мясных товаров. Лабораторный практикум : Учебное пособие / Данильчук Юлия Валерьевна ; Российский биотехнологический университет (РОСБИОТЕХ). - 2. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2022. - 176 с. - (Среднее профессиональное образование). - https://znanium.com/catalog/document?id=415353. - https://znanium.com/cover/1871/1871022.jpg. - ISBN 978-5-16-014604-1. - ISBN 978-5-16-108957-6.
Товароведение и экспертиза мясных товаров. Лабораторный практикум : Учебное пособие / Данильчук Юлия Валерьевна ; Российский биотехнологический университет (РОСБИОТЕХ). - 2. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2022. - 176 с. - (Среднее профессиональное образование). - https://znanium.com/catalog/document?id=415353. - https://znanium.com/cover/1871/1871022.jpg. - ISBN 978-5-16-014604-1. - ISBN 978-5-16-108957-6.
Авторы: Данильчук Юлия Валерьевна
Основная рубрика: Бизнес. Предпринимательство. Сервис
Основная подрубрика: Товароведение продовольственных товаров
Для просмотра необходимо войти в личный кабинет
14. Документ
Калачев С. Л.
Теоретические основы товароведения и экспертизы : учебник / С. Л. Калачев ; С. Л. Калачев. - 2-е изд. ; пер. и доп. - Москва : Юрайт, 2022. - 478 с. - (Профессиональное образование). - URL: https://urait.ru/bcode/491121 (дата обращения: 29.08.2022). - https://urait.ru/read/491121. - https://urait.ru/book/cover/872335F2-0269-4C11-B654-E3EFF622530A. - ISBN 978-5-534-12041-7 : 1459.00.
Теоретические основы товароведения и экспертизы : учебник / С. Л. Калачев ; С. Л. Калачев. - 2-е изд. ; пер. и доп. - Москва : Юрайт, 2022. - 478 с. - (Профессиональное образование). - URL: https://urait.ru/bcode/491121 (дата обращения: 29.08.2022). - https://urait.ru/read/491121. - https://urait.ru/book/cover/872335F2-0269-4C11-B654-E3EFF622530A. - ISBN 978-5-534-12041-7 : 1459.00.
Авторы: Калачев С. Л.
Ключевые слова: Торговля. Товароведение. Управление продажами, Экономика и управление, Теоретические основы товароведения, Оценка качества товаров и основы экспертизы, Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров, Основы товароведения продовольственных товаров
Для просмотра необходимо войти в личный кабинет
15. Документ
Товароведение и экспертиза вкусовых товаров : Учебное пособие / Т.Н. Иванова, О.В. Евдокимова, Е.В. Красильникова [и др.] ; Кузбасский государственный аграрный университет; Южный федеральный университет; Кузбасский государственный аграрный университет; Юго-Западный государственный университет; Приволжский исследовательский медицинский университет. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2021. - 240 с. - (Среднее профессиональное образование). - https://znanium.com/catalog/document?id=363082. - https://znanium.com/cover/1046/1046389.jpg. - ISBN 978-5-16-015698-9. - ISBN 978-5-16-109079-4 (электр. издание).
Авторы: Иванова Т.Н., Евдокимова О.В., Красильникова Е.В., Пьяникова Э.А., Пехтерева Н.Т.
Основная рубрика: Бизнес. Предпринимательство. Сервис
Основная подрубрика: Товароведение продовольственных товаров
Для просмотра необходимо войти в личный кабинет
16. Документ
Товароведение и экспертиза вкусовых товаров : Учебное пособие / Иванова Тамара Николаевна, Евдокимова Оксана Валерьевна, Красильникова Елена Владимировна [и др.] ; Кузбасская государственная сельскохозяйственная академия; Южный федеральный университет; Кузбасская государственная сельскохозяйственная академия; Юго-Западный государственный университет; Приволжский исследовательский медицинский университет. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2021. - 240 с. - (Среднее профессиональное образование). - https://znanium.com/catalog/document?id=363082. - https://znanium.com/cover/1046/1046389.jpg. - ISBN 978-5-16-015698-9. - ISBN 978-5-16-109079-4.
Авторы: Иванова Тамара Николаевна, Евдокимова Оксана Валерьевна, Красильникова Елена Владимировна, Пьяникова Эльвира Анатольевна, Пехтерева Наталья Тихоновна
Основная рубрика: Бизнес. Предпринимательство. Сервис
Основная подрубрика: Товароведение продовольственных товаров
Для просмотра необходимо войти в личный кабинет
17. Документ
Иванова Т.Н. (Кузбасский государственный аграрный университет).
Товароведение и экспертиза пищевых концентратов и пищевых добавок : Учебник / Т.Н. Иванова, В.М. Позняковский, В.Ф. Добровольский ; Кузбасский государственный аграрный университет; Кемеровский государственный медицинский университет Министерства здравоохранения Российской Федерации. - 2. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2020. - 265 с. - (Среднее профессиональное образование). - https://znanium.com/catalog/document?id=348471. - https://znanium.com/cover/1046/1046411.jpg. - ISBN 978-5-16-015700-9. - ISBN 978-5-16-108209-6 (электр. издание).
Товароведение и экспертиза пищевых концентратов и пищевых добавок : Учебник / Т.Н. Иванова, В.М. Позняковский, В.Ф. Добровольский ; Кузбасский государственный аграрный университет; Кемеровский государственный медицинский университет Министерства здравоохранения Российской Федерации. - 2. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2020. - 265 с. - (Среднее профессиональное образование). - https://znanium.com/catalog/document?id=348471. - https://znanium.com/cover/1046/1046411.jpg. - ISBN 978-5-16-015700-9. - ISBN 978-5-16-108209-6 (электр. издание).
Авторы: Иванова Т.Н., Позняковский В.М., Добровольский В.Ф.
Основная рубрика: Бизнес. Предпринимательство. Сервис
Основная подрубрика: Товароведение продовольственных товаров
Для просмотра необходимо войти в личный кабинет
18. Документ
Иванова Тамара Николаевна.
Товароведение и экспертиза пищевых концентратов и пищевых добавок : Учебник / Иванова Тамара Николаевна, Позняковский Валерий Михайлович, Добровольский Виктор Францевич ; Кузбасская государственная сельскохозяйственная академия; Уральский государственный экономический университет. - 2. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2020. - 265 с. - (Среднее профессиональное образование). - https://znanium.com/catalog/document?id=348471. - https://znanium.com/cover/1046/1046411.jpg. - ISBN 978-5-16-015700-9. - ISBN 978-5-16-108209-6.
Товароведение и экспертиза пищевых концентратов и пищевых добавок : Учебник / Иванова Тамара Николаевна, Позняковский Валерий Михайлович, Добровольский Виктор Францевич ; Кузбасская государственная сельскохозяйственная академия; Уральский государственный экономический университет. - 2. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2020. - 265 с. - (Среднее профессиональное образование). - https://znanium.com/catalog/document?id=348471. - https://znanium.com/cover/1046/1046411.jpg. - ISBN 978-5-16-015700-9. - ISBN 978-5-16-108209-6.
Авторы: Иванова Тамара Николаевна, Позняковский Валерий Михайлович, Добровольский Виктор Францевич
Основная рубрика: Бизнес. Предпринимательство. Сервис
Основная подрубрика: Товароведение продовольственных товаров
Для просмотра необходимо войти в личный кабинет
19. Документ
Нилова Л.П. (Российская таможенная академия).
Товароведение и экспертиза зерномучных товаров : Учебник / Л.П. Нилова ; Российская таможенная академия. - 2. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2020. - 448 с. - (Среднее профессиональное образование). - https://znanium.com/catalog/document?id=363083. - https://znanium.com/cover/1046/1046426.jpg. - ISBN 978-5-16-015701-6. - ISBN 978-5-16-109080-0 (электр. издание).
Товароведение и экспертиза зерномучных товаров : Учебник / Л.П. Нилова ; Российская таможенная академия. - 2. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2020. - 448 с. - (Среднее профессиональное образование). - https://znanium.com/catalog/document?id=363083. - https://znanium.com/cover/1046/1046426.jpg. - ISBN 978-5-16-015701-6. - ISBN 978-5-16-109080-0 (электр. издание).
Авторы: Нилова Л.П.
Основная рубрика: Бизнес. Предпринимательство. Сервис
Основная подрубрика: Товароведение продовольственных товаров
Для просмотра необходимо войти в личный кабинет
20. Документ
Нилова Людмила Павловна.
Товароведение и экспертиза зерномучных товаров : Учебник / Нилова Людмила Павловна ; Российская таможенная академия. - 2. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2020. - 448 с. - (Среднее профессиональное образование). - https://znanium.com/catalog/document?id=363083. - https://znanium.com/cover/1046/1046426.jpg. - ISBN 978-5-16-015701-6. - ISBN 978-5-16-109080-0.
Товароведение и экспертиза зерномучных товаров : Учебник / Нилова Людмила Павловна ; Российская таможенная академия. - 2. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2020. - 448 с. - (Среднее профессиональное образование). - https://znanium.com/catalog/document?id=363083. - https://znanium.com/cover/1046/1046426.jpg. - ISBN 978-5-16-015701-6. - ISBN 978-5-16-109080-0.
Авторы: Нилова Людмила Павловна
Основная рубрика: Бизнес. Предпринимательство. Сервис
Основная подрубрика: Товароведение продовольственных товаров
Для просмотра необходимо войти в личный кабинет