| Найдено документов - 281 | Найти похожие: "Индекс ББК" = '36.95я73 или 19.04.03 или 35.03.07 или 19.03.03' | Версия для печати |
Сортировать по:
1. Документ
Владимцева Т.М. (Красноярский Государственный Аграрный Университет).
Технология рыбы и рыбных продуктов : Учебное пособие / Т.М. Владимцева ; Красноярский Государственный Аграрный Университет. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2025. - 328 с. - (Высшее образование (КрГАУ)). - https://znanium.ru/catalog/document?id=450863. - https://znanium.ru/cover/2136/2136162.jpg. - ISBN 978-5-16-019761-6. - ISBN 978-5-16-112299-0 (электр. издание).
Технология рыбы и рыбных продуктов : Учебное пособие / Т.М. Владимцева ; Красноярский Государственный Аграрный Университет. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2025. - 328 с. - (Высшее образование (КрГАУ)). - https://znanium.ru/catalog/document?id=450863. - https://znanium.ru/cover/2136/2136162.jpg. - ISBN 978-5-16-019761-6. - ISBN 978-5-16-112299-0 (электр. издание).
Авторы: Владимцева Т.М.
Основная рубрика: Сельское хозяйство
Основная подрубрика: Рыбное хозяйство. Рыболовство
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=450863
2. Документ
Присухина Н.В. (Красноярский Государственный Аграрный Университет).
Технология кондитерских изделий: курсовое проектирование : Учебное пособие / Н.В. Присухина, Н.Н. Типсина, Е.В. Мельникова ; Красноярский Государственный Аграрный Университет. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2025. - 189 с. - (Высшее образование (КрГАУ)). - https://znanium.ru/catalog/document?id=450336. - https://znanium.ru/cover/2166/2166232.jpg. - ISBN 978-5-16-018284-1. - ISBN 978-5-16-111299-1 (электр. издание).
Технология кондитерских изделий: курсовое проектирование : Учебное пособие / Н.В. Присухина, Н.Н. Типсина, Е.В. Мельникова ; Красноярский Государственный Аграрный Университет. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2025. - 189 с. - (Высшее образование (КрГАУ)). - https://znanium.ru/catalog/document?id=450336. - https://znanium.ru/cover/2166/2166232.jpg. - ISBN 978-5-16-018284-1. - ISBN 978-5-16-111299-1 (электр. издание).
Авторы: Присухина Н.В., Типсина Н.Н., Мельникова Е.В.
Основная рубрика: Промышленность. Энергетика
Основная подрубрика: Пищевая и микробиологическая промышленность
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=450336
3. Документ
Чикалев А.И. (Горно-Алтайский государственный университет).
Овцеводство и козоводство : Учебник / А.И. Чикалев, Ю.А. Юлдашбаев ; Горно-Алтайский государственный университет; Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К.А. Тимирязева. - 1. - Москва : ООО "КУРС", 2025. - 226 с. - (Высшее образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=449172. - https://znanium.ru/cover/2157/2157865.jpg. - ISBN 978-5-906818-67-6. - ISBN 978-5-16-104758-3 (электр. издание). - ISBN 978-5-16-012062-1 (ISBN соиздателя).
Овцеводство и козоводство : Учебник / А.И. Чикалев, Ю.А. Юлдашбаев ; Горно-Алтайский государственный университет; Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К.А. Тимирязева. - 1. - Москва : ООО "КУРС", 2025. - 226 с. - (Высшее образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=449172. - https://znanium.ru/cover/2157/2157865.jpg. - ISBN 978-5-906818-67-6. - ISBN 978-5-16-104758-3 (электр. издание). - ISBN 978-5-16-012062-1 (ISBN соиздателя).
Авторы: Чикалев А.И., Юлдашбаев Ю.А.
Основная рубрика: Сельское хозяйство
Основная подрубрика: Специальное (частное) животноводство. Зоотехния
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=449172
4. Документ
Сальков Н.А. (Московский государственный академический художественный институт им. В.И. Сурикова при Российской академии художеств).
Начертательная геометрия : Справочная литература / Н.А. Сальков ; Московский государственный академический художественный институт им. В.И. Сурикова при Российской академии художеств. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2025. - 178 с. - (Библиотека словарей ИНФРА-М). - https://znanium.ru/catalog/document?id=452039. - https://znanium.ru/cover/2151/2151101.jpg. - ISBN 978-5-16-020000-2. - ISBN 978-5-16-112549-6 (электр. издание).
Начертательная геометрия : Справочная литература / Н.А. Сальков ; Московский государственный академический художественный институт им. В.И. Сурикова при Российской академии художеств. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2025. - 178 с. - (Библиотека словарей ИНФРА-М). - https://znanium.ru/catalog/document?id=452039. - https://znanium.ru/cover/2151/2151101.jpg. - ISBN 978-5-16-020000-2. - ISBN 978-5-16-112549-6 (электр. издание).
Авторы: Сальков Н.А.
Основная рубрика: Физико-математические науки
Основная подрубрика: Геометрия и топология
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=452039
5. Документ
Земледелие : Учебник / Г.И. Баздырев, А.В. Захаренко, В. Г. Лошаков [и др.] ; Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К.А. Тимирязева. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2025. - 608 с. - (Высшее образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=450549. - https://znanium.ru/cover/2167/2167252.jpg. - ISBN 978-5-16-020262-4. - ISBN 978-5-16-110746-1 (электр. издание).
Авторы: Баздырев Г.И., Захаренко А.В., Лошаков В. Г., Рассадин А. Я., Сафонов А.Ф., Туликов А.М.
Основная рубрика: Сельское хозяйство
Основная подрубрика: Общее растениеводство. Земледелие. Агротехника
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=450549
6. Документ
Экономическая теория : Учебник / Р. С. Гайсин, О.И. Кирюшин, В.Г. Кучкин, В.С. Семенович ; Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К.А. Тимирязева. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 330 с. - (Высшее образование: Бакалавриат). - https://znanium.ru/catalog/document?id=444988. - https://znanium.ru/cover/2084/2084556.jpg. - ISBN 978-5-16-005470-4. - ISBN 978-5-16-100435-7 (электр. издание).
Авторы: Гайсин Р. С., Кирюшин О.И., Кучкин В.Г., Семенович В.С.
Основная рубрика: Экономика. Бухгалтерский учет. Финансы
Основная подрубрика: Общая экономическая теория
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=444988
7. Документ
Коротченко И.С. (Красноярский Государственный Аграрный Университет).
Экология и рациональное природопользование: практикум : Учебное пособие / И.С. Коротченко ; Красноярский Государственный Аграрный Университет. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 164 с. - (Высшее образование (КрГАУ)). - https://znanium.com/catalog/document?id=435222. - https://znanium.com/cover/2082/2082638.jpg. - ISBN 978-5-16-019000-6. - ISBN 978-5-16-111800-9 (электр. издание).
Экология и рациональное природопользование: практикум : Учебное пособие / И.С. Коротченко ; Красноярский Государственный Аграрный Университет. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 164 с. - (Высшее образование (КрГАУ)). - https://znanium.com/catalog/document?id=435222. - https://znanium.com/cover/2082/2082638.jpg. - ISBN 978-5-16-019000-6. - ISBN 978-5-16-111800-9 (электр. издание).
Авторы: Коротченко И.С.
Основная рубрика: Науки о Земле. Экология
Основная подрубрика: Общая экология
Для просмотра необходимо войти в личный кабинет
8. Документ
Поддубных Л.П. (Красноярский Государственный Аграрный Университет).
Химия : Учебное пособие / Л.П. Поддубных ; Красноярский Государственный Аграрный Университет. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 305 с. - (ЭБС). - https://znanium.ru/catalog/document?id=446227. - https://znanium.ru/cover/2151/2151124.jpg. - ISBN 978-5-16-112558-8 (электр. издание).
Химия : Учебное пособие / Л.П. Поддубных ; Красноярский Государственный Аграрный Университет. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 305 с. - (ЭБС). - https://znanium.ru/catalog/document?id=446227. - https://znanium.ru/cover/2151/2151124.jpg. - ISBN 978-5-16-112558-8 (электр. издание).
Авторы: Поддубных Л.П.
Основная рубрика: Химические науки
Основная подрубрика: Общая и неорганическая химия
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=446227
9. Документ
Демина О.В. (Красноярский Государственный Аграрный Университет).
Химия : Учебное пособие / О.В. Демина, И.И. Головнева ; Красноярский Государственный Аграрный Университет. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 257 с. - (Высшее образование (КрГАУ)). - https://znanium.com/catalog/document?id=437007. - https://znanium.com/cover/2082/2082631.jpg. - ISBN 978-5-16-018999-4. - ISBN 978-5-16-111799-6 (электр. издание).
Химия : Учебное пособие / О.В. Демина, И.И. Головнева ; Красноярский Государственный Аграрный Университет. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 257 с. - (Высшее образование (КрГАУ)). - https://znanium.com/catalog/document?id=437007. - https://znanium.com/cover/2082/2082631.jpg. - ISBN 978-5-16-018999-4. - ISBN 978-5-16-111799-6 (электр. издание).
Авторы: Демина О.В., Головнева И.И.
Основная рубрика: Химические науки
Основная подрубрика: Общая и неорганическая химия
Для просмотра необходимо войти в личный кабинет
10. Документ
Демина О.В. (Красноярский Государственный Аграрный Университет).
Физическая и коллоидная химия : Учебное пособие / О.В. Демина, И.И. Головнева ; Красноярский Государственный Аграрный Университет. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 200 с. - (Высшее образование (КрГАУ)). - https://znanium.ru/catalog/document?id=441418. - https://znanium.ru/cover/2133/2133636.jpg. - ISBN 978-5-16-019669-5. - ISBN 978-5-16-112224-2 (электр. издание).
Физическая и коллоидная химия : Учебное пособие / О.В. Демина, И.И. Головнева ; Красноярский Государственный Аграрный Университет. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 200 с. - (Высшее образование (КрГАУ)). - https://znanium.ru/catalog/document?id=441418. - https://znanium.ru/cover/2133/2133636.jpg. - ISBN 978-5-16-019669-5. - ISBN 978-5-16-112224-2 (электр. издание).
Авторы: Демина О.В., Головнева И.И.
Основная рубрика: Химические науки
Основная подрубрика: Физическая химия. Химическая физика
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=441418
11. Документ
Забашта А. Г. (Российский биотехнологический университет (РОСБИОТЕХ)).
Технология переработки яиц : Учебное пособие / А. Г. Забашта, Т.А. Шалимова, В.О. Басов ; Российский биотехнологический университет (РОСБИОТЕХ); Российский биотехнологический университет (РОСБИОТЕХ). - 2. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 202 с. - (Высшее образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=439622. - https://znanium.ru/cover/2126/2126468.jpg. - ISBN 978-5-16-019663-3. - ISBN 978-5-16-108521-9 (электр. издание).
Технология переработки яиц : Учебное пособие / А. Г. Забашта, Т.А. Шалимова, В.О. Басов ; Российский биотехнологический университет (РОСБИОТЕХ); Российский биотехнологический университет (РОСБИОТЕХ). - 2. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 202 с. - (Высшее образование). - https://znanium.ru/catalog/document?id=439622. - https://znanium.ru/cover/2126/2126468.jpg. - ISBN 978-5-16-019663-3. - ISBN 978-5-16-108521-9 (электр. издание).
Авторы: Забашта А. Г., Шалимова Т.А., Басов В.О.
Основная рубрика: Промышленность. Энергетика
Основная подрубрика: Пищевые производства
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=439622
12. Документ
Технология мяса и мясных продуктов : Учебное пособие / Н.А. Величко, А.И. Машанов, Е.А. Речкина, Е.А. Рыгалова ; Красноярский Государственный Аграрный Университет. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 270 с. - (Высшее образование (КрГАУ)). - https://znanium.com/catalog/document?id=437009. - https://znanium.com/cover/2083/2083712.jpg. - ISBN 978-5-16-019037-2. - ISBN 978-5-16-111834-4 (электр. издание).
Авторы: Величко Н.А., Машанов А.И., Речкина Е.А., Рыгалова Е.А.
Основная рубрика: Промышленность. Энергетика
Основная подрубрика: Процессы и аппараты пищевых производств
Для просмотра необходимо войти в личный кабинет
13. Документ
Голубева Л. В.
Технология молока и молочных продуктов. Молочные консервы : учебник и практикум / Л. В. Голубева ; Л. В. Голубева. - 2-е изд. ; пер. и доп. - Москва : Юрайт, 2024. - 392 с. - (Высшее образование). - URL: https://urait.ru/bcode/538078 (дата обращения: 27.08.2024). - https://urait.ru/bcode/538078. - https://urait.ru/book/cover/416E9D4F-F39E-47F4-A917-1BAAF8EDDE83. - ISBN 978-5-534-10842-2 : 1659.00.
Технология молока и молочных продуктов. Молочные консервы : учебник и практикум / Л. В. Голубева ; Л. В. Голубева. - 2-е изд. ; пер. и доп. - Москва : Юрайт, 2024. - 392 с. - (Высшее образование). - URL: https://urait.ru/bcode/538078 (дата обращения: 27.08.2024). - https://urait.ru/bcode/538078. - https://urait.ru/book/cover/416E9D4F-F39E-47F4-A917-1BAAF8EDDE83. - ISBN 978-5-534-10842-2 : 1659.00.
Авторы: Голубева Л. В.
Ключевые слова: Пищевая промышленность и общественное питание, Технические науки и информационные технологии, Технология молока и молочных продуктов, Технология производства мясомолочных консервов, Технология молочных консервов (сухих и сгущенных), Производственный учет на предприятиях молочной промышленности, Производственные расчеты в молочной промышленности, Технология молочных консервов и заменителей цельного молока, Технологии комплексной переработки молочного сырья, Технология продуктов из вторичного молочного сырья, Общие принципы переработки молочного сырья, Технология молочной продукции, Технология продуктов детского питания на молочной основе, Технология молока и молочных продуктов (Молочные консервы), Технология молока и молочных продуктов (Молочные консервы, детское питание), Технология продуктов и обезжиренного молока, пахты, сыворотки, Технология производства молочных консервов, Технология производства мясных и молочных консервов
Для просмотра необходимо войти в личный кабинет
14. Документ
Бредихин С.А. (Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К.А. Тимирязева).
Технология и техника переработки молока : Учебное пособие / С.А. Бредихин ; Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К.А. Тимирязева. - 2. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 443 с. - (Высшее образование: Бакалавриат). - https://znanium.com/catalog/document?id=432778. - https://znanium.com/cover/2083/2083884.jpg. - ISBN 978-5-16-010051-7. - ISBN 978-5-16-101751-7 (электр. издание).
Технология и техника переработки молока : Учебное пособие / С.А. Бредихин ; Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К.А. Тимирязева. - 2. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 443 с. - (Высшее образование: Бакалавриат). - https://znanium.com/catalog/document?id=432778. - https://znanium.com/cover/2083/2083884.jpg. - ISBN 978-5-16-010051-7. - ISBN 978-5-16-101751-7 (электр. издание).
Авторы: Бредихин С.А.
Основная рубрика: Промышленность. Энергетика
Основная подрубрика: Пищевые производства
Для просмотра необходимо войти в личный кабинет
15. Документ
Глухих П.Л. (Уральский государственный экономический университет).
Технологическое предпринимательство : Учебное пособие; Учебное пособие / П.Л. Глухих ; Уральский государственный экономический университет. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 316 с. - (Высшее образование: Бакалавриат). - https://znanium.ru/catalog/document?id=446815. - https://znanium.ru/cover/2140/2140344.jpg. - ISBN 978-5-16-016141-9. - ISBN 978-5-16-108496-0 (электр. издание).
Технологическое предпринимательство : Учебное пособие; Учебное пособие / П.Л. Глухих ; Уральский государственный экономический университет. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 316 с. - (Высшее образование: Бакалавриат). - https://znanium.ru/catalog/document?id=446815. - https://znanium.ru/cover/2140/2140344.jpg. - ISBN 978-5-16-016141-9. - ISBN 978-5-16-108496-0 (электр. издание).
Авторы: Глухих П.Л.
Основная рубрика: Бизнес. Предпринимательство. Сервис
Основная подрубрика: Предпринимательство
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=446815
16. Документ
Бурлев М. Я.
Технологическое оборудование молочной отрасли. Монтаж, наладка, ремонт и сервис : учебное пособие / М. Я. Бурлев, В. В. Илюхин, И. М. Тамбовцев ; М. Я. Бурлев, В. В. Илюхин, И. М. Тамбовцев. - 2-е изд. - Москва : Юрайт, 2024. - 418 с. - (Высшее образование). - URL: https://urait.ru/bcode/541261 (дата обращения: 27.08.2024). - https://urait.ru/bcode/541261. - https://urait.ru/book/cover/85E273BE-5168-4720-B333-D3326D1989EA. - ISBN 978-5-534-10006-8 : 1749.00.
Технологическое оборудование молочной отрасли. Монтаж, наладка, ремонт и сервис : учебное пособие / М. Я. Бурлев, В. В. Илюхин, И. М. Тамбовцев ; М. Я. Бурлев, В. В. Илюхин, И. М. Тамбовцев. - 2-е изд. - Москва : Юрайт, 2024. - 418 с. - (Высшее образование). - URL: https://urait.ru/bcode/541261 (дата обращения: 27.08.2024). - https://urait.ru/bcode/541261. - https://urait.ru/book/cover/85E273BE-5168-4720-B333-D3326D1989EA. - ISBN 978-5-534-10006-8 : 1749.00.
Авторы: Бурлев М. Я., Илюхин В. В., Тамбовцев И. М.
Ключевые слова: Пищевая промышленность и общественное питание, Технические науки и информационные технологии, Монтаж, эксплуатация и ремонт технологического оборудования, Процессы и аппараты пищевых производств, Технологии пищевых производств, Диагностика, ремонт, монтаж, сервисное обслуживание оборудования, Механическое оборудование технических систем, Технологическое оборудование молочной отрасли, Диагностика, ремонт и монтаж технологического оборудования, Монтаж и наладка приборов и средств автоматизации, Монтаж и эксплуатация систем автоматизации управления технологическими процессами, Ремонт и обслуживание технологического оборудования, Диагностика и остаточный ресурс технологического оборудования, Монтаж и сервисное обслуживание технологического оборудования малых предприятий, Монтаж, наладка и эксплуатация средств автоматизации, Монтаж и ремонт технологического оборудования, Введение в технологии пищевых производств, Обеспечение ремонтопригодности технологического оборудования, Ремонт и контроль технологического оборудования, Сервис, обслуживание и ремонт технологическим оборудованием и материалами, Надежность транспортных и транспортно-технологических машин и оборудования, Диагностика, ремонт, монтаж и сервисное обслуживание технологического оборудования пищевых производств, Пуско-наладка, эксплуатация и модернизация технических систем управления, Надежность технологических машин и оборудования, Оборудование и технологии производства упаковки, Метрологическое обеспечение технологического процесса молочной промышленности, Монтаж, сервис, ремонт, диагностика оборудования, Обслуживание и наладка специальных устройств и изделий, Комплектация монтаж и наладка средств автоматизации, Наладка и эксплуатация производственного оборудования, Диагностика и сервисное обслуживание машин и аппаратов пищевых производств, Монтаж, эксплуатация и ремонт машин и аппаратов пищевых производств, Основы технологии пищевых производств, Технологическое оборудование для упаковки пищевых продуктов, Технологическое оборудование сборки продуктов питания, Функциональное оборудование отрасли, Конструкция и обслуживание подшипниковых узлов технологического оборудования, Монтаж и наладка средств автоматизации, Методы обеспечения надежности инструментальных наладок, Методы оптимизации и наладки автоматических регуляторов, Монтаж технологического оборудования, Гидропривод машин и оборудования отрасли, Ремонт технологических машин и оборудования, Надежность технических систем пищевых производств, Диагностика и сервисное обслуживание оборудования, Монтаж, эксплуатация и ремонт оборудования, Оборудование и организация непрерывного технологического потока, Тара и упаковка в молочной отрасли, Монтаж и эксплуатация технологического оборудования, Монтаж, эксплуатация и ремонт оборудования отрасли, Диагностика и сервисное обслуживание технологических машин пищевых производств, Современные системы диагностики и сервиса машин и агрегатов пищевой промышленности, Эксплуатация и ремонт технологических машин пищевых производств, Техническая эксплуатация и ремонт оборудования, Диагностика, ремонт, монтаж и сервисное обслуживание оборудования пищевых производств, Ремонт, монтаж и обслуживание машин, Ремонт, монтаж и обслуживание машин и оборудования пищевых технологий, Гидропривод технологического оборудования, Технология ремонта промышленного оборудования, Монтаж и ремонт оборудования, Монтаж и эксплуатация вакуумного оборудования, Монтаж, эксплуатация и ремонт технологического оборудования пищевых производств, Ремонт и монтаж технологического оборудования, Монтаж, эксплуатация и ремонт технологических машин и оборудования, Оптимизация и моделирование технологических процессов в молочной промышленности, Оборудование предприятий молочной промышленности, Пути интенсификации процессов и совершенствование технологического оборудования молочной промышленности, Разработка технической документации на продукты питания, Испытания и монтаж технологического оборудование, Эксплуатация и ремонт машин и оборудования, Монтаж механизмов и узлов
Для просмотра необходимо войти в личный кабинет
17. Документ
Курочкин А. А.
Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства. В 2 ч. Часть 2 : учебник и практикум / А. А. Курочкин ; А. А. Курочкин. - 2-е изд. ; пер. и доп. - Москва : Юрайт, 2024. - 255 с. - (Высшее образование). - URL: https://urait.ru/bcode/538656 (дата обращения: 27.08.2024). - https://urait.ru/bcode/538656. - https://urait.ru/book/cover/5AB7D025-D37D-4AA5-B91D-44674A4B5A0E. - ISBN 978-5-534-05919-9 : 919.00.
Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства. В 2 ч. Часть 2 : учебник и практикум / А. А. Курочкин ; А. А. Курочкин. - 2-е изд. ; пер. и доп. - Москва : Юрайт, 2024. - 255 с. - (Высшее образование). - URL: https://urait.ru/bcode/538656 (дата обращения: 27.08.2024). - https://urait.ru/bcode/538656. - https://urait.ru/book/cover/5AB7D025-D37D-4AA5-B91D-44674A4B5A0E. - ISBN 978-5-534-05919-9 : 919.00.
Авторы: Курочкин А. А.
Ключевые слова: Пищевая промышленность и общественное питание, Технические науки и информационные технологии, Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства, Технология молока и молочных продуктов, Технология хранения и переработки продукции животноводства, Технология переработки мяса и мясопродуктов, Технологические основы отрасли, Технология производства и переработки продукции животноводства, Технология производства, переработки и хранения продукции животноводства, Технология производства, хранения и переработки продукции животноводства, Технология переработки и хранения продукции животноводства, Технология переработки продукции животноводства, Технологическое оборудование переработки продукции животноводства, Технология первичной переработки продукции животноводства, Технологии первичной переработки продукции животноводства, Технологии производства и переработки продукции животноводства
Для просмотра необходимо войти в личный кабинет
18. Документ
Курочкин А. А.
Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства в 2 ч. Часть 1 : учебник и практикум / А. А. Курочкин ; А. А. Курочкин. - 2-е изд. ; пер. и доп. - Москва : Юрайт, 2024. - 249 с. - (Высшее образование). - URL: https://urait.ru/bcode/538434 (дата обращения: 27.08.2024). - https://urait.ru/bcode/538434. - https://urait.ru/book/cover/287C4B07-3BEE-4047-A410-271FB9853E83. - ISBN 978-5-534-05918-2 : 899.00.
Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства в 2 ч. Часть 1 : учебник и практикум / А. А. Курочкин ; А. А. Курочкин. - 2-е изд. ; пер. и доп. - Москва : Юрайт, 2024. - 249 с. - (Высшее образование). - URL: https://urait.ru/bcode/538434 (дата обращения: 27.08.2024). - https://urait.ru/bcode/538434. - https://urait.ru/book/cover/287C4B07-3BEE-4047-A410-271FB9853E83. - ISBN 978-5-534-05918-2 : 899.00.
Авторы: Курочкин А. А.
Ключевые слова: Пищевая промышленность и общественное питание, Технические науки и информационные технологии, Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства, Технологические машины и оборудование, Технология молока и молочных продуктов, Оборудование перерабатывающих производств, Технология переработки мяса и мясопродуктов, Технологические основы отрасли, Технология производства и переработки продукции животноводства, Технологические машины и оборудование пищевых производств, Технологические машины и оборудование перерабатывающих производств, Технологическое оснащение производства, Производство сыров, Оборудование тары и упаковки, Технология производства, хранения и переработки продукции животноводства, Оборудование и приборы для переработки продуктов животного происхождения, Технология переработки продукции животноводства, Технологические машины и оборудование общего назначения, Технологическое оборудование для переработки мясной и молочной продукции, Технологическое оборудование переработки продукции животноводства, Функциональное оборудование отрасли, Оборудование для термической обработки, Оборудование для технологического транспортирования сырья и готовой продукции, Оборудование для тепловой обработки, Комплексная переработка, Оборудование для хранения, Технологическое оборудование для переработки мяса и молока, Оборудование и технологии специальных методов обработки, Оборудование технологических комплексов, Оборудование мясной и молочной промышленности, Устройство машин и оборудования мясной и молочной промышленности, Формирование имиджа коммерческой организации, Технология первичной переработки продукции животноводства, Современное технологическое оборудование для переработки молока и сыроделия, Оборудование предприятий молочной промышленности, Транспортное оборудование пищевой и перерабатывающей промышленности
Для просмотра необходимо войти в личный кабинет
19. Документ
Сооружения и оборудование для хранения сельскохозяйственной продукции : Учебник / В. М. Зимняков, А.А. Курочкин, В. А. Милюткин [и др.] ; Пензенский государственный аграрный университет; Пензенский государственный технологический университет; Самарский государственный аграрный университет; Пензенский государственный аграрный университет. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 202 с. - (Высшее образование). - https://znanium.com/catalog/document?id=436296. - https://znanium.com/cover/2110/2110948.jpg. - ISBN 978-5-16-019352-6. - ISBN 978-5-16-112022-4 (электр. издание).
Авторы: Зимняков В. М., Курочкин А.А., Милюткин В. А., Сергеев А. Ю., Шабурова Г. В.
Основная рубрика: Сельское хозяйство
Основная подрубрика: Заготовка, хранение и переработка сельскохозяйственного сырья
Для просмотра необходимо войти в личный кабинет
20. Документ
Современные упаковочные материалы и тара : Учебное пособие / А.И. Машанов, Н.А. Величко, Е.А. Речкина [и др.] ; Красноярский Государственный Аграрный Университет; Сибирский федеральный университет. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 168 с. - (Высшее образование (КрГАУ)). - https://znanium.ru/catalog/document?id=442106. - https://znanium.ru/cover/2133/2133643.jpg. - ISBN 978-5-16-019671-8. - ISBN 978-5-16-112226-6 (электр. издание).
Авторы: Машанов А.И., Величко Н.А., Речкина Е.А., Смольникова Я.В., Машанов А.А.
Основная рубрика: Промышленность. Энергетика
Основная подрубрика: Пищевая и микробиологическая промышленность
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=442106